当餐食材推荐这款黑豆腐，能帮你提升食材竞争力！

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餐饮网：今天餐饮食材网给大家推荐一款餐饮店都可以用的食材---黑豆腐一、营养升级，价值感强以黑豆为主，加入黑芝麻和糯米。黑豆蛋白含量高，黑芝麻增香补钙。整体营养价值明显高于普通白豆腐，顾客看得见，也愿意为健康买单。二、工艺扎实，口感能打石磨研磨：保留香气与营养，豆香更浓。恒温发酵：发酵12小时，形成独特醇厚风味，去除了豆腥味。每日鲜做：凌晨制作，当天配送，...

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今天餐饮食材网给大家推荐一款餐饮店都可以用的食材---黑豆腐

一、营养升级，价值感强
以黑豆为主，加入黑芝麻和糯米。黑豆蛋白含量高，黑芝麻增香补钙。整体营养价值明显高于普通白豆腐，顾客看得见，也愿意为健康买单。

二、工艺扎实，口感能打

石磨研磨：保留香气与营养，豆香更浓。
恒温发酵：发酵12小时，形成独特醇厚风味，去除了豆腥味。
每日鲜做：凌晨制作，当天配送，保证口感嫩滑，不易散。

三、应用表现好

耐煮不碎：组织结构紧实，久煮不易散，卖相好。
吸味性强：能充分吸收汤底味道，入味足。
视觉新颖：独特的黑色，在餐桌上自带话题性，容易吸引顾客注意。

当餐总结来说：这款黑豆腐不是普通替代品，而是一款能作为菜品亮点、提升客单价的高品质食材。工艺成熟，出品稳定，能有效丰富您的菜品结构。

【餐饮供应链专供优势】

标准化操作，降低对厨师的依赖
口味稳定，保证顾客体验一致性
批量采购价格优势，有效控制成本
专业研发团队支持，提供菜品升级方案

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本文发布于2025年12月19日17:50，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈

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