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多种食材搭配,大火一炒就能上桌,营养又好吃!
昨天晚上又在纠结做什么菜 , 打开冰箱一看 , 杏鲍菇躺在那里 , 旁边还有几根青椒 , 一个洋葱&th... -
教你几种鸽子肉做法,嫩而不柴,营养又美味!
我们身体需要补充能量。鸽肉则是最佳补品,鸽肉的优质蛋白质含量可达21%至22%,还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%。民间更有一种说法“用鸽子更好,一鸽胜九鸡”,今天餐... -
美味与营养并存的烤苹果
烤苹果才是冬日顶流?味道密码+营养真相拿捏了 围炉烤茶风一吹,谁还没馋过烤苹果?网上博主们把烤苹果吹成“冬日治愈甜品”,有人说香到上头,也有人吐槽“还不如生啃&rd... -
线粒体超爱的“三类食物”当餐解锁抗衰食谱
线粒体,常被称为细胞的“能量工厂”,其重要性远不止于此。它通过一系列复杂的生化反应,为细胞活动提供90%以上的能量(ATP),是维持生命活动的核心动力源。然而,这座工厂在生产能... -
清淡的“祛湿菜”两种脆脆的食材一起炒,清爽好吃入口脆!
山药是药食两用的食材,它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收,补脾补肾的作用,而且还能止渴生津,所以说多吃一些,还是有好处的。它的口感清气爽滑,别具风味,营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜,... -
健脾养胃的山药芙蓉羹
小伙伴们,餐饮食材网今天给大家推荐一款超级养生的美食——山药芙蓉羹!😋💕👩🍳 制作简单:只需几种食材,像山药、鸡蛋、和点点调料,就能轻松搞定!快来看看制作步骤吧!食材... -
当餐现做山珍腊味风干鸡
1、市场上1年风干鸡改刀3厘米方块,蒸20分钟。2、什锦菌菇150克,葱姜炸香熬水少许底盐,加菌菇蒸20分钟。3、豆腐3厘米块10块,莴笋滚刀块10块。4、猪肉少许姜片炒香,加入高汤300克下菌菇莴笋... -
简单食材做出好吃的菜和家常美食
今天吃什么?当餐营养师为你搭配“一日三餐 一、香辣鱿鱼 厨房小白也可以做的详细教程: 食材:鱿鱼、青红椒、洋葱、葱姜、小米辣 做法: 1、水开烫一下鱿鱼,30秒捞出,晾凉一点洗掉黑膜切段备... -
同样的食材,换个做法,上桌秒光盘
我家两个娃 , 暑假刚回来就嚷嚷着要吃肯德基。 说实话 , 那些炸鸡块确实香 , 但你懂的 , 外面的东... -
提升肠胃健康的日常饮食搭配与食谱推荐
提升肠胃健康的核心是三句话 吃得“温、软、烂、熟” 每天至少有“3种颜色、2种发酵、1种膳食纤维大户” 晚上7点后给胃放假 下面直接给你一套&ldquo... -
强身健脑、病后体虚的最佳食材当餐现做头脑八珍汤
江南秋意渐浓,天高云淡,正是进补的好时节。今天餐饮食材网为大家介绍一道经典的益气健脾养生汤——头脑八珍汤。当餐推荐这道汤品用料讲究,药膳同源,方中羊腰窝肉三块为主要食材。古人云... -
香港特色美食之碗仔翅
碗仔翅做法超简单,煮一大锅,在家就可以无限吃!(没有鱼翅,可用粉丝代替) 需要准备的食材有:冬菇,蟹柳,干贝,粉丝,鸡蛋,薯粉(可以自己加木耳,鸡丝)1)锅中加入鸡汤烧开后,加入冬菇丝,蟹柳丝,干贝丝... -
当餐现做纯素山珍猴菇排
泡发去苦选干猴头菇2朵,冷水泡发4小时,中途换水并轻轻挤压。泡发后剪掉根部,挤干水分,沸水加1勺白糖煮10分钟,捞出过凉水再次挤干。 2. 腌制定型猴头菇加盐、黑胡椒粉、白胡椒粉各1小勺,酱油(或生... -
黑松露虾仁豆腐抱蛋!优质蛋白配顶级食材
这个季节,咱们中老年朋友可别光顾着吃大鱼大肉进补,要知道药补不如食补,食补讲究平衡。今天推荐给大家一道既营养又滋补的菜品,黑松露虾仁豆腐抱蛋,这道菜把优质蛋白和顶级食材完美结合,特别适合咱们这个年纪的... -
双椒回锅带鱼,焦香酥脆,美味更营养!
