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美味侨乡特色美食展销会：共赴一场多元文化美食盛宴
餐饮食材网获悉，4月3日至5日，作为2025年第十一届海南文昌南洋文化节的重要活动之一，美味侨乡特色美食展销会在清澜高隆湾沙滩风情街热闹“开炫”，来自马来西亚和文昌的众多特色美... -
由“体重管理年”看代餐食品合规
餐饮食材网当餐君从调查数据获悉，我国居民超重肥胖形势不容乐观，为落实《健康中国行动（2019—2030年）》有关工作要求，2024年6月，国家卫生健康委等16个部门联合制定了《&ldquo... -
昆明最热门的40家小吃店，本地人推荐的美食清单
春城昆明，不仅有诗情画意的风景，更有让人流连忘返的美食。作为一名在云南生活多年的美食探店达人，今天餐饮食材网当餐君要为大家带来 昆明本地人才知道的40家小吃宝藏店铺 ，这份清单几乎囊括了昆明各个区域的... -
朝阳美食地图发布，随当餐君一起寻味朝阳
北京朝阳美食地图发布，快随当餐君一起寻味朝阳！ 当餐精选12个商圈 220家宝藏餐厅 中餐、西餐 米其林、黑珍珠、必吃榜、潮流茶饮 应有尽有 各种“美食界顶流” 遍地开花 快跟... -
春日限定美食图鉴发布，咬一口春天尽享味蕾盛宴
随着春风的轻抚，大地换上了嫩绿的新装，万物复苏，春意盎然。在这个充满生机的季节里，不仅大自然给我们带来了视觉上的盛宴，美食界也迎来了一场春日限定的盛宴——“咬一口春... -
贵阳火锅美食地图发布：在贵阳吃遍贵州特色火锅
贵州火锅种类繁多，酸汤鱼火锅、辣子鸡火锅、豆米火锅、骟鸡点豆腐火锅等数不胜数，有上百种之多。餐饮食材网当餐君近日获悉，为了让各地食客更便捷地在贵阳品尝到地道的贵州火锅，贵阳旅发集团携手贵州微联盟和贵州... -
“ 穷鬼套餐 “ 逆袭！超市正用19块9跟火锅店抢生意
最近，餐饮食材网在郑州一家大型超市的熟食区发现，很多年轻人开始把超市变成食堂，一些熟食档口也增加了快餐，无论是种类还是餐品品质并不输专门店。 那么，在这家超市都能吃到哪些东西？ 餐饮食材网当餐君游走了... -
浔州美食供销特色夜市街盛大开业 共赴三月三美食盛宴
2025年3月31日晚，正直壮乡人们热烈庆祝“三月三”传统佳节当天，由桂平市供销社精心打造的浔州美食供销特色夜市街正式开街纳客，瞬间成为城市里最具烟火气与吸引力的新地标。当晚，... -
当餐品特色美食，鉴工艺之美，筑团结纽带
在民族团结的时代旋律下，为弘扬多元文化、促进各民族员工之间的交流融合，3月28日，新疆分公司以少数民族重要节日—肉孜节—为契机，成功举办了一场“品特色美食，鉴工艺之... -
第二届“舌尖上的火烧”美食汇在威县特色小吃城开幕
餐饮食材网获悉，3月28日，威县2025年梨园赏花踏青系列活动第二届“舌尖上的火烧”美食汇在威县特色小吃城开幕。活动现场，欢快的广场舞、扇子舞、动听的歌曲等节目丰富多彩，吸引了... -
龙口这里要办特色美食季！好吃好玩好逛！赶紧约起来吧
餐饮食材网当餐市场从诸由观镇获悉，龙口市第三届“诸由春饼”美食季开幕式暨“诸由春饼”IP形象发布会将于清明节期间在西河阳村举办，此次活动由龙口市人民政府... -
喜迎三月三，乐东特色美食深受市民游客欢迎
餐饮食材网当餐君获悉，2025年海南黎族苗族传统节日“三月三”乐东分会场节庆活动，乐东举办特色美食集市，当地特色美食深受市民游客欢迎。 “这里是乐东举办三月三美食展... -
体验特色美食、民俗游戏……三月三嗨玩就到武宣天润府
