-
立夏时节北方的传统食材寻味之旅
春去夏来，时光荏苒。当第一缕阳光透过窗棂，照亮了北方的土地，立夏的脚步也悄然而至。 这个时节，不仅预示着气温的升高和农作物的生长，更意味着一场关于“传统文化”和“饮... -
当餐头条发布2025-4-22日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息
餐饮连锁品牌当餐招聘①:后厨学徒3名（主要是切配，打荷、）不需要工作经验，不会可教，生熟手均可！待遇：工资3000-3800+福利+包吃住②:尾锅师傅 2名待遇：工资4000-5000+福利+包吃住 ... -
长期熬夜偷走健康？营养师揭秘熬夜健康饮食清单
当前社会普遍存在睡眠不足现象，据中国睡眠研究会《2024中国睡眠质量报告》显示，我国18-35岁群体中73.6%存在长期熬夜行为（每周≥3次23:00后入睡），其中互联网从业者、学生群体熬夜率高... -
横山鸭扎包：咸淡水跨界“整活”的非遗美食，一口“拿捏”珠海胃！
提起“鸭扎包”，初闻者难免心生疑惑：这道听起来带着几分江湖气的名字，究竟是怎样的舌尖惊喜？作为珠海地方特色非遗美食的代表，它曾以“边角料逆袭”的故事打动... -
寻味平达春日时令里的草木清欢
当春风拂过平达的田野，青蚕豆的清香便在村寨里弥漫开来。晨光中，村民们将带着露水的鲜嫩蚕豆摘下，搭配腊肉、茴香、糯米粉制作成独特的春日美食--蚕豆粑粑。农历三月的蚕豆最为鲜嫩，豆荚饱满如月牙弯弯。老人们... -
寻味稀珍·记忆中的农村珍馐之石斑鱼
你还记得小时候的同桌吗？ 记得小时候的玩伴吗？ 还得小时候在河里抓过这种鱼吗？ 这种鱼的叫法比较多，我们老家叫它石斑鱼，这种鱼对水质要求比较高，环境污染的小河小溪里是很少有它的踪影的。 这种鱼主要岩石... -
“寻味832”北京推介明天启幕！宁夏原州美食周一切准备就绪
4月22日，“寻味832”之宁夏原州美食周将在中国供销集团盛大启幕。21日，餐饮食材网在中国供销集团大厦看到，原州区农特产品企业正在有条不紊地进行现场筹备，各项准备工作已基本就... -
春日水产“鲜”，想要滋味好，还少不了这两种去腥食材
谷雨前后，是春日水产最“鲜”的时候。民间有“清明螺，赛肥鹅”的说法，这是因为经过“冬藏”，螺蛳在清明前后营养价值达到顶峰，等到5... -
“谷雨”养生攻略：顺应时令，健康入夏
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，标志着寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨水明显增多，正是“雨生百谷”的时节。通常在每年的4月19日至21日之间。谷雨节气... -
非遗展演、音乐会、美食……谢岗“五一”活动等你来！
“五一”倒计时ing！想好怎么玩了吗？这个假期欢迎大家【五一游谢岗】一键解锁“非遗展演+美食+音乐盛宴”多重快乐！5月5日，谢岗镇“黎村谭公... -
来看看五一来兰州旅游与美食全攻略吧！
兰州，这座黄河穿城而过的西北重镇，既有“丝路古城”的厚重历史，又以“瓜果之城”闻名。作为西北美食的集大成者，兰州不仅以一碗牛肉面征服世界，更藏着无数令人... -
咖啡功能性需求增长从健身代餐到便携低糖产品的市场变革
