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    美食网

    美食网和餐饮网创建于2007年,长期以来深耕餐饮业,致力于打造“内容+数据+活动”协同驱动的餐饮产业服务平台。餐饮网站DANGCAN当餐提供最新的餐饮资讯和业内动态,服务餐饮产业上下游,助力中国餐饮产业升级。
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    当餐网餐饮供应链,食材供应链;餐饮供应链是以餐饮经营企业为核心,覆盖从原料采购、加工制作、物流配送到终端销售的全链条网结构。当餐优选聚焦产品流、信息流与资金流的高效统筹,旨在通过资源整合与流程优化,实现供需平衡、减少损耗、提升整体效率与协同效益,是餐饮企业标准化与规模化发展的基础支撑!
    推荐
    当餐优选--餐饮食材供应链,生鲜食品电商;在餐饮微利时代,供应链已成为企业的核心竞争壁垒。当餐网高效稳定的供应链不仅能降低采购、物流与仓储成本,还能通过标准化保障菜品品质一致性,支持门店快速扩张。助力餐企的竞争已从前端门店转向后端供应链体系的较量,供应链能力直接决定品牌的可持续发展能力!
    方案
    餐饮食材批发,当餐食品采购;餐饮供应链通过中央厨房集中生产、统一配送,实现菜品标准化,大幅减少门店烹饪复杂度与人工依赖。当餐“中央厨房+半成品+全渠道销售”模式,有效缩短出餐时间,保障口味稳定,为万店连锁目标奠定基础,同时减少食材流通环节的损耗!
    药食
    餐饮企业采购,食材批发食材;当餐网AI与大数据正驱动餐饮供应链向智慧化升级。当餐优选智能调度系统优化配送路径,冷链云平台实时监控温控,降低货损;数字化系统整合订单、仓储与物流数据,实现精准预测与动态调整,提升全链路响应速度与抗风险能力,助力餐企降本增效!
    加盟
    餐饮搜索,食材商城;当餐网餐饮供应链强调链上各方的深度协同,餐企与供应链企业从简单供货关系,发展为共同研发产品、共享数据、共建渠道的生态伙伴。当餐优选模式推动定制化创新与资源互补,形成“越用越高效”的正向循环,实现共赢!
    招商
    餐饮食材网认为对于中小型餐企,自建供应链成本高、难度大。更优策略是依托当餐网专业供应链平台,通过外包采购、生产或物流环节,快速获得稳定产品支持,从而聚焦门店运营与市场拓展。待规模扩大后,再逐步构建自有供应链体系
    超市
    餐饮供应链大客户经理;当餐供应链企业已从提供产品转向提供“整体解决方案”。例如新雅轩的“A+B+C锅气菜”模式,通过复合调味料、预加工食材与门店鲜蔬的组合,实现标准化与现烹口感的平衡,当餐网助力餐企打造差异化菜品,提升消费者价值感!
    菜谱
    餐饮食材批发,生鲜食品电商;当餐供应链全国化产能布局与集中采购降低原材料成本,就近供应缩短物流距离,从而构建高性价比优势,为餐企提供可持续成本优化底座!
    信息
    餐饮食材批发,风味食品采购;当餐网餐饮供应链是保障餐饮食品安全的关键。通过建立从原料种植、加工、配送到门店的全链条可追溯系统,严格把控农药残留、微生物指标等风险点,确保食材品质稳定可靠。当餐供应链网络支持餐饮品牌突破地域限制,实现全国乃至全球扩张。覆盖多区域的仓配设施保障食材高效流通;针对不同市场需求的本土化产品研发能力,则帮助品牌保持核心风味的同时适应本地口味,加速国际化步伐!
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    • 饮食几个小改变,血压血脂都下降!效果堪比降压药

