美食网 代糖，也就是我们所说的甜味剂，是糖友们生活饮食中常见的替代选择。对于不少糖友来说，代糖是安全的吗？能够长期使用吗？
A:市面上常用的对血糖影响小的食品代糖按类别主要有：
（一）人工合成甜味剂：甜度高且热量极低，多应用于饮料、糕点等。比如三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜。
（二）糖醇类：口感与糖接近，常见于糖果、口香糖。像赤藓糖、木糖醇、麦芽糖醇。
（三）天然甜味剂：从植物中提取，安全性高，适配多种健康食品。例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素。
A:目前研究认为，糖尿病患者在合理选择、适量食用合规代糖的前提下，通常不会直接升高血糖，但长期大量食用可能存在间接影响，需注意以下关键信息：
1️⃣肠道菌群改变：部分代糖（如糖醇类、阿斯巴甜）可能影响肠道菌群平衡，有研究提示可能间接降低胰岛素敏感性。
2️⃣“味觉代偿”与食欲变化：代糖的高甜度可能让身体对“甜味”产生依赖，反而增加对其他高糖、高热量食物的渴望，若因此导致总热量超标，会抵消控糖效果。
3️⃣糖醇类的“肠胃不适”：木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类代糖，过量食用可能引发腹胀、腹泻，若因肠胃问题影响饮食规律（如减少膳食纤维摄入），也可能间接影响血糖。
代糖是“工具”，不能替代蔬菜、全谷物等天然食物，更不能因为“无糖”就无节制食用，如无糖饼干仍含碳水化合物，过量仍升糖。
初次尝试某种代糖后，建议监测24小时血糖，观察是否有异常波动；若出现肠胃不适或血糖异常，应减少或停用。
综上，糖尿病患者不能依赖代糖控糖，如果目前有固定的饮食方案，是否更换代糖种类，建议先咨询营养师或医生哦。
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