带鱼补脾益气、润肤养发、预防癌症,含丰富的DHA、 卵磷脂!对人体健康非常好!带鱼最常见的食法是油炸带鱼,但是我觉得未免有些单调,这道私房回锅干煸带鱼当然就是升级版本了,不仅焦香酥脆而且味道更丰富,是... -
地方特色美食之开化青蛳当餐现做现炒
开化青蛳,学名“方格短沟蜷”,是浙江省开化县的特色水产品。它只生长在开化地区的山泉水中,对水质要求极高,水质必须清澈、无污染且水流湍急。青蛳外壳呈黑色,细长如钉子,大小如手指头... -
菠菜肉松花样馒头:营养与美味的创意融合
将清新的蔬菜汁与咸香的肉松融入传统的馒头面团里,不仅为日常主食增添了丰富的色彩和风味,更是一道老少皆宜、营养均衡的创意点心。当餐推荐这款“菠菜肉松馒头”外皮暄软,内里包裹着咸香... -
香菇小酱炒年糕,当餐现做美味升级
年糕,是食材君爱吃的美食, 随便一炒一煮都美味; 搭配各种酱料, 让美味升级,享受美食 主料: 年糕 2条 香菇酱 1勺 调料: 食盐1小勺 胡萝卜适量 食用油1勺 肉丝适量 葱花适量 制作方法 1.... -
冬季皮肤干燥糙!3种食材炖一锅,润肺补津、养肌肤,水润细腻不卡粉!
冬天一到,不少人就开始为皮肤干燥发愁——脸上紧绷绷的,手脚发痒起皮,化妆还容易卡粉,真是让人烦恼。其实在传统养生观念里,这往往是“肺燥津亏”的表现,肺主... -
当餐现做补阳气的4种食物,冬天要常吃,健脾胃,散寒气,越吃越温暖
冬天天气寒冷,正是温补阳气、积蓄能量的好时节。那么今天就来分享4道特别适合冬天补阳气的美食,常吃能健脾胃、散寒气、增强体质。赶紧来看看具体是怎么做的吧。 01、当归生姜羊肉汤 这道汤源自中医经典名方,... -
当餐食材现炒现做五星级鲜甜教科书级做法
第一道:盐焗大虾食材:大虾(15 块 / 斤)、盐、葱段、姜丝、花椒粒做法:锅中撒盐,铺上葱段、姜丝,放入大虾,加花椒粒,表面再撒盐开中小火慢焗 10 分钟,全程不加水特点:原汁原味,鲜甜,比清蒸和水... -
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食材常见,做法简单,好吃又好上手的炒合菜!
你知道吗 , 北方人一到春天就疯狂想念一道菜 , 不是什么山珍海味 , 就是普普通通的炒合菜 , 但那个... -
冬至补阳正当时!3味食材炖一锅,逼出寒湿、强体质,暖到骨子里!
一到冬天就手脚冰凉、怕风怕冷?穿得再厚也感觉寒气往骨头缝里钻,晚上睡觉双脚冰凉半天暖不热,喝点热水就频繁跑厕所,这都是体内阳气不足、寒湿偏重的典型表现。古人说冬至一阳生,此时补阳效果事半功倍。当归能补...
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