桂林宝藏美食探店五谷杂粮包子铺的美味秘籍

食客: (2180)

食材: (16)

1

在桂林这座充满烟火气的城市里，隐藏着一家让我从小吃到大的美味小店——五谷杂粮包子店。每当我回到桂林，第一时间就会想起这家店，它承载着我童年的记忆，也满足着我对美食的无尽向往。今天，就让我带你走进这家充满温情与美味的店铺，一起探寻那些令人垂涎欲滴的美食。

五谷杂粮包子店的店面并不大，但每一寸空间都充满了家的温暖。木质的桌椅经过岁月的打磨，显得格外质朴，墙上的老照片诉说着这家店的过往。清晨的阳光透过半开的窗户洒在店内，空气中弥漫着面点的香气，让人忍不住深吸一口气，仿佛要把这份美好永远留在记忆里。

店主是一对和蔼可亲的夫妻，他们总是面带微笑，热情地招待每一位顾客。在这里，没有陌生人的距离感，大家都像是多年的老朋友，互相分享着美食带来的快乐。这种温馨的氛围，让我每次踏入这里，都有一种回家的感觉。

芋头饼无疑是这家店的招牌之一，每次提到它，我的口水就忍不住直流。刚出炉的芋头饼，外皮金黄酥脆，轻轻咬上一口，芋头馅料瞬间在口中散开，那股浓郁的芋头香味瞬间弥漫开来。芋头馅料被处理得恰到好处，粉糯而不失嚼劲，每一口都能感受到芋头的颗粒感，让人回味无穷。

店主告诉我，制作芋头饼的芋头都是精心挑选的，必须是那种粉糯且香味浓郁的品种。在制作馅料时，他们会加入适量的调味料，让芋头馅的味道更加丰富。而外皮的制作更是关键，经过多次的试验和改良，才达到了如今这酥脆可口的口感。每一口芋头饼，都是对传统工艺的传承和创新。

酸菜饼也是我每次必点的美食之一。酸菜的爽口与饼皮的酥脆完美融合，吃起来别有一番风味。酸菜的酸味恰到好处，既不会过于刺鼻，也不会让人觉得寡淡，反而能很好地刺激味蕾，让人食欲大增。

店主在制作酸菜饼时，选用的是自家腌制的酸菜。这种酸菜经过长时间的发酵，酸味浓郁，口感爽脆。在制作馅料时，他们会将酸菜切成细末，与调料充分混合，让酸菜的味道更加均匀地分布在饼中。虽然酸菜饼中放了辣椒，但并不会让人觉得辣，反而增添了一丝微辣的层次感，让人越吃越上瘾。

对于喜欢甜食的人来说，豆沙饼绝对是不可错过的美味。豆沙馅料细腻柔滑，甜而不腻，每一口都能感受到红豆的香甜。虽然我本人不太喜欢过于油腻的甜食，但这家店的豆沙饼却让我毫无抵抗力。

店主在制作豆沙馅时，选用的是优质的红豆，经过长时间的熬煮，让红豆变得软糯可口。在熬制过程中，他们会加入适量的糖和油，让豆沙馅的味道更加浓郁。虽然豆沙馅会有一点油腻，但这种油腻并不会让人觉得不适，反而会让整个饼的口感更加丰富。每一口豆沙饼，都像是在品尝一份甜蜜的幸福。

韭菜饼是这家店的另一道特色美食，不过它的受众相对比较小众。喜欢韭菜的人会觉得它香气扑鼻，而不喜欢韭菜的人则可能会觉得它味道刺鼻。我本人其实不太喜欢吃韭菜，但每次看到别人吃得津津有味，我也会忍不住尝试一下。

韭菜饼的制作过程相对简单，但要做得好吃却并不容易。店主会将新鲜的韭菜切成细末，与调料和面粉混合，然后包入饼皮中。刚出炉的韭菜饼，韭菜的香气扑鼻而来，咬上一口，韭菜的鲜嫩与饼皮的酥脆相互交织，让人忍不住多吃几口。不过，如果你不喜欢韭菜的味道，那还是不要轻易尝试了。

除了这些饼类美食，五谷杂粮包子店的其他面点也毫不逊色。肉包和发糕是店里的招牌早餐，肉包的馅料鲜嫩多汁，咬上一口，肉汁在口中四溢，让人回味无穷。发糕则软糯可口，散发着淡淡的米香，搭配上一杯豆浆，就是一顿完美的早餐。

店里的其他包子和馒头也都是1块钱一个，价格非常实惠。每一种面点都经过精心制作，无论是口感还是味道都无可挑剔。在这里，你可以品尝到各种各样的传统美食，满足你对早餐的所有幻想。

如果你想要品尝到新鲜出炉的饼类美食，最好在早上十点以后前往。因为店里的饼子都是现做的，去得太早可能只能买到包子、馒头和发糕。不过，如果你喜欢这些早餐，也可以早点去享受一份悠闲的早餐时光。

由于店里的饼子非常受欢迎，每次出炉都会被抢购一空。如果你想要确保能买到心仪的饼子，可以提前预订。这样，当你到达时，就可以直接拿到热乎乎的饼子，享受美味了。

虽然店里的饼子都非常好吃，但吃多了可能会觉得油腻。我建议你可以选择一半咸口的饼子，一半甜口的饼子，这样既能满足你对不同口味的需求，又不会让味蕾感到疲惫。比如，你可以选择一个芋头饼和一个酸菜饼，或者一个豆沙饼和一个韭菜饼，搭配起来吃，口感更加丰富。

如果你也喜欢这家店的美食，不妨将它分享给身边的朋友。这样，你不仅可以和朋友一起分享美食的乐趣，还能让更多的人了解到这家隐藏在桂林的小店。说不定，它会成为你们共同的美好回忆呢。

五谷杂粮包子店不仅仅是一家普通的早餐店，它更像是桂林这座城市的一个缩影，承载着无数人的温暖记忆。在这里，每一口美食都蕴含着店主的心血和对生活的热爱。无论是芋头饼的粉糯香甜，还是酸菜饼的酸爽开胃，亦或是豆沙饼的甜蜜细腻，都让人难以忘怀。

如果你有机会来到桂林，一定不要错过这家充满温情的小店。在这里，你可以品尝到最地道的桂林美食，感受这座城市独有的烟火气。而五谷杂粮包子店，也将会成为你心中那道永远的美食风景线。

下次当你路过这家店时，不妨停下脚步，走进去，点上几样美食，坐在窗边，享受这份宁静与美好。相信我，这将是你在桂林最难忘的早餐时光之一

店铺名字:五谷杂粮包子店(七星路店)

店铺位置:七星区-七星路七星布店旁

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/xunwei/2477.html