当餐网 下班下班，今晚吃什么？？？😎😎今晚来道砂锅黄豆酱炆仓鱼～～～
仓鱼富含蛋白质，不饱和脂肪酸，矿物质等多种营养成分。做菜鲜美没得说。开锅🤗
工具：砂锅
1.仓鱼（1条）、洗干净、鱼身改花刀（两面）
2.仓鱼、加入、葱姜丝（调点水）、盐花（1点点）、蚝油（1小匙）、胡椒粉（1丢丢）、抹匀、来点'油、再轻抹、腌制（小会）
3.黄豆酱（约3匙）、红葱头（5个切粒）、沙姜（切后5粒）、生姜（切后5粒）、蒜粒（3个）
4.砂锅、先热锅、下油、放红葱头、沙姜、生姜、蒜粒、炒香、放仓鱼、放黄豆酱
5.调鲜汁、白糖（1小匙）、生粉（1点点）、生抽（1小匙）、拌匀、淋锅里
6.盖锅盖、好朋友、沿锅盖、来两圈
7.盖炆5分钟、开盖、放葱段、红椒丝、再盖1分钟、走起上桌
肉细嫩鲜美夹着豆香味，嗯，解馋
仓鱼没带小刺，老人小孩到喜欢
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