当餐网 餐饮食材网获悉，12月20日，大地流彩·2025湖南省乡村厨艺大“晒”在“世界长寿乡”郴州市桂东县举行。本次活动以“‘湘’村味道 长寿桂东”为主题，吸引了来自全省14个市州的32支乡村厨艺队伍参赛，集中展示了湖湘乡村饮食文化，并推动本土食材品牌化与市场对接。
活动期间，“桂东好材”区域公用品牌正式发布。该品牌整合桂东高山农产品资源，突出天然、健康、长寿特质，并聘请“三农”创作者“湘妹心宝”曾庆欢担任推荐官，借助新媒体扩大品牌影响力。
本次比赛以桂东腊肉、山菌、高山蔬菜等本土食材为主要原料。经过初“晒”、半决“晒”、决“晒”三轮比拼，张家界市、怀化市代表队获团体一等奖；湘西州田宏飞、娄底孙立彬获村厨金奖。比赛还颁发了“最具市场潜力奖”“最具创意新锐奖”等多个专项奖。
活动现场同步设立了全省14个市州特色农产品展区，东道主郴州的桂东糍粑、东江湖鱼干等特产受到欢迎，“村播”现场带货进一步促进了产销对接。
作为湖南省“大地流彩—乡村文化振兴在行动”的重要活动之一，本次大赛构建了“以赛聚势、以品牌赋能、以融合促发展”的乡村振兴路径，通过厨艺竞技提升食材价值，借助品牌化凝聚产业合力，探索了农文旅融合发展的“桂东样本”。
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