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雪耳枸杞红枣药膳，滋养身心的黄金组合

餐饮供应链：药食同源

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皮肤干燥、气血不足、免疫力下降等问题。雪耳、枸杞子和红枣，餐饮食材网推荐这三种传统中药食材，正好能帮助我们润肺养阴、补气养血、强健体魄，成为滋养身心的黄金药膳组合。

雪耳：润肺养颜的菌中之冠

雪耳，又名银耳，质地柔软滑润，富含银耳多糖和多种营养物质，具有滋阴润肺、补气养血、延缓衰老的功效。它能促进皮肤水分保持，帮助抵抗干燥，让你拥有健康亮泽的肌肤。

枸杞子：补肝肾，明目养颜

枸杞子是传统的滋补佳品，味甘性平，入肝肾经，能补肝肾、益精明目。经常食用能提升免疫力，改善视力疲劳，同时对调节睡眠和抗疲劳也有积极作用。

红枣：补气养血，调和诸药

红枣自古被誉为天然维生素丸，味甘性温，能健脾养胃，补气养血，增强体质。红枣还能调和药膳中的其他药材，使药膳口感更加甘甜柔和，适合各类人群。

雪耳枸杞红枣汤做法简单，滋补效果显著

食材准备：

干雪耳 15克

枸杞子 15克

红枣 10颗（去核）

冰糖适量（可根据口味调整）

清水适量

制作步骤：

将干雪耳用清水泡发约30分钟，去除硬蒂，撕成小朵备用。

红枣洗净去核，枸杞子用水冲洗干净备用。

将泡发好的雪耳、红枣放入锅中，加入约1000毫升清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。

加入枸杞子和冰糖，再炖煮10分钟即可。

待汤色变浓稠，银耳呈胶质感时，即可享用。

适合人群

体质虚弱、气血不足者

皮肤干燥、易起皱者

秋冬季节需要润燥养阴的人群

长期面对电脑，眼睛疲劳者

温馨提示

红枣和枸杞不宜过量，每日15克左右为宜；

糖尿病患者建议减少冰糖用量或不加糖；

孕妇及特殊体质者食用前可咨询专业医师。

黄金雪耳枸杞红枣汤，是一道集润肺养颜、补气养血于一体的滋补良方。常喝一碗，助你改善体质，焕发元气，养出健康好气色！把这道简单易做的药膳带回家，让健康和美丽伴你每一天！

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