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                                  家常食材里的养生小帮手南瓜的作用与功效你是不是也有过这些小困扰?早上起来没胃口,吃油腻的怕不消化,吃清淡的又觉得没营养;孩子一到饭点就挑菜,绿叶菜扒拉半天不动,担心他维生素不够;家里老人总说排便费劲,不敢随便吃药,只能靠多喝水,可效果也一...
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                                  当餐美食秋冬滋补,这些药食同源食材要常吃“最近降温后,妈妈每天煲汤都要丢一把黄芪,说‘秋冬不补,春天受苦’。其实咱们厨房藏着好多‘天然补药’—— 今天餐饮食...
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                                  记忆中的美食红薯粉蛋皮大姑姑做的红薯粉蛋皮,是我迄今为止见过的最出色的。每张薯粉蛋皮的厚度都非常均匀,既好看又好吃。下面是具体的制作方法: 首先,将红薯粉与清水按照大约1:1的比例混合,并充分搅拌直到没有颗粒并且呈现...
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                                  传统川菜 韭黄肉丝 美食家常菜韭黄肉丝是川菜菜谱记载的传统经典菜,是川菜俏荤菜(以蔬菜为主、肉为辅的菜)的代表。餐饮食材网今天分享的是1990年的实习菜谱。感谢关注。欢迎评论转发! 韭黄肉丝 原料: 猪肉200克,韭黄200...
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                                  一饭封神:美食竞技的文化盛宴,老派新锐的厨师群像最近,一档名为《一饭封神》的美食竞技综艺吸引了我的目光。这档节目百位厨神巅峰集结,16位大厨与84位小厨在灶台前各显神通,100位厨师神仙打架,表面比手艺,内里简直是「舌尖上的“华山论剑&...
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                                  广东美食寻味诗韵潮味与舌尖上的温情当餐君漫步京城石景山万达广场,行至三层美食街区,脚步不自觉被两句醒目的诗句勾住 :“我愿与君立黄昏,灶前笑问粥可温” 。寥寥数字,勾勒出的是与心爱之人共度黄昏、闲话粥温的温馨画...
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                                  记忆里的家乡美食热干面一晃,离开家乡武汉都己经三十年了。这么多年以来,因工作频繁调动的缘故,我去过很多的地方,也有幸品尝过不少当地的传统美食。若论吃面,在中国北方,比较有名的主要是炸酱面、冷面、刀削面和拉面,几乎随处可见。...
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                                  岳塘区火炬幼儿园第一周美食当餐央厨以营养均衡的膳食,为幼儿提供安全卫生的食品,编制营养均衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量,遵循“主副食搭配”、“干稀食搭配”、...
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                                  这届餐饮老板比的是谁更‘傻’、更‘慢’、更‘老实’曾子病重时,叫学生掀开被子看他的手脚,说:“从今以后,我知道我的身体免于毁伤了!” 这位圣人用一生守护的“身体发肤”,对我们餐饮人来说,就是两个字&md...
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                                  当餐那些中小餐饮商家外卖大战还没打完,一些中小商家已经出局了。最近,不少中小餐馆的老板们都被外卖大战弄得惶惶不安。当餐君常去的一家山东水饺店,生意一直相对稳定,六成堂食四成外卖。可最近一次去的时候,老板娘对外卖平台补贴战...
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                                  平价豫菜“粗粮小馆”发布秋季新菜品,主打“药膳+地标美食”在极度内卷的餐饮赛道,如何在平价餐饮中走出一条差异化创新之路?餐饮食材网近日获悉,8月30日晚,河南容大餐饮管理有限公司旗下孵化的国民平价豫菜品牌——名厨粮造·粗...
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                                  餐饮信息网2025年9月1日全国前厅后厨招聘信息海淀区招聘:店长 2 名 10000-12000湘菜 炒锅3名8500-9500前厅经理1名8000-9000高职服务员2名6000-7000服务员5名4500-5500洗碗工两名4500-5000凉...
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                                  餐饮老板反向利用差评反馈的3步稳客策略那声“叮咚”,比催租电话还让人心颤。屏幕亮起,一个鲜红的星星,配着几行刺眼的文字——“菜咸得齁死人”、“服务员脸比锅...
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                                  “寻味阡陌”乡村文化美食发现行动在姜堰启动乡村美食是地域文化的鲜活载体,更是乡村振兴的宝贵资源。为响应乡村振兴战略,深入挖掘乡野间的特色美食与文化故事,8月29日上午,泰州市民政局公益项目“泰田园”品牌兴农行动重要版块“寻味阡陌”乡村美食文化...
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                                  客家味,客家魂,吃过客家菜才知道生活粤菜,主要由广府菜、客家菜、潮州菜三种各具特色的地方风味组成。广府美食被不少外地游客熟知。潮汕美食也是很多人的“心头好”。客家美食有时却会被大家忽略,有些人还有疑问客家不是大多...
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                                  餐饮行业火的是流量,凉的是老板在中国,没有哪个行业像餐饮这样,能代表最真实的烟火气。一日三餐,柴米油盐,餐饮几乎和每个人的生活息息相关。走进城市的街道,总能看到一家又一家的餐厅:从网红火锅,到小吃摊档;从排队两小时的炸鸡店,到铺天...
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                                  38元一份,高铁餐饮盯上“白人饭”列车餐饮,连续冲上热搜“四荤四素随便吃,东北大厨现炒”2025年暑期,高铁餐饮、列车餐饮频频冲上热搜。在北京往返上海、广州等热门方向的列车上,出现了高铁轻食套餐。例如,在北京西...
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                                  餐饮信息网2025年8月31日《中厨 粤厨 点心 烧腊 餐饮》招聘求职信息餐饮信息网赠人玫瑰手有余香,转发餐饮信息平台招聘信息,共同助力餐饮人,让天下无难找的工作难寻的人才,今天的转发助力明天也将有更多的人帮助我们为困境中的我们助力!谢谢!当餐网已开放多个绿色零广告高质量厨...
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                                  以“二”文化和“怂”理念扬名立万的网红餐饮还能红火多久?前不久,著名的餐饮上市企业九毛九集团财报表明,该公司2025年上半年营收为27.53亿元;同比上年度的30.64亿元下降了10.1%,而其核心经营利润仅为9814万元,同比上年度的1.56亿元下降了3...
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                                  2025秋季开学在即,春芽餐饮如何确保食品安全?昆明春芽餐饮服务有限公司为了确保2025年度秋季学期开学供餐工作的顺利开展,自2025年8月25日起,春芽餐饮启动了自我检查和岗前食品安全培训工作,以保障广大师生能够享用到安全、健康的餐食。这一系列准...
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                                  餐饮“乱象”丛生:连袋煮饺子背后的“荒诞剧”餐饮食材网近日获悉,一段餐馆厨师连袋煮饺子的视频,如一颗“重磅炸弹”投入舆论的“湖面”,激起千层浪。本应是热气腾腾、充满烟火气的厨房,却上演了如此令人瞠...
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                                  餐饮人常用概念和公式餐饮食材网今天为各位分享的是:餐饮人常用概念和公式 人均:营业额÷有效人数 桌均:营业额÷有效桌数 营业额:堂食+外卖+其他营业收入【废品收入,充电宝收入,出租收入等】 人...
 
                    
 
                 
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                         
                         
                         
                         
                         
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                             
                                                            





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