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食材供应链供应商及新品名录
一、2026年3月食材供应链源头供应商名录及联系方式 (一)全国性食材供应链源头供应商 全国性食材供应链供应商主要集中于农产品加工、冷链物流及餐饮食材配送领域，具备覆盖范围广、规模大、技术先进等特点，... -
餐饮供应链线上对接会策划
在餐饮行业从增量扩张迈向存量深耕转型的关键时期，线上对接会已成为连接食材源头厂商与餐饮采购方的核心桥梁。2026年，随着“当餐优选”等新型供应链平台的崛起，餐饮供应链正经历一场... -
当餐最新摆摊新品，「冰糖烤梨」商用配方大公开
哈喽，各位餐饮人和摆摊创业者！👋 秋冬季节，一杯热乎乎的冰糖烤梨就是行走的流量密码。 今天给大家带来这款成本低、利润高、操作简单的商用版配方，学会就能出摊赚钱！ ✨ 为什么选冰糖烤梨？ 成本极低：一杯... -
五款凉菜制作，风味春季新品
三文鱼鲜茭水晶盏 主料：三文鱼100克、茭白50克、甜豌豆30克 辅料：水晶簪6-个、食用花苗1克 调料：家乐泡椒仔姜酱20克、家乐薄盐鲜鸡精5克、苹果醋5克、糖2克、盐（腌制三文鱼用）40克、糖（腌... -
新品上市2026青心乌龙，是咖啡也是茶
2026“青心乌龙”咖啡里的茶感极具普适性比方，埃塞俄比亚咖啡普遍的绿茶 肯尼亚咖啡常见的红茶风味 在曼特宁里能喝到独有的普洱茶感 等等好茶万千 好喝的味道也都是复杂非单一、线... -
陈皮银针饼干新品上市
这是我至今喝过最好喝的陈皮银针饼干了，初看干茶我以为用的是云南的大叶种月光白，但是一闻干茶便秒懂——福云六号的银针，很高香但没有月光白那么冲，整体的香气属于正正好，三四道后茶汤... -
当餐烘焙新品推出岩烧芝士蛋糕，经济实惠
岩烧芝士蛋糕➕水果面 6寸（1磅）68元8寸（2磅）98元10寸（3磅）158元12寸（4磅）188元 -
餐饮新品类现制柠檬茶
走在街头，十家茶饮店有八家在卖手打柠檬茶；刷抖音、小红书，随手就能刷到捶打柠檬的解压画面——你有没有发现，现制柠檬茶早已不是茶饮菜单上的“配角”，而是悄... -
餐饮供应链2026年1月茶饮新品月报
2026年1月茶饮与调制饮料新品月报全方位呈现了新茶饮市场的创新动态与消费趋势。买卖易依据最新市场数据与消费者反馈，从季节限定、创意口味与文化融合这三大维度，系统剖析了茶百道、奈雪的茶、茉莉奶白、古茗... -
六款新品本帮菜制作,当餐美食海纳百川
姜山美人蹄 主料 猪前蹄1只 辅料 姜700克 迷你生菜苗10克 烤鸭面饼10张 姜末15克 葱花10克 沙姜粉3克 调味料 好乐门纯正蛋黄酱40克 腌料 鸡粉5克 姜汁40克 盐2克 烹饪步骤 1.... -
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金盾爱婴多款新品驼乳粉，滋补养生、健脾润肺，把免疫力带回家！
金盾爱婴推出多款全新产品 —— 灵芝人参多肽驼乳粉、黄精茯苓富硒高钙驼乳粉、牛初乳免疫球蛋白驼乳粉，为大家带来更多的营养选择。 灵芝人参多肽驼乳粉，是与灵芝、人参元素融合，搭配... -
新品炸场！乳酸菌赛道的“健康+风味”组合来了！
目前我国乳酸饮料市场规模将直奔680亿元，功能性高端产品占比已超55%，但经销商却深陷“选品难、动销难、盈利难”的三重困境——同质化产品扎堆挤压利润，跟... -
首都机场再添潮趣新品！奶皮子糖葫芦甜蜜上线
首都机场糖葫芦去哪里买？ 您的美食攻略TIPS来了~ 这个冬天 我们从小吃到大的传统食物——糖葫芦 重返美食圈“顶流” 化身奶皮子糖葫芦，彻底火出了圈 ... -
新品上架鲜品抢先吃四川春见耙耙柑
大家好，今天当餐平台又上架了一款当季鲜果——带枝叶的四川春见，才是真・树上熟！9 斤爆甜装，年货必囤!🌳 300 天霜降熟，甜到 13°+！不是催熟酸果！从秋挂果到冬霜... -
新品零食楼上冻干黄桃
黄桃营养丰富，透过创新的冻干工艺保留了大部分维生素、矿物质、水果的天然风味，鲜艳的颜色。其口感轻盈且酥脆，加上浓郁的果香。随时随地享受天然好滋味。 -
当餐优选中早熟老字号梨品种：新品黄冠梨
新品黄冠梨—优选中早熟老字号梨品种，成熟期8月上旬，成熟的黄冠梨外观呈椭圆形，外表浅黄光洁，果点小果柄长，几乎无果锈，均果半斤，大果1斤左右，肉质莹白细腻，皮薄核小，汁水多残渣少，含糖量13%左右。黄... -
当餐新品凉菜制作,味型多变,简单易学
酱爆黑鸡枞 主料 鲜黑鸡枞菌500克 甜辣酱爆汁 制作方法 1. 将黑鸡枞菌洗净,沥干后快速过油捞出备用 2. 起锅下入混合均匀的美极甜辣酱爆汁,放入主料大火翻炒数下,勾薄芡翻匀，亮油出锅,点缀有机花... -
拾年臻藏普洱生熟组合装新品上新
香槟金木盒裹的是时光酿的暖，一礼藏双味，茶敬有心人，生茶是 “陈化后的柔和清爽”熟茶是 “岁月酿出的绵润甜香”拾年陈年（生+熟）双茶，体面里是懂行的诚意... -
新品扎堆“甜”出圈 采摘乐趣持续至明年春
冬日寻鲜正当时，果香满园迎客来。餐饮食材网近日获悉，西土生物现代产业园里种植小番茄、草莓已经成熟，迎来了最佳采摘期。在保留经典“深爱系列”番茄的基础上，今年新增了香妃、黄珍珠等... -
当餐新品快讯！顺祥新品餐具登陆浙江华润总店！
浙江华润万家不仅是华润集团旗下的零售巨头，更是华东地区餐饮业态风向标。近日，顺祥陶瓷新品蓝调食器、悦卉天青、田野、盛世描金等系列餐具正式入驻华润万家总店。简约、轻奢、国风、田园等多种风格齐聚，满足不同... -
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餐饮新品动态12月酸奶新品风味
伊利 畅轻苹果西梅益生菌发酵乳 伊利畅轻苹果西梅益生菌发酵乳采用100%生牛乳奶源，搭配A（嗜酸乳杆菌）+BB（长双歧杆菌长亚种、动物双歧杆菌乳亚种）复合益生菌发酵，酸奶质地绵密，入口细腻柔滑；精选清... -
崔字牌小磨香油入选2025中国厨艺与餐饮博览会餐饮供应链甄选新品
餐饮食材网近日获悉，在中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会上，经过中国烹饪协会及全国众多知名厨师的严格筛选，崔字牌小磨香油成功入选“2025中国厨艺与餐饮博览...
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