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芬兰研究团队利用XR多感官技术提升健康饮食体验
多感官增强系统，同时利用嗅觉、视觉和触觉线索来丰富测试食品的消费；餐饮食材网当餐君了解到，XR有潜力改变人类的感知。现在，芬兰坦佩雷大学的研究人员正致力于通过沉浸式技术来提高健康饮食的吸引力。 食用食... -
特色风味最全辣椒酱、牛肉酱、铁板鱿鱼飘香酱、炒鸡酱制作技术配方合集
餐饮食材网当餐君收集特色风味最全辣椒酱、牛肉酱、铁板鱿鱼飘香酱、炒鸡酱制作技术配方合集，今天和各位做餐饮食材的同行们互相交流、学习，共同进步： 干锅香 1.香料粉：八角100克、桂皮100克、花椒10... -
预制菜新规下“两减一增” 标准和技术重塑 AI赋能迎来大爆发
当餐网近日获悉 ，2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会在东莞举行，中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖作《预制菜新定义框架下的产业技术重构》主题分享，对新规下预制菜定义进入了深度...
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