当餐网 薤白种植攻略+食药两用指南，餐饮食材网一文get！
🌱【种植要点】
✓ 春秋均可种植，秋季（9-10月）最佳，分株/播种皆可
✓ 喜温暖湿润，耐寒不耐热，光照充足长势佳
✓ 土壤选疏松肥沃、排水好的沙壤土，忌连作
✓ 分株时鳞茎间距5-10cm，覆土2-3cm，生长期保持土壤微湿
💡【双重价值】
❶ 食用：鳞茎似小蒜头，可腌制（糖蒜、酸薤白）、炒肉、煮粥或做馅料，口感辛辣开胃，是传统家常菜
❷ 药用：入药有理气宽胸、通阳散结功效，常用于胸痹心痛、脘腹痞满，《本草纲目》记载其“治胸痹刺痛”
本文发布于2025年05月06日19:12，已经过了221天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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