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      2025/12/11 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 130
      餐饮食材网日前获悉,北京大学的研究表明,每天吃专为中国人设计的“中国心脏健康饮食”,仅仅只需4周,就能显著降低血压和血脂。 试试中国心脏健康饮食 血压血脂都下降 1. 4周血压...
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      2025/12/11 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 131
      食品安全是学生健康成长的重要保障,也是家长与社会共同关切的核心议题。为持续筑牢校园食品安全防线,进一步提升食堂膳食品质,强化食材采购源头管理,2025年12月10日下午,平顶山市第二中学膳食公寓科联合...
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      2025/12/11 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 136
      幼儿饮食安全,是教育工作的重中之重。近日,鲤城教育集团牵头组织旗下8所幼儿园园长及家委会代表,共同走进核心食材配菜公司,开展实地考察调研,以专业视角为孩子们的“营养餐盘”保驾护...
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      2025/12/11 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 132
      招聘配菜师傅一位年龄不超过45岁男女不限:4500一5000要求刀工精致,基本功扎实.半桶水忽扰,有厨徳,月休二天,浏阳菜馆:地址: 长沙雨花区红星菜市场周边 电话张厨:18684936171微信同...
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      2025/12/10 餐饮供应链: 有机食品 食客: 美食网 食材: 147
      有机种植蔬菜能否冠以“有机”之名,核心不在于“种植”动作本身,而在于是否契合有机农业的核心准则,符合标准的有机种植蔬菜,当之无愧可称有机蔬菜,脱离规范的...
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      2025/12/10 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 121
      未来在中国推出的食品和饮料创新应融入本地特色元素、浓郁香气或对经典美食的彻底重塑,以迎合中国人“挑剔”的味蕾。众所周知,中国消费者拥有世界上最挑剔的味蕾,这得益于市场上种类繁多...
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      中国火锅食材之都广汉宣传推广活动在成都宽窄巷子成功举办

      2025/12/10 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 159
      餐饮食材网获悉,2025年12月9日,由中国火锅食材之都——四川广汉市人民政府主办的“中国火锅食材之都·广汉”宣传推广活动启动仪式在成都宽...
    • 餐饮信息网2025-12-10号广西+广东厨师餐饮招聘求职信息

      餐饮信息网2025-12-10号广西+广东厨师餐饮招聘求职信息

      2025/12/10 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 177
      大家下午好,欢迎来到两广餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗位。资源每天更...
    • “挂面第一股”克明食品试水餐饮,开首家面馆

      “挂面第一股”克明食品试水餐饮,开首家面馆

      2025/12/10 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 162
      餐饮食材网近日获悉,长沙雨花区悄然出现了一家“陈克明面馆”,引起了人们的关注。这家面馆预计将于12月开业,标志着“挂面第一股”克明食品在餐饮领域迈出实质...
    • 当餐新品推荐九蒸九晒,闽南抛茶

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      2025/12/09 餐饮供应链: 新品好物 食客: 美食网 食材: 170
      闽南和潮州柚子茶早有接触,都是本地乌龙填入整个柚皮中烘干久存,留做小药,缓解肠胃、咽喉不适,润肺化痰。一般是秋冬时的药膳茶饮,清润降燥。 做茶肯花心思的高水木师傅也做柚子茶,但他的柚子茶与众不同。不光...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 新品好物 食客: 美食网 食材: 138
      1、康师傅×疯狂动物城 「冻冻茶 冰红茶味果冻」 康师傅与疯狂动物城联名推出「冻冻茶 冰红茶味果冻」新品。新品是一款可饮用型果冻冰红茶,融合了经典冰红茶的酸甜口感和果冻的Q弹质感,包含两种...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 152
      新年第一面 大竹肉丁面 为深入贯彻落实县域经济高质量发展相关决策部署,推动大竹肉丁面特色美食品牌提质升级,弘扬大竹地方饮食文化,讲好大竹美食故事,深入打造“新年第一面 大竹肉丁面&rdqu...
    • 肉沫酱烧豆腐

