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春季养生汤首选荠菜苦瓜瘦肉汤,控糖降压好帮手!

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当餐网:“养生之道,莫先于食”,合理的饮食,可以使人身体强壮,益寿延年。【周行一膳】为大家带来或菜、或汤、或粥、或水、或茶,通过中国传统的医学知识与烹调经验相结合,药借食力,食助药威,尽显中医药膳之精华。此汤可用于心烦易怒、心悸失眠、口渴咽干、尿短少、目赤肿痛、口舌生疮等症。西医用于高血压病、高脂血症及糖尿病等病症的辅助治疗。 荠菜苦瓜瘦肉汤...

“养生之道,莫先于食”,合理的饮食,可以使人身体强壮,益寿延年。【周行一膳】为大家带来或菜、或汤、或粥、或水、或茶,通过中国传统的医学知识与烹调经验相结合,药借食力,食助药威,尽显中医药膳之精华。此汤可用于心烦易怒、心悸失眠、口渴咽干、尿短少、目赤肿痛、口舌生疮等症。西医用于高血压病、高脂血症及糖尿病等病症的辅助治疗。

春季养生汤首选荠菜苦瓜瘦肉汤,控糖降压好帮手!

荠菜苦瓜瘦肉汤

食材:

鲜荠菜50克,鲜苦瓜100克,猪瘦肉100克,料酒、盐各适量。

功效

清心解暑、清肝泄热。

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做法:
1. 荠菜洗净,切段。苦瓜洗净,去瓤,切成薄片片;
2. ‌瘦猪肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌10分钟;
3. 锅内加入清水,下猪肉片,煮沸至猪肉嫩熟;
4. 加入苦瓜、荠菜煮熟成汤,调入盐即成。
苦瓜:味苦,性寒。归脾、胃经。有清热消暑、解渴除烦、清热益气之功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、有一定作用。
荠菜:味甘,性平。入肝、肺、脾经。有和脾,利水,止血,明目之功效。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。
本文发布于2025年04月19日01:57,已经过了239天,若内容或图片失效,请留言反馈

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