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餐饮信息网2025.8.18湘菜餐饮厨师和服务员招聘求职信息发布
长沙市劉福泉面馆招聘 炒锅师傅 6800-7000+ 配菜师傅 4500-5000+ 粉面学徒 4000+ 机器人学徒 4000+ 前台小姐姐 3800+ 另长期招聘有想法有目标,肯吃苦... -
堂食正在“消失”?头部餐饮连夜撤走餐桌……
普通店、超大店、旗舰店、外卖店……餐饮行业的店型是一股风,环境往哪走,风就往哪刮。最近,这股风刮到了“Mini店型”上。快餐头部品牌鱼你在一起,今年... -
昆明市餐饮服务加工食用野生菌安全提示
全市餐饮服务经营者: 当前,正值野生菌生长和采食的高峰季节,也是误食有毒野生菌中毒事件的高发期。为切实保障人民群众身体健康和生命安全,筑牢食品安全防线,昆明市市场监督管理局、昆明市餐饮与美食行业协会向... -
长沙餐饮行业的困境与破局之路
在长沙,美食的烟火气弥漫在大街小巷。茶颜悦色、文和友、黑色经典等网红品牌,让长沙成为众多食客向往的美食之都。然而,繁华背后,长沙餐饮行业正面临诸多挑战。 1、行业痛点剖析 激烈竞争与同质化严重,长沙餐... -
餐饮初创品牌这几招低成本打造品牌力,从 “无人知” 到 “客满座”
对餐饮初创品牌而言,品牌力绝非 “大企业专属”—— 它是让顾客路过时选择你、复购时想起你、推荐时提到你的核心竞争力。没有品牌力,即便口味再好,也可能淹没... -
出伏在即,餐饮“食”机来了!
三伏天即将落下帷幕~ 出伏之后,随着气候的变化; 人们的饮食习惯也会发生改变。 出伏饮食变化 出伏了,三伏天的酷热逐渐消退,凉爽的秋天正缓缓走来。随着季节的更替,我们的饮食习惯也需要做出相应调整。今... -
餐饮信息网2025年1-7月北京餐饮收入情况数据发布
今年以来,在行业转型加快、居民更加注重健康生活方式,以及市场价格下行等多重因素影响下,全市住宿和餐饮业整体承压运行,市场结构性变化特征反映出行业优化的趋势和潜力。 1-7月,全市实现餐饮收入792.0... -
从“吃味道”到“吃文化”沉浸式国风餐饮走红
近年来,吃饭、换装、看表演……一批国风餐饮业态凭借美食和场景的融合创新逆势发展,为消费者带来全新的用餐体验。从环境氛围到菜品设计,从文化体验到品牌营销,沉浸式国风餐饮展现出... -
济南餐饮逆袭!老字号靠直播年轻10岁
爆单数据背后:内容经营成堂食复苏密码;济南暑期餐饮订单增长超100%,鲁味斋、徐升记等品牌靠抖音直播/短视频实现客群年轻化、到店销量翻倍!老字号鲁味斋老板亲自拍“宠妻段子”吸粉... -
关于开展2025云南“品质餐饮消费季” 暨“美食家·品牌月饼推荐榜” 活动的通知
各餐饮企业、宾馆饭店、月饼生产企业: 中秋佳节临近,品味月饼、欣赏明月是不可或缺的节日仪式。月饼,不仅是一道传统美食,更是满载着团圆文化与民族深情的风景线。为更深入地传承和弘扬中秋饮食文化,激发月饼市... -
餐饮信息网(2025.8.18)杭州餐饮厨师招聘信息发布
餐饮行业信息尽在餐饮信息网;厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商,免费发布!今日杭州餐饮厨师招聘最新信息: 上城区 杭州连锁中餐店 炉台6000-7000 配菜5000-5500 大锅... -
餐饮安全与“食安快检”之间的联系
食品安全快速检测技术是保障“舌尖上的安全”的重要防线,能够在短时间内出具检测结果,为食品安全监管和消费者选择提供科学依据。食品安全快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套进行,包... -
当餐宴席带你回味“百味竹溪”乡镇美食盛宴,为你喜爱的乡镇美食投票打CALL吧!
