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“翻页之间,暖意升温”大隐书局冬季饮品上新
冬日款款而来,书局里的灯光便成了最温柔的庇护,为感谢读者朋友长期以来的支持,大隐书局推出暖冬饮品,为您的阅读添一抹香甜:有香草籽与芝士厚乳碰撞的醇厚绵密,每一口都藏着颗粒感的惊喜;更有东方枇杷与西方美... -
从基础食材到创新增长引擎,鸡蛋如何引领餐饮新消费?
鸡蛋作为日常消耗品,不仅包含优质蛋白质,更富含卵磷脂、叶黄素、胆碱等关键营养素,要充分发挥鸡蛋的巨大应用价值,鸡蛋产业应当从简单的原料供应向产品解决方案转型,通过技术创新挖掘鸡蛋及鸡蛋制品的在各种场景... -
当餐优选好食材、做好肉!多款爆品牛羊肉源头工厂来啦
7年初心如一,只为一片好肉。牧养缘,2018年起航至今,坚持“选好羊/牛、做好肉”,用现代化无菌车间与一体化锁鲜技术,把草原的鲜嫩安全送达您的餐桌。 公司介绍 牧养缘成立于20... -
小雪节气的应季蔬菜和养正食材
餐饮食材网认为养生第一要义是顺应自然生活作息。饮食尽量吃应季的食物,得大自然之气。现在是小雪节气,顺应天时,我们应该吃哪些食物呢? 小雪节气,这些蔬菜正美味: ●白菜:冬储蔬菜的王者,肠胃的清洁工。冬... -
蒜薹食材供应链配送与管理报告
餐饮食材供应链旨在系统梳理蒜薹从生产到消费终端的全供应链环节,详细分析了蒜薹的营养价值、国内主要产区、现代化种植技术,并重点探讨了采后保鲜、冷藏、配送等关键供应链管理技术,同时对销售渠道、市场价格及种... -
当餐推荐一些适合肺病患者在冬季食用的食材
冬季天气寒冷干燥、室内室外温差大、流感病毒高发等原因致使肺病患者在冬季易复发或加重病情。所以肺病患者、免疫力低下等人群在冬季要格外注意保养。以下推荐一些特别适合肺病患者在冬季食用的食材。 水果类 雪梨... -
温州华侨饭店有限公司2026年食材供应商公开征集公告
餐饮食材网获悉,为充分保障温州华侨饭店有限公司2026年酒店日常运营及餐饮业务的高质量开展,秉持公平公正、择优合作的原则,现面向社会公开征集各类食材供应商。我们诚挚邀请资质齐全、信誉良好的优质商家踊跃... -
即墨区市场监管局召开大宗食材供应商和校外配餐企业专题培训会议
餐饮食材网获悉,为进一步规范校园大宗食材供应与配餐服务行为,保障广大师生饮食安全,近日,即墨区市场监管局召开大宗食材供应商和校外配餐企业专题培训会议。各大宗食材供应商、校外配餐企业负责人及食品安全管理... -
温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄素武出席“国色春香”第十一届食材订货答谢会
餐饮食材网获悉,在11月26日,“国色春香”第十一届食材订货答谢会圆满落幕,温州市饭店餐饮烹饪行业协会会长黄素武一行应邀出席。活动以“食材赋能餐饮,感恩携手同行&r... -
餐饮信息网2025-11-28日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到两广厨师餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等... -
藤县嘉悦餐饮集团有限公司招聘公告
藤县嘉悦餐饮集团有限公司成立于2022年8月,注册资本5000万元,是藤县人民政府批准成立的县属国有企业。公司下辖4家全资子公司(广西藤县嘉悦供应链管理有限公司、广西藤县嘉悦膳食餐饮管理有限责任公司、... -
素食圈的当红食材姜黄粉的12种吃法
姜黄粉是由姜黄干燥根茎磨制成的粉,既有药用价值也是一种食用香料,常用于制作咖喱粉。在《本草纲目》中,它还有一个奇特的名字——宝鼎香,用来比喻姜黄气香特异。姜黄粉不仅养生而且用法很简单!口服、冲服、入菜... -
四川柠德餐饮食材供应链集配中心启用
餐饮食材网获悉,11月27日,四川柠德餐饮管理有限公司旗下柠德餐饮食材供应链集配中心正式开业。作为安岳县属国有企业重点打造的产业项目,该集配中心将通过整合区域食材供应链资源,推动餐饮行业规范化、绿色化... -
山药既是食材王,又是药材界常客
从春秋时期孔子借蒸山药充作旅途干粮,赞其可“补虚羸,祛寒热”,到清代御医以其配伍粳米熬制“健脾八珍粥”辅佐乾隆帝养生,山药这枚看似质朴的食材,实则在中华... -
冬季护胃指南五种食材,给胃肠温柔呵护
冬季气温骤降,冷空气刺激易导致胃肠蠕动紊乱,加上火锅、烧烤等温热辛辣食物的频繁摄入,不少人会出现胃痛、胃胀、消化不良等不适。中医常说 “脾胃喜温恶寒”,冬季护胃应以 &ldqu... -
秋冬“养阴黄金粥”!3种食材搭配,润肺滋阴、补气血,越喝越滋润!
