-
中医私藏茯湿糕7味草本食材,全是老祖宗的智慧
晨起眼睑微肿,午后困顿难支,久坐后腰腹沉重如裹湿布... 这些被现代人视为 常态 的身体信号,在中医典籍中早有注解 。 湿胜则濡泄,甚则水闭胕肿。——《素问・至真要大论》 脾虚... -
不同养生需求的食材搭配指南
补气血:气血不足容易脸色差、没精神,用红枣、红豆、花生和枸杞一起煮着吃就挺好。不管是熬粥、煲汤,还是煮甜汤,都能帮你把气血补起来。养头发:头发爱掉、枯黄没光泽,就试试黑芝麻、黑米、黑豆和怀山药。打成糊... -
小包裹撬动大市场!隆昌火锅食材年销2500万
服务成渝,联动全国,“小包裹”助力川渝火锅食材走向大市场!晨曦微露,田野一片静谧,四川省隆昌市普润镇兰家村的宸烨商贸有限公司库房里,已是热火朝天。打印机一刻不停地打印着当天要发... -
“网红食材”食疗它风很大,但真的值得吃吗?
嘿,餐饮网的吃货们,你们有没有遇到过这种情况?某个网红食疗食材突然火爆起来,各种养生达人、网红博主纷纷推荐,你一看,哇,这东西听起来好像真的很神奇,于是你心动了,开始种草。但是,当你真的准备尝试的时候... -
食疗界的 “宝藏食材”养生好物别错过
在我们的日常生活中,饮食与健康息息相关。而随着人们对养生知识的不断追求,越来越多的人开始关注那些具有养生功效的食材。今天,就让我为大家揭开食疗界的“宝藏食材”之谜,让我们一起探... -
团餐企业食材供应商管理与考核机制浅析
一、目 的 为确保团餐食材供应的稳定性、安全性和优质性,规范食材供应商的管理流程,建立科学合理的考核机制,激励供应商提供优质服务,特制定本管理与考核机制。 二、适用范围 本机制适用于所有与团餐企业合作... -
当餐吃货自制快手早餐,普通食材随意搭配,蒸蒸煮煮轻松上桌
最近温度蹭蹭往上窜。窗外榆树的嫩叶一夜间就撑开了伞。家里小朋友——还没睡醒就嚷嚷肚子饿。看着他顶着鸡窝头在厨房门口打转。我这心啊 软成豆腐。你有没有发现?夏天一到。大家都想来点... -
早餐就喜欢这样吃,做法简单,当餐食材丰富,营养又美味
自古就讲“朝食如山”。意思很直白:早饭吃好,整天不掉链子。关键不是乱补,而是顺着时令。轻轻松松,把能量塞进身体的小仓库,孩子精神了,大人也不打盹。今天餐饮食材网就来分享我家常驻... -
食材价格上涨,食堂如何用“动态定价”稳住餐盘?
中国国家统计局7月CPI数据显示,食品价格上涨趋势虽有所放缓,但环比上涨了3.0%,其中尤其值得我们食堂管理者关注的肉类、食用油、水产等各类食材价格涨幅依旧显著。 在人工同样在持续增长的当下,过去那些... -
新食材花生芽菜惊艳亮相花生交易博览会
餐饮食材网获悉,2025(第十六届)中国花生交易博览会7月7日至9日在山东青岛盛大召开,本次博览会是花生行业的顶级盛会,吸引了众多300+核心企业参与,为行业人士提供了交流合作的绝佳机会。 被誉为长寿... -
“促炎食物”伤心脏,夏天多喝这4种清凉抗炎水,能降低全身炎症水平
病从口入,炎从食来,现代人十有八九的毛病,都是慢性炎症在作祟,不仅会增加患癌风险,还会伤害我们的心血管。我国学者曾在国际期刊《公共科学图书馆综合》上发表一项研究:促炎食物吃得越多,心力衰竭的生物标志物... -
风味食品10余种药食同源的食材炮制过的莱菔挂面,多纤维多营养,面好吃汤好喝!