盼望着，盼望着 广西专属的三月三小长假 终于要来了！ 武宣的小伙伴们 想好这几天去哪儿撒欢了吗？ 想要欢乐的度过三月三假期 未必就要远行，不妨先看看这份 武宣天润府“三月三”活... -
餐饮食材网当餐打造一站式全品类食材供应链
食材供应链是餐饮企业的生命线，而当餐食材供应链用源头直采把控品质、智能仓储保障新鲜、透明价格稳定成本，当餐供应链以全品类覆盖和准时配送重新定义服务——从采购到餐桌，从食材到食品... -
安徽淮南发展特色美食 做强牛肉汤产业链
2025年3月25日，安徽旭咚食品科技有限公司工人加工淮南牛肉汤。 近年来，安徽省淮南市把发展壮大淮南牛肉汤产业作为绿色食品产业集群发展重要引擎，注册淮南牛肉汤集体商标，制定淮南牛肉汤产业发展规划，将... -
从“公社食堂”到“童年百货店”，怀旧消费潮将走向何方？
“公社食堂”装修风格的餐馆里，60后、70后们啃着玉米粑、吃着大盆菜，畅谈“生产队往事”；火锅店装修得像80年代单位大院，80后们吃着火锅听着歌，不时盯... -
预制食材行业前景怎么样？预制食材适合哪些消费群体
餐饮食材网当餐供应链认为预制食材行业近年来发展迅速，凭借其便利性、标准化和节省时间的特点，成为餐饮行业和家庭消费的重要补充。以下当餐研究院关于行业前景和消费群体的具体分析： 一、预制食材行业前景 1.... -
当餐预制食材和预制菜有什么不一样
当餐预制食材，听起来像是已经处理过的食材，但需要进一步烹饪。比如切好的蔬菜、腌制好的肉，这些可能需要用户自己进行最后的烹饪步骤。而预制菜可能指的是完全做好的菜，只需要加热就可以食用，比如速冻水饺或即食... -
当餐供应链告诉你预制菜批发拿货和预制菜定制怎么做?
餐饮食材网当餐供应链作为预制食材行业的创建者，经常被餐饮食材采购客户问到预制菜批发、采购和拿货、定制等相关问题，今天当餐君就抽时间对相关疑问进行作答，当餐君认为预制菜的批发拿货和定制是当前餐饮行业和食... -
关于食品安全当餐食材供应链有话说
明天就是3.15消费者权益日了，当餐君留意到近期某品牌的黄焖鸡冲上了热搜，各大平台的报道铺天盖地，当餐网认为，食品安全真的已经影响到了生活在这片土地上的每一个人，当餐网作为餐饮食材供应链平台，深深知道... -
当餐谈预制菜：做不好是人的问题，不是菜的问题
2025年是中国工程院院士孙宝国担任全国政协委员的第八年。作为食品领域的学者，每年全国政协会议召开期间，他都会重点关注与食品有关的话题。履职八年间，孙宝国依托自己的专业和优势，提出过不少涉及食品的提案... -
餐厅预制菜，大大方方标注又何妨？
餐饮食材网近日获悉，全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平建议“餐厅明确标注出预制菜”的消息引发广泛关注。据当餐君获悉，日前，赵皖平代表表示，“预制菜，只要是符... -
21年老牌菌企亮相2025上海华食展，德添菌菇解码健康饮食新范式
“开春换菜单,先去华食展!”2025年3月4日至6日,上海华食展于国家会展中心(上海)盛大举办。本届华食展汇聚全球餐饮食材全产业链标杆企业,共同呈现12万+平方米的全球旗舰餐饮... -
臭豆腐发明地真的是长沙吗？
臭豆腐，这一道充满争议却又让人欲罢不能的美食，究竟起源于何地？关于它的发明地，历史上存在着多种说法，每一种都蕴含着丰富的文化底蕴和地域特色。当餐君今天带你一起探寻臭豆腐的发明地，揭开这道美食背后的神秘...
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