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餐饮

2024年餐饮行业迎来稳健开局,在供给端的带动下,更朴素、实用的理性意识也正在主导新消费潮流,整个餐饮生态面临提质革新的新挑战。面对复杂多变的外部环境和餐饮微利趋势,如何建立成长性竞争逻辑,深挖市场需求与服务?或许餐饮供应链的建设蕴含着新一

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2024/3/25 · 153 食材

从“国潮”元素融进菜品，到中式主题门店一开再开，再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款，餐饮界出现“国潮”热，不仅好看、好吃、好玩为消费者带来多重消费新体验，也为餐饮消费打开了新的增长空间。今年是商务部确定的“消费促进年”。对餐饮业来说，

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2024/3/24 · 161 食材

3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。同时规定，预制菜中不添加防腐剂。羊城晚报记者走访广州市场发现，个别产品存在添加防腐剂的

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2024/3/23 · 194 食材

当餐网餐饮供应链产品涵括新鲜蔬果、肉类、禽类、烧腊类、水产冻货、豆品蛋类、米油杂粮、调料干货、厨房用品、饮品饮料等类别，当餐供应链诚邀合作伙伴一起成长，欢迎加入我们。当餐供应链致力于企事业单位、工厂、学校等团体食堂提供一站式食材配送，目前

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2024/3/18 · 238 食材

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