入秋冬后,很多人发现自己嗓子干、皮肤紧绷、嘴唇起皮、晚上睡觉还容易心烦多梦,尤其是体质偏弱、熬夜加班、操心家庭的中青年和老年人更为明显。老话常说,“秋冬养阴如金”,这时节更要润... -
拌菜别只懂生拌!按食材选对做法,健康又解馋
拌菜具有脆嫩的口感、鲜美的味道,不仅开胃解腻,还能最大程度保留食材营养,做法也简单快手。但很多人拌菜只认准生拌,殊不知不同食材适配不同做法,选对了才能既好吃又护肠胃 —— 生拌... -
暖冬当餐食材盛宴,300+烧烤火锅食材任你选!
无论是餐饮门店备货还是家庭宴席采购买卖易农产品市场始终是优选之地汇集海量优质食材品类齐全、品质过硬更有实力商户加持让每一次采购都高效又安心!新鲜火锅食材一口鲜到骨子里!解锁高品质新鲜火锅食材?直奔19... -
商超进入一个新吋代,餐饮商超化
餐超一体化,似乎成了当下购物中心内新晋网红超市大店的基本模式,也是当前超市卖场的标配和转型的基本方向。未来如何,我们无法以顾客视角看清,但如果我们把眼下这些人气旺盛的门店当作范式,还是能发现一些基本脉... -
餐饮新手老板如何运营自己的餐厅
今天给餐饮新手老板整理了一份提纲契领的运营方案,旨在帮助老板们打开运营思路,并且少走弯路。 餐饮运营的核心就几个要素:☞选品类:一句话说清,不要巨头林立的品类,不要选重运营的品类(比如要雇佣几个厨师,... -
无锡市政府办公室关于加强餐饮油烟污染防治管理工作的通知
关于加强餐饮油烟 污染防治管理工作的通知 锡政办发〔2025〕51号 各市(县)、区人民政府,市各委办局,市各直属单位: 为贯彻落实《中华人民共和国大气污染防治... -
山东特色美食油酥火烧酸辣小鱼汤
送青春期小男孩上晚课,在附近吃的油酥火烧酸辣小鱼汤。一大碗鱼汤六块钱,火烧两块钱一个。油酥火烧刚出炉香喷喷,咬一口掉渣渣。酸辣小鱼汤现做,端上来热气呼呼滴,喝一口酸辣适中,小鱼又酥又脆。是适合初冬的美... -
“漳浦河鲀”游上高速,特色美食撬动“路域经济”
一条条高速公路延伸的不仅是距离,更是产业发展的脉络,“漳浦河鲀”正借助高速服务区的网络,游向千家万户的餐桌。日前,漳浦养殖河鲀企业福建森海食品有限公司、漳浦县东鲀生物科技有限公... -
当餐盘点泉州必吃的5家特色美食
餐饮美食网建议来泉州旅游的宝子们,可以放心冲下面这5家藏在街头巷尾的宝藏小店,全是本地人从小吃到大的老味道。谁懂啊!这一嘴下去,满口碳水的快乐直接拉满。 1、源记巷内牛肉馆(总店) 🌟美食推荐:红烧牛...
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当餐商用蒸烤箱的五大核心优势,助你提升厨房效率与品质
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当餐酒楼热卖菜,承古融今,味藏风雅
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餐饮供应链地方特色食材研究
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当餐10款涮锅蘸料商用秘制配方,十几位老师傅研发半年,在家也能复刻饭店级风味!
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