当餐网 买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台！
每到收获季节，车夫和厨娘喜欢到郊区的村子里购买当季的农产品，果园现摘的老品种金帅苹果、金灿灿挂满枝头的柿子、地里刚刚刨出的红薯、芋头……
买回家除了新鲜现吃，每年都会制作各种果干。
今日分享苹果干和红薯干。
苹果干：苹果去皮去核，切片，山泉水或纯净水加几片柠檬，把苹果片进去过一下，避免氧化变色。
捞出控干水后，平铺摆放入果干机，设定60度，可以更多保留维C。时间我家一般设定八到十小时，但不同苹果含水量不同，烘干到自己喜欢的程度即可。
还可以做山楂片，柿子干，山药干等等。
当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。
当餐优选供应商合作
本文发布于2025年11月01日14:30，已经过了91天，若内容或图片失效，请留言反馈 
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/techan/5665.html
-
地方特色美食之柳州云片糕
2025/05/07
-
特殊食品标签“新”要求来了
十一食品11FOOD日前获悉，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。 特殊食品是预包装食品的重点品类，应按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规标准规定，在与特殊食品注册或者备案标签说明书一致的前提下，鼓励特殊食品企业执行《公告》要求，...
2024/06/25
-
家乡甘肃的传统风味小吃锅盔王金银
甘肃盔锅是一种传统风味小吃，因直径超过二尺，形状圆厚如锅盖而得名。其制作工艺讲究，采用传统老发面工艺，外酥里软，香醇味美。甘肃锅盔在重要节日如春节和中秋节时特别受欢迎，常用于表达对美好生活的期望和祝愿。 锅盔的起源历史典故 锅盔，这一传统面食小吃，不仅以其独特的风味和制作工艺闻名，更承载着丰富的历史文化底蕴。以下是关于锅盔...
2025/04/04
-
当餐食材供应链综合服务平台
当餐网是联雄冷链物流研究院经过对传统食材供应链的深入研究分析，研发出拥有自主知识产权的“买卖易”食材全流程供应链综合服务系统。当餐网以互联网平台技术为依托，利用互联网技术和信息化手段，提升传统食材供应链效率低、数据缺失、食品安全溯源等问题，通过互联网+供应链+金融+物流，以实现采购信息流、交易现金流，物流流程再造，帮助合伙人突破发展瓶...
2024/07/12
-
毛南族六大特色美食
毛南族是我国人口较少的少数民族之一，主要聚居在广西环江毛南族自治县一带。这个民族的祖先，早在汉晋时期就已在黔桂交界的山地间繁衍生息。据《旧唐书》记载，毛南人原为“蛮獠”后裔，历史悠久，与壮、侗等民族通婚频繁，形成了独特的民族文化。 毛南族人重礼仪、尚团结，热情好客，尤其讲究饮食风俗。他们信仰多神崇拜，既敬天地，也祭祖灵，每逢节庆必有杀...
2025/04/06
-
2024年功能性食品的7大发展趋势
长期以来，消费者对有助于缓解压力、焦虑和睡眠问题的食品/产品感兴趣，这也是各国人民优先考虑的问题。年轻消费者尤其关注饮食和营养问题，希望从食物中获得健康益处。随着营养“规则”的变化和需求状态的演变，新的商机随之出现。根据《New Nutrition Business》的最新消费者研究，大约21%的美国人表示他们吃的食物能改善情绪和精...
2024/05/27
网站地图
餐饮食材网暂无评论