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知名餐饮品牌大量关店!曾是业界天花板、排队王,上海情况如何?网友:是预制菜吗?
深交所近日发布公告称,港股通标的证券名单发生调整并自9月8日起生效。根据最新名单,九毛九(09922.HK)在内的总计20只标的证券被调出。这或许与餐饮行业趋势变化以及投资者偏好转移有关。 目前,九毛... -
青岛明洋运通上海外滩畔举办无抗食材欢迎晚宴
2025年8月27日晚,上海外滩边灯火辉煌,一场别开生面的无抗食材欢迎晚宴在此精彩上演,主办方正是在行业内颇具影响力的青岛明洋运通。 此次晚宴汇聚了众多来自餐饮、零售、食品加工等领域的行业精英以及媒体... -
上海2025年9月份餐饮行业动态
餐饮食材网从餐饮回收行业联盟获得数据,上海餐饮行业回收在8-9月份一直没有停下脚步。相比往年来说已经是超负荷运行,仓储压力倍增。九成新的烤箱、冰箱、电磁灶静静堆放,他们的主人大多是开业不到六个月就倒闭... -
易县农特食品“组团”亮相上海 国际餐饮食材展受关注
餐饮食材网获悉,8月27日,易县保定冰柿、水晶粉条、卤蛋、酱牛肉、高油酸花生油、红薯干等农特产品集中亮相第十六届上海国际餐饮食材展览会,吸引了众多企业与观众关注。本次展会,易县共有26家农特企业参展,... -
金葵闪耀第 16 届上海国际餐饮食材展,金葵味道引爆全场
8月27日,第16届上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心隆重举行!作为引领行业发展的重要风向标,这场盛会覆盖食材行业全产业链,从源头原料到终端成品,从食品配料到相关设备一应俱全,以宏大的规模、丰... -
第16届上海国际餐饮食材展览会隆重开幕!
餐饮食材网获悉,第16届上海国际餐饮食材展览会将于2025年8月27-29日在上海新国际博览中心隆重举办!今年携手国际肉博会、冷冻食品展、调味品展、亚太素食展、渔博会、全食展共同打造华东餐饮食材行业超... -
“南平市名优农特产品暨武夷味·好食材·好味道(上海)推介会”成功举行
餐饮食材网获悉,8月21日,“南平市名优农特产品暨武夷味·好食材·好味道(上海)推介会”于上海成功举行。本次推介会由南平市第三产业高质量发展专班办公... -
在上海一定要尝的7样经典美食,让味蕾瞬间爱上这座城
说起上海,许多人第一反应大多是高楼林立的繁华外滩与夜色灿烂的陆家嘴,可当你真正走进弄堂小巷,当街角飘来热油氤氲里夹带着酱香气和米香气时,你会明白这座城市被记住的方式并不仅是都市景象,而更多时候是一碗汤... -
特色美食超多!上海长宁古北这里的生活气息越来越浓
餐饮食材网获悉,随着越来越多商户的入驻,位于伊犁南路璟辰社区旁的“古北艺术生活家”商业广场逐渐热闹了起来。面包、咖啡、简餐、日料以及地方特色美食应有尽有,为古北街区增添了一份烟... -
上海10道本帮菜,每一道都能让人魂牵梦绕,你的童年记忆是哪一味?
每当夜幕降临,华灯初上,老上海的烟火气便悄然升腾在每一条小马路转角,无论是弄堂还是江边,总有那么几道菜,承载着我们成长中的味觉记忆。说起来,关于“上海本帮菜TOP10”到底该如... -
上海中药跨界餐饮兴起,美味与养生融合新模式引关注
如今,在上海这座充满活力与创新的城市,街头正悄然兴起一股中药跨界餐饮的热潮。南京路步行街上,中药茶饮店顾客盈门,枸杞菊花茶、人参红枣茶等特色茶饮受追捧,上班族称其好喝又养生。餐饮食材网走访徐家汇商圈看... -
上海一家藏在居民楼里30年的美食店
如果说上海的美食是一场寻宝,那藏在小南门弄堂深处的“南门烤鸭王”就是属于老上海人的隐藏宝藏。没有华丽的招牌,也没有网红滤镜,30年来,这家小店却用一炉炉现烤的香气把无数老饕的脚... -
大上海逛完“花咖”吃什么?堡镇特色美食邀你品!
餐饮食材网获悉,这个周末,堡镇化身咖啡与花香的浪漫胜地,不仅会带来精彩活动和香醇咖啡,更推出超美味特色餐饮,让你一站式体验舌尖上的狂欢! 七禧小聚 作为一家专注创意西餐的小店,七禧小聚将经典风味重新... -
上海旅游特色伴手礼及美食推荐
旅游季又到了,每个城市都有自己的特色特产,好吃的也不能错过,今天餐饮食材网当餐君来分享下上海篇,离开上海前一定要打包带走的特产看这篇就够啦!干净好吃不踩雷,不管是自己吃还是送家人朋友都很合适! 沈大成... -
上海旅游适合吃货的7种特色美食,香到停不下来
上海,一座融合东西方文化的国际大都市,不仅以其繁华景象吸引着世界的目光,更以其独特的饮食文化征服了无数食客的味蕾。从传统小吃到创新料理,从街头小店到米其林餐厅,上海的美食世界丰富多彩,令人流连忘返。饿... -
当餐盘点36大菜系万家餐厅的上海餐饮市场吸客品牌浮出水面
餐饮行业正呈现冰火两重天的局面。一方面,大量中小餐厅乃至知名连锁品牌因市场竞争激烈而退市,餐饮食材网当餐君统计,去年全国有近300万家餐厅倒闭;另一方面,企查查数据显示,去年新增注册餐饮企业接近360... -
上海外滩限定版春日宴席,当餐人均200元享时令粤菜风味!
外滩,永远不缺华丽的故事与浪漫的餐厅,而外滩三号更是个中翘楚。在这栋104岁的“新文艺复兴建筑”代表之中,云集了几间来自于世界各地、气质迥然不同的餐厅。 餐饮食材网当餐君此行的... -
上海的特色美食有哪些?这8种全是"心头爱",来了就得吃个遍
前两天我家老公出差去上海,回来就念叨着那边的小吃,馋得我直咽口水。我琢磨着,咱们今天就来聊聊上海那些让人魂牵梦绕的美食。别看我是成都人,但上海菜我也研究了好些年,家里的上海朋友老孙来我家做客,尝了我做... -
上海餐饮美食名店不完全指南
今天餐饮食材网当餐君推荐涵盖了上海的多样美食,无论你是喜欢韩食、法式甜品,还是云南菜、面食,都能在这里找到心仪的味蕾盛宴。快来上海,开启你的美食之旅吧! 📍ZARI KoreanBistro韩食酒馆:... -
浦东新区浦发唐镇印象汇餐饮招商信息
餐饮食材网当餐君认为,浦东新区唐镇印象汇周边客群以高素质、高收入的人群为主,他们注重生活品质,消费能力强,对商业设施的需求较高。 建筑面积:6.3万m² 商业楼层:L1-L5F 项目地址:浦... -
上海糖醋小排的做法和正宗窍门
上海糖醋小排以酸甜口感著称,需掌握烹饪技巧和窍门。猪小排焯水去血水,炒制时控制火候和翻炒力度,收汁时注意浓稠度。腌制时加料酒姜片去腥,炒制时可加清水或高汤增味,出锅前撒葱花或芝麻点缀。上海糖醋小排,这...