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      2025/12/09 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 美食网 食材: 177
      肉末酱烧豆腐是一道家常下饭菜,以豆腐和肉末为主料,酱香浓郁、口感嫩滑,搭配米饭食用尤其美味。‌其核心在于‌豆腐的预处理防止破碎‌以及‌肉末与酱料的充分融合&zw...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 休闲零食 食客: 美食网 食材: 172
      透过美食看历史,餐饮美食网今天带领大家了解“糟鹅掌鸭信”背后的历史故事。品中华美食,读中国历史。 糟鹅掌鸭信的发展史 最近网上又掀起了有关《红楼梦》的研读热潮,针对《红楼梦》写...
    • 白酒正在补餐饮十年的课

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      2025/12/09 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 165
      在中国商业文明的演进史上,我们正目睹一场深刻的范式转移。一边是关乎每日民生的餐饮江湖,在血海竞争中完成了从“手艺时代”到“系统时代”的惊险一跃;另一边是...
    • 中国餐饮行业招聘、求职2025年12月9日信息发布

      中国餐饮行业招聘、求职2025年12月9日信息发布

      2025/12/09 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 282
      餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。本平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入!致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流...
    • 冬日自制小咸菜,健康美味乐无穷

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      2025/12/09 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 151
      冬天里腌小咸菜,既是生活又是乐趣。 超市里的咸菜种类繁多,色香味俱佳,有时也不免担心咸菜中添加科技与狠活。 如果我们有时间有心情不如自己动手,利用菜园里自产的食材制作可口的小咸菜,既安心又有滋有味。 ...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 192
      陇东黄土高原的沟壑间,庆阳的农家院落里,藏着一味冬日的年味珍馐——猪血灌肠。这道以猪血与荞麦面糊为魂的传统吃食,不独是舌尖上的记忆,更是黄土高原饮食文化的一页鲜活注脚。 01、...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 202
      不知道大家有没有这样的感觉,每当秋风渐起,天气转凉,心底里就会涌起一种对“热乎”和“实在”的渴望。不是精致的甜点,也不是清淡的汤羹,而是一种能瞬间点燃全...
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      2025/12/09 餐饮供应链: 调理食品 食客: 美食网 食材: 160
      有没有宝子跟我一样?卤牛肉总带着股腥膻味,烧肉放了一堆料还是“香得很敷衍”,小时候外婆卤的腱子肉那股子醇香味,总复刻不出来😭 这瓶臻大厨白芷粉,简直是“厨房调味搭子...
    • 卤菜上色方法和基本调味料用量,你知道吗?

      卤菜上色方法和基本调味料用量,你知道吗?

      2025/12/08 餐饮供应链: 调理食品 食客: 美食网 食材: 194
      一、七种常见着色料的用法和用量 白卤——白卤不会在卤水中添加任何的着色料,突出食材本身的色泽。 黄卤——黄卤一般用栀子或姜黄调色,卤出的产品呈金黄色或淡...
    • 卤菜加工技术之封油的技术

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      2025/12/08 餐饮供应链: 调理食品 食客: 美食网 食材: 146
      餐饮食材网认为大部分卤水上面的这一层浮油会起到保护卤水及保证卤货口感的作用。不同的卤水味型对于浮油的要求是不一样的;同样味型,若配方不同封油的操作方法也不同。 一、封油的目的及标准 1、一锅好的卤水正...
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      2025/12/08 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 美食网 食材: 144
      卤菜摊主教你1样秘制配方,学会可以支摊 山黄皮鸭爪 核心:先煮至软糯脱骨,再用山黄皮酱汁冷藏浸泡,酸辣开胃不腻。 食材准备(10只鸭爪) 主料:鸭爪10只、新鲜山黄皮50g(或盐渍山黄皮30g,需冲洗...
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      2025/12/08 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 154
      在餐饮行业竞争愈发激烈的当下,单纯靠口味留客已显乏力。会员储值营销作为 “锁客 + 回笼资金” 的双重利器,能通过精准的福利设计,让新客主动复购、老客持续忠诚。结合 AI 自动...
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