夏季,按照我国的农历,指的是从立夏到立秋的这段时间,这段时间涵盖了六个节气——立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴。”这句话提醒我们在春夏季节要注意养阳,保持身体的活力和健康,为秋冬的养生打好基础。
夏季是心脏的“主时”,因此,夏季养生的重点就是要保持心情平和,调养好心脏的功能。这样才能符合“春夏养阳”的原则,帮助我们顺利度过炎热的夏天。今天我们正处于“小暑”节气,这时候的天气已经开始变热,但还没有达到最热的程度,因此称为“小暑”。在很多地方,气温已经接近30℃,炎热的天气让人感到心烦意乱、疲倦无力。老中医建议:夏季养心法则,5种食材清心养神,让你安稳过夏!
1、绿豆、红豆
绿豆和红豆是夏季最常见的食材,具有清热解毒、消暑利水的作用。
绿豆能够帮助降温解暑,尤其适合在炎热的夏季食用。而红豆则有着良好的利水排湿作用,能够清除体内的湿气,保持身体的轻盈。
可以将这两种豆类煮成豆汤,加入一些冰糖,口感清爽,既能消暑又能补充身体所需的水分。
做法建议:
-
绿豆红豆汤:将绿豆、红豆洗净后一起放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火慢煮至豆烂透,最后加入适量冰糖即可。这个汤既可以清热解暑,又有助于消肿排湿,非常适合夏季饮用。
2、薏米、莲子心
薏米和莲子心在中医里有着非常好的养生效果,尤其适合炎热季节。
薏米有着很好的利尿作用,能够帮助清除体内多余的湿气,具有消肿、排毒的功效。而莲子心则有助于清心安神,调理心气,消除焦虑和烦躁,是夏季调养心脏的良好食材。
做法建议:
-
薏米莲子粥:将薏米和莲子心泡发后,与适量的粳米一起放入锅中,加入足够的水煮成粥。此粥能够帮助消暑降温、清心安神,适合白天或晚上食用。
3、西瓜、黄瓜
西瓜和黄瓜是夏季非常受欢迎的水果和蔬菜,它们都含有丰富的水分,能够帮助补充体内失去的水分,保持身体的水合状态。
此外,西瓜有清热解毒的作用,黄瓜则有着清凉、消肿的功效。两者搭配,既能消暑解渴,又能促进排尿、排毒。
做法建议:
-
西瓜黄瓜沙拉:将西瓜、黄瓜切成小块,加入适量的蜂蜜和沙拉酱,可以冷藏1小时,食用时更加清爽。这道沙拉适合夏季食用,清新爽口,能有效缓解炎热天气带来的不适感。
4、金银花、菊花
金银花和菊花是传统的药食同源物质,具有清热解毒、消炎降火的作用。
金银花常用于夏季常见的暑热感冒,菊花则有清肝明目的效果。
二者搭配,不仅能清热解毒,还能安抚焦虑的情绪,帮助保持身心的和谐。
做法建议:
-
金银花菊花茶:将金银花和菊花各适量放入茶壶中,加入开水冲泡,静置5分钟后即可饮用。此茶具有清热解毒、清肝明目的功效,适合夏季饮用,尤其对中老年人有很好的养生效果。
5、薄荷叶、淡竹叶
薄荷叶和淡竹叶都是非常适合夏季的药食同源物质。
薄荷叶具有清凉解暑的作用,可以缓解因炎热天气引起的头痛、口渴等不适;淡竹叶则有清心安神的效果,能够帮助缓解夏季可能出现的焦虑和烦躁。
做法建议:
-
薄荷淡竹叶茶:将薄荷叶、淡竹叶分别洗净后放入茶杯中,冲入热水,稍微浸泡即可饮用。此茶清凉解暑,特别适合在高温的夏季饮用,能够有效舒缓身体和情绪的压力。
夏季是一个充满活力的季节,但炎热的天气也会给身体带来一定的负担。
通过适当的饮食调养,不仅能消暑解热,还能帮助我们保持内在的平和与安稳。
以上五种食材,非常适合夏季养生。通过搭配这些食材,制作简单易做的粥和饮品,不仅能增加夏季生活的乐趣,还能帮助大家度过一个安稳的夏季。大家有什么夏季养生小技巧,欢迎评论区分享讨论哦!
餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/yaoshitongyuan/2794.html
-
进口牛肉哪家强?巴西、阿根廷、美国、澳洲的美味与性价比对决
近年来,随着中国消费者对高品质牛肉需求的持续增长,进口牛肉在中国市场的表现备受关注。巴西、阿根廷、美国和澳大利亚作为全球主要的牛肉出口国,各具特色,满足了不同消费群体的需求。餐饮食材网将从牛肉的特点、生产方式入手,深入对比巴西、阿根廷、美国和澳洲牛肉,并结合数据分析它们在中国市场的进口和销售情况。 一、巴西牛肉:全球霸主的实惠之选 特点与生产方式 巴西是全球...
2025/04/18
-
药食同源中药姜的种类知多少
2025/05/07
-
鱼腥草是药食同源的“天然抗生素”,养生人的宝藏草!
鱼腥草,又名折耳根,既是西南地区餐桌上的风味野菜,更是《本草纲目》记载的清热解毒良药。它独特的“鱼腥味”来自天然抗菌成分鱼腥草素(癸酰乙醛),被誉为“天然抗生素”,暗合中医“药食同源”的千年智慧。 药食同源,养生于日常 食之味: 凉拌折耳根:清爽脆嫩,开胃解腻,云贵川人的夏日必备。 ...
2025/05/16
-
药食同源鸡内金对我们有何用处?
2025/05/08
-
药食同源食材夏枯草
2025/05/08
-
药食同源中药材丁香的日常高效食用方案
这天,餐饮食材网友说他看了药食同源的列表,很是详细,但有些不明白像性味与归经等问题。当餐君告诉他,“性味”是中药理论中描述药物特性的核心概念,分为“四气”(性)和“五味”(味),它反映了药物的作用趋势和功能特点,是中医用药的重要依据。 四气(性)——药物的&ldq...
2025/05/11
-
菊花是药食同源的“养生高手”,搭配妙方全攻略!
2025/05/10
-
金银花与山银花药食同源鉴别要点及日常应用生活常识
2025/05/08
-
国际公认糖尿病食疗最有效的几种食材
2025/05/06
-
明党参=党参?一字之差,却大相径庭
2025/05/08
-
药食同源产品开发趋势:零食化、场景化、文化赋能
2025/05/06
-
薤白种植攻略和药食两用指南
2025/05/06
餐饮食材网当餐暂无评论