面条,缠绕在筷子间的美味,在中国已有4000多年的历史。它可谓是夏天的饮食主力,不管是捞面、汤面、炒面还是焖面,哧溜哧溜,每吃一口都能满足味蕾。从中医角度来看,面食性温,较为平和,适合大多数人的体质。... -
新晋超级食材菊芋的挑选、烹饪与保存全攻略
菊芋,这一被国外媒体誉为“超级食物”的食材,实际上与耶路撒冷或朝鲜蓟并无直接关联,尽管它也被称为耶路撒冷朝鲜蓟。菊芋是一种新型食材,外形酷似马铃薯或姜,其独特风味融合了坚果香,... -
连老中医都在常吃的10种食材,健脾安神、补气血,吃对一口省下不少钱
“明明早睡了却总犯困?面色发黄连粉底都盖不住?半夜3点睁眼到天亮?”——这些现代人“亚健康警报”,竟然能用一些食材破解!山药蒸一... -
东北热捧的这凉拌菜,有三种食材不能少,味“冲”爽口,下酒好菜
老虎菜的味道,直白简单,透着东北人个性的豪爽,并且老虎菜选用食材也简单,几元钱就能做上一盘。做这道菜其实没有标准的要求几种食材,有的喜欢加黄瓜,加花生,加豆皮儿,胡萝卜丝。但青葱,辣椒,香菜,这三种原... -
餐饮信息网招聘、求职2025年7月9日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。餐饮信息网是当餐(www.dangcan.com)餐饮网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职... -
餐饮信息网2025-7-8日广东+广西厨师餐饮招聘求职信息
餐饮信息网每天为大家分享免费优质的两广地区厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗位。餐饮信息资源每天更新,需要发布[商铺转让,档... -
北京餐饮招聘求职2025.07.08信息发布
餐饮信息网每天为大家分享免费优质的北京厨师餐饮招聘信息资源,涵信息涵盖:餐饮的总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜以及家政、家教、装修、安保、保洁、维修、搬运工... -
当餐推荐9种护肾的便宜食材,菜市场都能买到
各位食客,今天餐饮食材网要告诉大家,保护肾脏不一定要吃昂贵补品,菜市场里这些平价食材就是天然的肾脏护卫队。 中西医双重认证的护肾食材 冬瓜 西医说:低钾利尿,减轻肾脏负担 中医说:利小便,止烦渴(《本... -
小食材大作用!这些食材竟是养生之宝
小食材常常被人们忽视,认为对健康并没有太大的作用。但实际上,一些小食材中含有的养分却能对身体带来巨大的益处。下面餐饮食材网就来介绍几种小食材。 -
夏日麦冬这样吃才养人!搭配 2 味食材煮茶,健脾祛湿又养代谢,气色好到爆
夏天一到,不少人总觉得浑身黏腻没力气,口干舌燥却不想多喝水,吃两口饭就肚子胀,舌苔还白厚发黏——这都是暑湿困脾、阴虚火旺在作怪!老话说“夏不养津,秋必燥&rdquo... -
天热做汤别大意,这几种食材最适合解暑
今天是2025年7月8日,正值小暑节气。“小暑一碗汤,不用医生帮”,这句老话在今日更显智慧。小暑一到,这天就跟扣在头顶的蒸笼似的,走两步浑身黏糊糊,汗珠子顺着下巴往下掉。此时喝... -
入夏蛋白摄入指南!这 4 种便宜食材多吃,孩子免疫力蹭蹭涨,少生病少操心
夏天一到,不少家长犯了愁:孩子总说没力气、吃饭挑三拣四、稍微跑跳就出一身汗,最近还总闹小感冒?这都是入夏后蛋白质跟不上的信号——孩子正长身体,蛋白质就像建筑材料,缺了它免疫力自... -
茼蒿和鸡蛋这2种食材炒一起,好吃又营养,5块钱炒一盘,常吃睡眠质量好
时间过得真快,好像还没有怎么感受春天的气息,夏季就到了,每年的春夏交替都是这么快,让人有些不适应,这种情况下,弄得人有些精神疲惫,晚上睡不着,白天没精神,出现了一种恶性循环,长期这样,身体会变差,如果...