农产品生鲜供应链正在萌发的春天
最近很多传言,美味七七出了问题,美菜相传又要融一笔大钱,易果...
移动互联网给传统农批行业带来了“海啸”
一年之间,中小餐厅老板的生活就这样被改变了。 去年6月份之前...
食材配送实操经验分享
当餐从2014年7月份开始筹划,6月份到7月份我和创始团队在...
食材B2B的未来
近一年来,当餐食材互联网背景的创业团队,在“互联...
餐饮食材O2O实操攻略
时下,“互联网+”风头正劲,近万亿的...
水果电商都怎么玩
近来,生鲜水果行业备受资本青睐,先是天天果园拿到京东领投70...
餐饮食材O2O行业大盘点
餐饮食材O2O类别:①极重模式下连续投入巨资的全国性餐饮食材...
营养餐配送投标方案需要注意什么
在参与营养餐配送投标时,需要注意以下几个方面,以确保投标方案...
学生营养餐如何做好质量管理
学生营养餐的质量管理对于保证学生的健康和营养非常重要。下面是...
中央厨房企业如何做好仓库管理
中央厨房企业是承担餐饮供应的关键角色,仓库管理对于保证餐饮流...
中央厨房有哪些供餐模式
中央厨房作为一种集中生产和分散供餐的模式,具有多种供餐模式可...
如何做好学生营养餐配送工作
学生营养餐配送工作是一项非常重要的工作,它直接关系到广大学生...
中央厨房餐饮模式
中央厨房餐饮模式是一种通过集中式生产和配送的方式,将各类餐饮...
六部门发文加强预制菜食品安全监管
为进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保...
青岛预制菜打出“特色牌”
预制菜产业正在迎来历史性变革。3月21日,国家市场监督管理总...
天水麻辣烫掀消费热潮 “甘味”美食非遗文创受热捧
甘肃省文旅厅于3月29日在天水市举办了一场别开生面的“甘肃麻...
华亭市举行首届“美好味来·食在华亭”美食大赛
近日,华亭市举行首届“美好味来·食在华亭”美食大赛,深入挖掘...
牛蛙美食赛道持续扩容
现在牛蛙美食有多火?相信在2015年之前,大多数的人估计都没...
如何让预制菜成为“放心菜”?
近日,国家市场监管总局等6部委联合印发《关于加强预制菜食品安...
生鲜食品不得过度包装 一批国家标准4月1日起实施
当餐今天从市场监管总局了解到,一批国家标准4月1日起正式实施...
家家都有的调料建议冷藏保存
烹饪,除了“酸甜苦辣咸”之外,“鲜”也是非常重要的一种味觉体...
东莞将创建省级预制菜产业园
4月12日至14日,第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中...
顺德有餐饮店公示“不用预制菜”是噱头还是坚守真味?有企业抢滩预制菜市场
近期,与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺德是粤菜重要发源...
预制菜助力江西“拿手菜”端上海外餐桌
“赣菜预制菜已经卖到了美国、澳大利亚等海外市场。”江西省归国...