当餐网 请关注核桃营养食材，它的奇妙作用和特殊点主要有以下：
富含多种营养：含有丰富的不饱和脂肪酸，像欧米伽-3脂肪酸，对大脑发育和神经系统健康有益；还含有蛋白质、维生素（如维生素E）、矿物质（如钾、镁、锌等）。
有益大脑：其营养成分有助于改善记忆力和大脑思维能力，有“健脑益智”的说法。
保护心血管：不饱和脂肪酸能帮助降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有一定好处。
抗氧化：维生素E等成分具有抗氧化作用，可帮助身体抵抗自由基。
而以下这些人不太适合吃核桃：
腹泻者：核桃含油脂较多，腹泻时吃可能会加重症状。
上火、口腔溃疡者：核桃性温热，这类人群食用可能会使上火症状加重。
对核桃过敏者：食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这类人应严禁食用。
肥胖者：核桃热量较高，肥胖者需控制食用量，以免摄入过多热量。
本文发布于2025年06月22日17:29，已经过了137天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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