“百味竹溪”乡镇美食比拼品鉴活动已画上句点 这场汇聚了竹溪各乡镇特色的美食盛宴 用最本真的味道串联起乡土情怀 跟着餐饮食材网一起再回顾一下 “百味竹溪”... -
广东美食篇之吃左呢碗烧鹅濑,就系东莞人
粗犷直接的明炉烧鹅,配上手工濑粉,再浇上一勺烧鹅斩开下腹那一刀之后狂野流出的烧鹅汁,鹅油渗出浸入汤头和濑粉之间,嚼一口香脆的烧鹅皮,细细品味骨肉之间的柴香滋味,唇齿间的淡淡米香让人回味无穷。这,就是东... -
美食争霸赛 “虾宴霸主” 新鲜出炉,速看是谁登顶
🔥虾味鲜争霸赛终极对决已闭幕! 历经预选赛、8强赛的层层厮杀 🎯4城顶尖虾匠携压箱底秘方决战孔孟之乡! 🔥灶台上火光冲天🦐气泡虾、牡丹虾、麒麟大虾、留客虾…… 每只大虾都藏... -
风味美食蒜香辣鸡爪做法
准备食材:鸡爪、蒜末、小米辣碎、葱花,以及葱姜料酒花椒粒、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖、盐、鸡精、啤酒 。 2.处理鸡爪:鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒、花椒粒,焯水后捞出洗净 。 3.炒香配料:热油... -
广州酒家爆款美食年夜饭送礼哪个更香
嘿,餐饮食材网的美食爱好者们看过来!广州酒家这个响当当的品牌,一直是品质美味的代名词。他家的美食就像一个个藏着惊喜的宝藏。不管是咬一口就爆汁的火山石脆骨肠,还是软糯入味的豉椒虎皮凤爪,又或是汇聚山珍海... -
当餐央厨“明厨亮灶” 焕新颜,餐饮服务坚守护安心
前厅的灯光,是温馨与周到的见证;管道的流水,是安心与责任的传递。近期,当餐央厨餐饮聚焦服务单位食堂基础设施升级,通过全面维护照明与供水系统,以更柔和的光线、更洁净的水源,用心守护干部职工餐桌上的安心与... -
预制菜企业呈集群式发展,餐饮市场正成为爆品“导航仪”
餐饮网获悉,2025年8月7日,2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会在郑州隆重开幕。本次大会以“创新聚变 融合共生”为主题,吸引了全国预制食材领域的顶尖专... -
餐饮行业2025挑战中孕育机遇
餐饮网认为2025年餐饮行业站在了新的十字路口,挑战与机遇并存。从挑战来看,经济增速放缓使得餐饮消费呈现疲软态势。2024年餐饮收入增速大幅下滑,消费需求和供给之间出现错位。一方面,商务活动减少导致高... -
养生水新配方创新小众食材如何打破同质化困局
在消费升级和健康意识觉醒的大背景下,养生水赛道近年来呈现出蓬勃发展的态势,成为饮品行业中备受瞩目的新兴领域。众多企业纷纷入局,无论是传统饮料巨头,还是新兴的创业品牌,都想要在这个快速增长的市场中抢占一... -
当餐食材搭配月子餐功效好更美味
坐月子是生完宝宝必经的过程,这时新妈妈的身体一般都在逐步恢复,因此月子期间的饮食需要格外注意。保证饮食的健康营养不仅仅对妈妈的身体恢复有很大的好处,而且还有助于宝宝的健康成长。 那么月子期间到底应该吃... -
地方特色火锅食材揭秘当餐配送
当餐君作为一个阅锅无数的火锅控,每次看到菜单上翻来覆去的肥牛虾滑,我都想拍桌呐喊:中国火锅的江湖,藏着多少被埋没的宝藏啊!今天在餐饮食材网必须为这9样神仙食材发声——好吃到跺脚... -
当餐营养师说白芝麻的营养价值和推荐食品
白芝麻是一种常见的食材,它不仅味道好还具有丰富的营养价值。首先,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及多种矿物质和维生素。其中,脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,对降低血脂和预防心血管疾病有益。...
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一颗红枣穿越千年和藏在药食里的养生智慧
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当餐食客寻味越南美食天堂芽庄
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2025四子王羊杂美食活动新闻发布会在北京举行
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