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姜堰打造绿色食品原料标准化生产基地
11FOOD一一食品日前获悉，中国绿色食品发展中心公布2024年第二批全国绿色食品原料标准化生产基地续报名单，姜堰区绿色食品原料（小麦、水稻）标准化生产基地成功续报。姜堰区三水街道小杨村井贤家庭农场5... -
预制菜产业标准化助力银发经济蓬勃发展
5月24日，由中国老龄协会指导，中国老龄产业协会、新京报社联合举办的第二届老龄产业发展论坛在京开幕。本次论坛主题为“银发经济的市场机遇与发展趋势”。会上，农业农村部食物与营养发... -
当餐网发展餐饮标准化，推动全产业链定制和均衡饮食事业
当餐认为，饮食既是社会民生基业，也是产业市场大业，既是文化传承和交流重要板块，也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链，所谓从田间到舌尖。随着... -
菜品的标准化来源于西贝对供应链端的变革和创新
西贝之所以能够实现菜品的标准化，主要得益于其在供应链端进行的深入变革和创新。这种变革和创新不仅体现在食材采购、加工、储存和配送等各个环节，更在于西贝对整体供应链管理的精细化和优化。首先，西贝通过严格的... -
新型城市央厨供应链标准化厂房
早春时节，万物复苏，一批批项目陆续吹响建设的号角。在德惠市朱城子镇，数台挖掘机轰鸣声阵阵，新型城市央厨供应链标准化厂房项目现场建设如火如荼。该项目于今年2月复工，预计今年8月竣工投产。预制菜作为新兴业...
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餐饮食材网是一个专业的餐饮行业信息服务平台，提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等内容，涵盖广东、福建、江西、山东等地区。网站还有美食攻略、美食图鉴、美食嘉年华等栏目，为餐饮行业从业者和消费者提供丰富的信息和服务。
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