餐饮供应链蔬菜批发配送方案

餐饮供应链：解决方案

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当餐网：当餐优选餐饮食材供应链一站式为各企事业单位、学校政府机构食堂，提供优质万余种成品及初加工，蔬菜水果、肉类禽蛋、水产、粮油副食干货、冻品豆制品水发品等配送服务。餐饮食材供应链蔬菜的批发采购配送安排： 1、时间安排：准时拣货、发货。 2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择比较快的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况比较好的运输路线。 3...

当餐网是集餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链专业媒体、线上对接会&线下对接活动、源头工厂中国行、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全国领先的餐饮供应链综合平台‌。当餐优选核心业务包括农产品集采、生鲜食材预制菜、食品加工、餐饮配送等，服务覆盖便当、快餐、团餐、火锅等多种餐饮场景‌！当餐网还提供生鲜配送系统、中央厨房管理系统等技术支持，服务上下游20余万家用户‌。

当餐优选餐饮食材供应链一站式为各企事业单位、学校政府机构食堂，提供优质万余种成品及初加工，蔬菜水果、肉类禽蛋、水产、粮油副食干货、冻品豆制品水发品等配送服务。政企单位食材采购繁琐、品控难？当餐食材供应链量身定制一站式解决方案，让后勤采购省心、放心、高效！依托完整组织架构，采购部精准匹配需求、市场部专业对接服务、质检部严格把控质量、配送部准时履约。食材覆盖生鲜、冻品、调料等全品类，支持 23 点前下单、次日 7-10 点送达，结算方式灵活（微信支付、货到付款等）。

餐饮食材供应链蔬菜的批发采购配送安排：

1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择比较快的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况比较好的运输路线。

3、保鲜

方案总体设计思想：诺福消毒剂产品是随水流走的，在整个分装过程中，凡是用水的地方，都可以应用诺福消毒剂，同时，诺福消毒剂严格控制人员、器具，其他物体表面的细菌数目，从源头上减少细菌污染程度。

蔬菜配送的用水问题：

按照下面的方式进行：将平时要使用的水，从水管中接到一个容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的浓度即：1：3300－1：4000的浓度，将诺福产品加如水中，充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。

蔬菜配送的付费方式：

长期订购有机蔬菜，可提前预付费，每次分发菜扣取相应的金额，扣完再预付再配送，如此循环。

这样做有什么意义？

1. 解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合政府的菜篮子工程要求;

2. 在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引起广大人民追捧;

3. 方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利;

4. 公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。

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