食材网 气温渐低，通勤路上是不是总觉得浑身乏力、情绪低落？
这种状态，其实和 “季节性情绪失调” 有关 —— 冬季日照时间缩短，会直接影响体内血清素、多巴胺等 “快乐激素” 的分泌，再加上天冷后身体气血运行变缓，人就容易陷入低落状态。
第10名：糙米/全谷物
糙米、燕麦这类全谷物，富含 B 族维生素尤其是维生素 B6，对神经系统健康十分有益。
作为 “缓释碳水”，它们能平稳餐后血糖，避免因血糖波动引发的烦躁、心慌。
第9名：菠菜
菠菜的优势在于富含叶酸，人体一旦缺乏这种物质，就容易出现疲劳、健忘甚至情绪低落。
冬季日照不足易导致气血亏虚，多吃菠菜既能补铁生血，改善面色暗沉，也能间接调节情绪。
第8名：核桃
核桃富含 Omega-3 脂肪酸，这种成分对大脑神经有保护作用。
冬季用脑过度、感到焦虑时，每天吃几颗核桃，能为大脑补充营养。
第7名：深海鱼（三文鱼、金枪鱼等）
同样富含 Omega-3 脂肪酸，能助力身体合成 “快乐激素”。
条件允许的话，每周吃 1-2 次深海鱼，既能补充优质蛋白，又能帮身体抵御低落情绪。
第6名：香蕉
香蕉含有丰富的色氨酸和维生素 B6，这两种物质都是合成血清素的重要原料。
软糯香甜的口感本身就自带慰藉感，心情不好时来一根，能快速缓解烦躁。
第5名：桂圆（龙眼）
作为传统的 “安神果”，桂圆性温，能补益心脾、养血安神。
煮粥时放几颗，或搭配莲子、红枣煮水喝，一碗热饮下肚，能让人感到身心舒畅。
第4名：莲藕
冬季的莲藕淀粉含量高、口感粉糯，是 “补冬” 佳品。
中医认为它能补益脾胃、养血安神，脾胃调和则气血充足，人自然更有精神；
同时莲藕能健脾开胃，改善冬季气闷、食欲不振的问题，胃口好了心情也会跟着变好。
第2名：山药
山药的核心优势是平补脾胃。冬季脾胃易虚寒，而山药富含黏蛋白和淀粉酶，能保护胃黏膜、增强肠胃功能。
肠胃健康是身体的 “支撑”，气血生化有源，精神状态自然会提升。清蒸山药蘸白糖，或与排骨、羊肉同炖，都是简单又养人的吃法。
第1名：生姜
生姜常被当作去腥调料，却是冬季抗 emo 的 “黑马”。
它性温散寒，早上喝一杯姜糖水，能快速温暖身体、加速血液循环，驱散因寒冷带来的沉重压抑感；
其辛散的味道还能疏通体内郁结的气机，提神醒脑。此外，生姜能辅助调节睡眠节律，白天升发阳气，晚上阴气收敛，人也更容易睡个好觉。
注意早上吃姜效果佳，晚上不宜多食，以免扰动阳气影响睡眠。
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