近年来，咖啡市场正经历从“提神饮品”向“功能化健康食品”的转型。超半数消费者因健身、代餐等需求购买咖啡，推动行业向便携、低糖、功能化方向快速迭代。餐饮食... -
代餐≠难吃！5款饱腹感满分甜品，热量比苹果还低
提起代餐，许多人脑海中浮现的可能是寡淡的奶昔、干硬的能量棒，或是“吃了个寂寞”的沙拉。但如今，代餐食品正经历一场“味觉革命”——... -
时令鲜果 + 中医妙法养出健康肝
俗话说：春不养肝，夏易病缠，这句古训道出了春季护肝的重要性。随着阳气升发，人体新陈代谢进入活跃期，正是调理肝脏的黄金时节。餐饮食材网今天为大家推荐三种春日护肝的黄金果，让您在品尝时令美味的同时，为肝脏... -
4月必吃的时令水果，一个比一个好吃！
站在水果摊前，你是不是也这样—— 现在吃什么比较好？挑怎么样才好吃？ 玲琅满目的品种，让人挑花了眼、不知道买啥好。 其实最简单的方法，就是跟着时令吃！ 当餐君这次掏心窝分享这份... -
苏州十大时令糕团铺 跟着节气吃点心才是正经事！大家知道不？
大家知道不？在苏州这座精致的小城里，点心可不仅仅是点心那么简单——它们是四季流转的信使，是节气变换的使者。一年四季，二十四节气，苏州人总有专属于当下的美味糕团在等着你。嘴馋了？... -
一人食 健康干净的饮食
当餐君早上在市场买到好多带泥的子姜 洗干净 吃不完的还可以泡泡菜 姜爆鸭算是重庆很常见的家常菜了 有时候还会加魔芋 会更入味 没买到新鲜的花椒 后面就淋了一些花椒油 我还加了一些泡萝卜 教程忘写了 总... -
东河西口记忆·老北梁风味美食
包头历史，根在东河，魂在北梁。东河区作为历史上的老包头，“因商而兴”“因商而聚”，素有塞外通衢的美誉。这里草原游牧文化与中原农耕文化交融交汇，多种文明共... -
玉溪艺铭轩饭店的百年“老味道”探秘
在这个快节奏的时代，总有一些味道能让时光慢下来。餐饮食材网当餐君踏入玉溪红塔区北城街道的艺铭轩饭店，仿佛穿越了时空隧道 —— 一座百年“一颗印”民居，青... -
“寻味京津冀 宝坻名小吃”新安镇这张“味觉名片” 等你点亮！
美食不仅是味觉的享受，更是艺术的展现。每一座城市，都有自己独特的美食记忆；每一道美食，都蕴含着深厚的文化内涵；不论是街道小摊的地道小吃，还是餐馆琳琅满目的特色美食，烟火气都无处不在～ 你最爱的是哪一个... -
甘肃庆阳燃糜子窝窝头
在庆阳这片古老而质朴的土地上，每一道美食都承载着深厚的文化底蕴和浓浓的乡情。小米是对于谷子和糜子的总称，谷子就是小米，颗粒小，一般用于熬制小米粥。而糜子分为两种，一种有粘性的叫燃糜子，包粽子，做焖饭，... -
兴义市政府宿舍旁的这家酱香鹅燃面，确实有特色！
兴义市幸福路上美食云集，稍不留神可能就错过一两家好吃的小食店。餐饮食材网当餐君发现在市政府宿舍旁，有家「缪记特色酱香鹅燃面馆」，门店装修相比老牌早餐店较崭新较年轻，鹅肉粉面不稀奇，打上「酱香」两字，就... -
杭州豫赛源胡辣汤、牛肉煎包，解锁河南美食的千年密码
在中国广袤的美食版图上，河南或许常被误认为“面食单调之地”，但若深入这片承载着华夏文明的土地，便会发现其美食文化之丰饶。胡辣汤的浓烈与牛肉煎包的酥香，恰似中原大地的烟火气与历史... -
藏在仙桃街头巷尾的烟火小馆，一口尝尽沔阳风味！
仙桃这座江汉平原上的水乡小城，古称 “沔阳”，既有 “鱼米之乡” 的丰饶，也有传承千年的饮食智慧。那些藏在巷陌深处的老馆子，用一碗一碟演绎着最地道的仙桃...
当餐 