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您是否总感觉腰膝酸软、记性变差，食欲不振、大便不成形、四肢乏力？或是稍微多走几步就气喘吁吁？这可是脾肾两虚的信号。《黄帝内经》有云：“肾主骨生髓”“脾为气血生化之源”。餐饮食材网今天推荐的这款【核桃山药芡实猪骨汤】，正是一道以平和之性滋养脾肾的经典药膳，五样寻常食材组合，藏着固本培元的养生智慧。
核桃山药芡实猪骨汤
1. 食材
核桃仁15克、山药50克、芡实30克、猪脊骨400克、生姜3片，食盐适量。
2. 做法
1.芡实提前用清水浸泡1小时，猪脊骨焯水。
2.所有材料入砂锅，加2000毫升清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3.关火前15分钟加入少许食盐调味即可。
3.具体药物详情
芡实被称为“水中人参”，入脾、肾经，既能健脾止泻、固肾涩精，又能祛湿，尤其适合脾虚湿盛、久泻不止者。中医认为肾主骨生髓，通于脑，核桃形似人脑，其性温味甘，入肾、肺、大肠经，能补肾固精、温肺定喘、润肠通便，特别适合肾虚腰膝无力、记忆力下降及老年人肠燥便秘者。山药能健脾益胃、生津益肺、补肾涩精，与芡实一起脾肾双补。
4.适宜人群
本汤特别适合用脑过度的学生、白领；
产后腰酸腿软的妈妈；
更年期夜尿频繁的女性；
病后体虚需调养者食用。
当餐小贴士：
口苦口臭、舌苔黄腻、大便黏臭之湿热炽盛者；感冒发热期间；手足心热、潮热盗汗之阴虚火旺者不要吃哦！
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本文发布于2025年06月11日08:15，已经过了232天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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