中国餐饮产业发展大会首度入川乐山味道迎来提速发展新动能

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餐饮食材网6月20日获悉，第十八届中国餐饮产业发展大会在四川省乐山市举办，本届大会以“提振餐饮消费，激发市场活力”为主题，并创新地提出了“味美四川，食尚乐山”这一口号。据了解，这是近几届中国餐饮产业发展大会首次将举办地明确作为大会口号，充分体现了乐山餐饮产业全面提速发展的决心和信心，也展示了中国餐饮产业对以乐山味道为代表的四川美食走向全国、踏出国门的期待和支持。

近年来，乐山美食与乐山文化旅游产业形成相互促进、共同发展的良好格局，轮流“出圈”，持续为城市经济发展和产业升级带来有力的成果，成功实现了从文化旅游名城到美食名城的蜕变。通过“乐山味道”全国行、川渝大学生美食文化节等一系列活动，让本地美食品牌“走出去，站起来”，让乐山美食之城的形象深入人心。

2025年，乐山美食组团亮相第二十届中国西部国际博览会，以极富特色的地方美食系列产品吸引了四方宾朋。同年，乐山味道・食品饮料产业园正式投产，全力打造智慧高效、绿色可持续、全链协同的现代化食品产业生态园区，为乐山餐饮产业走向智能化、规模化发展奠定了坚实的基础。

中国餐饮产业发展大会由中国烹饪协会主办，今年已是第十八届。在历届大会上，都能通过联动各省市、国内外餐饮行业资源和相关政府机构，为中国餐饮行业的发展带来新的方向和助力，其在行业内有不可替代的权威性和指导性。本届大会首次进入四川即来到乐山举办，体现了对四川乃至西部餐饮产业发展的重视，将为乐山餐饮及周边产业发展带来新的增长机遇。

接下来，乐山还将继续利用“餐饮+文旅”的资源优势，发挥“双子星”发展效能，凭借本次中国餐饮产业发展大会的东风，为城市经济建设和产业加速发展提供全新动能。

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