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民勤特色风味美食葫芦揪片子
秋天吃葫芦揪片子，面条子，甜蜜蜜的，沙棱棱的，放点盐，炝个葱花，特别香。当餐君记得第一次吃葫芦揪片子，大概是小学三年级的时候和小伙伴韩香子在中午放学后去她干妈家送什么东西还是取什么东西，她干妈家的午饭... -
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安徽小孩从小吃到大的美食毛豆腐
要说咱安徽的毛豆腐啊，那可是刻在骨子里的味道！外地朋友初见可能会犯怵——白白嫩嫩的豆腐上，裹着一层厚厚的“毛”，看着毛茸茸的，像长了霉似的。但咱本地人知... -
童年那些追逐美食的日子
我的童年，是一段物质极其匮乏，生活困难，人们生活的目标就是解决温饱，只要将一年的口粮筹备足，就很满足了。虽然缺吃少穿，但人们的精神和理想追求却是那样的激情奔放。那时候孩童的快乐，是现代孩子不敢想象的。... -
跟着非遗去旅行寻味川东北下河帮非遗美食巡礼
餐饮食材网通过非遗+美食非遗+美物非遗+美宿等多元视角，深度挖掘非遗内涵，生动展现传统技艺魅力，全景呈现四川文旅融合创新成果，全力满足人民群众日益增长的美好生活需要。本期，让我们一起踏上川东北环线！五... -
客家摇篮赣州寻味千年宋城到非遗美食，这份攻略带你玩透全城
赣州，一座充满魅力的城市，素有 “客家摇篮” 的美誉，这里不仅有深厚的历史文化底蕴，还有令人陶醉的自然风光。古韵悠悠的宋代古城墙诉说着往昔的故事，巍峨壮丽的山峰展现着大自然的鬼... -
蔬菜沙拉食材搭配，色彩丰富，营养均衡！
你是不是也总觉得沙拉吃来吃去就那几样？其实，蔬菜沙拉的搭配完全可以像画画一样，丰富又养眼，还能兼顾营养呢！ 1. 彩虹沙拉食材：紫甘蓝、黄甜椒、红番茄、小黄瓜、嫩玉米。步骤：全部切条、混合，加点橄榄油... -
餐饮老板如何跳出平台流量的困局
流量贵如油！餐饮老板如何跳出“平台绑架”的困局？账本翻到“平台佣金”那一页，心尖儿都跟着颤。动辄20%+的抽成，像钝刀子割肉，每成交一单，利润就薄一层。... -
餐饮信息网2025年8月24日深圳餐饮信息
招聘信息： 深圳连锁烧烤店 招聘餐饮人员，过年不放假，长期合作，要求做事认真，有责任心，老板人好，厨房兄弟，姐妹好相处，有工作经验的优先 职位如下所示 【后厨】 1 厨师长/薪资7000一10000/... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年8月24日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
餐饮行业预制菜的效率正在去厨师化
餐饮食材网了解到预制菜霸占后厨：是餐厅的“救命稻草”，还是舌尖江湖的“无声葬礼”？后厨的鼓风机还在吼，灶台的火苗却蔫了三分。张老板盯着报表：房租又涨了，... -
新疆美食中的文化共生密码
在乌鲁木齐二道桥的夜市，暮色中升腾的烟火气裹挟着孜然与烤肉的香气，维吾尔族大叔娴熟地翻动着红柳枝上的羊肉串，汉族食客用生硬的维吾尔语喊着亚克西姆赛斯，塔吉克族姑娘将刚出炉的馕饼递给哈萨克族老人。这一幕... -
福建早餐美食尝尽八闽乡愁
吃早餐讲究的是早起的仪式感。每天醒来，吃上一份美味的早点，便是满足且幸福的时刻。福建早餐融合山海之味，米面食材百变，汤羹鲜香浓郁，锅边糊、沙茶面、沙县拌面等风味各异，兼具传统与烟火气。当餐君建议你来福... -
关于征集涟水县优质餐饮企业参与“涟享好‘食’光”促消费活动的公告
各餐饮企业： 为深入贯彻落实国家、省、市关于促消费、稳增长的决策部署，进一步激发我县餐饮市场活力，释放消费潜力，提升餐饮行业整体形象和服务水平，涟水县商务局拟于近期精心策划并组织开展主题为&ldquo... -
餐饮信息网2025.8.23湘菜餐饮厨师.服务员招聘求职信息发布
求职…曾在长沙多家知名连锁中餐厅任职总厨和厨师长，本人从厨20多年！对新店筹备…团队人员组建管理…原材料进购…新菜研发，成本管控都有相对于比较丰... -
餐饮生意是真的难做了
今天中午发现，门口那间卖羊汤的店开始卖快餐了。一荤两素，一份米饭，要价12元。 摊位是摆在门口的。愿意在这吃的，可以进屋，米饭随意吃。这在以往，是绝对没有的现象。 都说现在的餐饮生意不好干，看来是有一... -
后厨“直播”看得见！民主街餐饮开启“透明模式”
餐饮食材网获悉，为进一步提升餐饮服务单位食品安全管理水平，推动社会共治，8月上旬以来，东宝区市场监管局在民主街历史文化街区开展“明厨亮灶”推广工作，通过“视频直播后... -
处暑节气养生药膳 玉竹杏仁煲老鸭 汉果百合蒸黄鱼
处暑时节是气温由热转凉的交替时期，随着处暑节气的来临，雨量会逐渐减少，燥气开始生成，所以应注意秋燥，饮食应遵循润肺健脾的原则。又因秋燥南方弱于北方，但气温南方高于北方，所以北方用杏仁、玉竹，南方用雪梨... -
立秋时令养生药膳鱼腥草炖雪梨
立秋已过，暑气未消而秋燥渐起，正是调养肺胃的关键时节。餐饮食材网今日推荐这道鱼腥草炖雪梨，以天然抗生素鱼腥草配伍果中甘露雪梨，既可化解初秋余热，又能滋养肺阴，为季节交替时节的养生佳品。 食材： 材料（... -
西华逍遥镇胡辣汤现做麻辣鲜香的千年药膳
凌晨五点的西华县逍遥镇，沙河与颍河交汇处的码头边，飘来一阵复合着花椒、胡椒与牛羊肉的浓郁香气。在 高群生胡辣汤 老店的铁锅里，三十余种香料与牛骨老汤正在文火慢熬，乳白的汤汁逐渐染上琥珀色，面筋在汤中翻... -
处暑润燥正当时 药膳调养蕴秋意
“处暑无三日，新凉直万金。”当暑气渐隐、金风初起，天地间悄然流转着清润的凉意。处暑作为秋意渐浓的转折点，既有“秋老虎”的余威，又暗藏燥邪侵扰的隐忧。餐饮... -
药膳也能“治白”？中医推荐的3道调理食谱
白癜风作为一种慢性色素脱失性疾病，除了规范治疗外，日常饮食调理也至关重要。餐饮食材网提醒，白癜风与气血不足、肝肾亏虚、脾胃失调等因素相关，适当食用药膳可辅助改善体质，促进黑色素生成。 黑芝麻核桃黑豆浆...
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