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家常食材里的养生小帮手南瓜的作用与功效
你是不是也有过这些小困扰？早上起来没胃口，吃油腻的怕不消化，吃清淡的又觉得没营养；孩子一到饭点就挑菜，绿叶菜扒拉半天不动，担心他维生素不够；家里老人总说排便费劲，不敢随便吃药，只能靠多喝水，可效果也一... -
当餐食材搭配月子餐功效好更美味
坐月子是生完宝宝必经的过程，这时新妈妈的身体一般都在逐步恢复，因此月子期间的饮食需要格外注意。保证饮食的健康营养不仅仅对妈妈的身体恢复有很大的好处，而且还有助于宝宝的健康成长。 那么月子期间到底应该吃... -
生鲜食材白扁豆的功效与作用
白扁豆是一种农作物，属于一年生缠绕草质藤本植物。白扁豆可谓全身皆宝，它的果实（即白扁豆）、果皮（扁豆衣）、花以及叶均可入药。扁豆有多种颜色，如白色、黑色、红褐色等。而在入药时，主要选用白扁豆，因其气味... -
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餐饮食材木耳蕴含的化学成分与功效
木耳作为我们日常生活中极为常见的食材，常常低调地出现在餐桌之上。木耳原本是生长在枯木上不起眼的东西，看着是干巴巴、皱皱缩缩的一团，可一旦把它放进水里浸泡，那场面就像是在见证一场神奇的 “变... -
砂仁泡水功效以及用法
砂仁入药历史悠久，早在东汉《名医别录》中就有记载，被列为上品。它原产于东南亚，后传入中国，在古代主要用于治疗脾胃相关病症。唐代《药性论》对砂仁的药用功效进行了详细阐述，宋代《太平惠民和剂局方》中也有多... -
鸡内金的功效及日常保健
药食同源是说中药与食物是同时起源的，生活中的某些食物既可以作为日常饮食，同时也具有药用价值。截至目前，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单，共计106种物质（槐花、槐米算2种）。餐饮... -
小儿消食药食同源组合物：具有消食、促消化功效
功能性消化不良（FD）作为临床上最常见的上消化道功能性疾病之一，以餐后饱胀、早饱、上腹痛、上腹灼热感等为主要表现，不少患者同时伴有焦虑、抑郁、头痛、注意力不集中等精神症状，系上消化道非器质性疾病所致... -
“东方睡果”酸枣仁，不只养心安神，还有独特的功效
酸枣仁，为鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。酸枣仁性味甘、酸，平。归肝、胆、心经。适合调理因阴血不足导致的心神不宁、失眠多梦、容... -
药食同源中药材目录，附中药材的功效和用量
餐饮食材网获悉，“按照传统既是食品又是中药材的物质”，是指具有传统食用习惯，且列入国家中药材标准（包括中国药典及相关中药材标准）中的动物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和... -
火龙果的功效和营养价值
火龙果 1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4.火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制...
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