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直播电商新规对餐饮食品行业的影响
《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称新规)于2026年1月17日正式发布,并将于3月20日起施行。该新规将直播电商全链条主体纳入监管范围,构建起平台+运营者+营销人员的三级责任... -
直播新规影响餐饮市场
餐饮食品网获悉,2026年1月17日,市场监管总局正式发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称新规),该规定将于2026年3月20日起正式施行。新规的出台标志着直播电商食品销售... -
直播电商食品销售新规下的餐饮食材供应链合规方案
餐饮食材网获悉,2026年1月17日,市场监管总局正式发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称新规),该规定将于2026年3月20日正式实施。新规明确划定了直播电商食品经营的1... -
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从顶流餐饮到关店潮,西贝的坑,谁挖的?
说真的,西贝这场预制菜闹剧,着实替贾国龙可惜。他要是早点学学胖东来的于东来,把“用户感受”放在心上,而非抱着自己的“产品逻辑”死磕,这场危机根本会是另一... -
餐饮异地网售真空包装熟食:定性处罚莫跑偏,精准执法守底线
随着食品网络销售形式愈发多样化,外卖平台、社交账号、直播带货等渠道,让餐饮经营者的销售半径不断延伸。不少餐饮经营者动起了“线上扩销”的心思——将自制卤味、酱肉等熟食真空包装后,通过外卖平台、社交账号异... -
餐饮信息网2026年1月16日江苏厨师餐饮招聘求职信息
招聘:炉子一名,共三个炉头 需试菜,工资面议,月休三天,包吃住,做事干净利落,非长期勿扰,年龄28至45以内,三观要正,过年不放假地址夫子庙钞库街15号联系电话138 5148 6698 无锡万象... -
餐饮信息网2026年1月16日北京厨师餐饮招聘求职信息
北京四季青附近餐厅·🍎🍎高薪招聘蒸菜师傅 1名:月休3天,配菜一名 月休3天女服务员 多名:到手薪资6000-8000元/月,月休4天,工作氛围轻松工作地址:北京市海淀区四季青附... -
餐饮信息网2026年1月16日浙江厨师餐饮招聘求职信息
招聘切配二名7000起冷菜学徒一名工资4500起蒸灶一名工资8500起包吃住 宿舍近 如自己在外住 有住房补贴 月休四天电话:张15955281473王15168200305地址:杭州市西湖区(请打电... -
餐饮信息网2026年1月16广东厨师餐饮招聘求职信息
冯校长老火锅期待你的加入招聘以下人员前厅经理:5800-6500主 管:5000-5500收银,迎宾:数名 4200-5000服务员:数名 4000-5000传菜员:数名 4000-5000配菜员:数... -
餐饮信息网2026年1月16日上海厨师餐饮招聘求职信息
招聘炉灶一名 待遇 8000-8500以淮扬菜, 过水,拉油小师傅一名 待遇 6000-6500融合菜为主!有大食堂快餐店经验最好!速度要快! 捣江湖勿扰一个月休息二天,包吃住 ,宿舍距离200米,... -
多业态融合游乐场餐饮零售配套的运营优化之道
在体验经济时代,游乐场已从单纯的游乐设施聚集地,升级为集娱乐、餐饮、零售于一体的综合性休闲空间。餐饮与零售作为非门票收入的核心板块,不仅直接影响游客体验,更是提升客单价、增强品牌粘性的关键。对于摩森堡... -
餐饮创业者如何捕捉并参与到餐饮行业创新浪潮
在2026年餐饮行业数字化转型与消费升级的双重驱动下,食材加工和食品工艺正经历从技术辅助到供应链重构的质变。冻干技术、3D打印、AI视觉分拣等创新工艺不仅重塑了食材的加工形态,更深层次重构了餐饮供应链... -
餐饮消费场景新趋势和餐饮食材供应链全方位协同推动新业态
在消费升级与数字化转型的双重驱动下,中国餐饮行业正经历一场深刻的结构性变革。2025至2026年,餐饮消费场景从传统的“吃饱”需求,向“吃好+吃对+吃爽&rdquo... -
当餐食材加工和食品工艺多维度餐饮食材供应链创新
餐饮食材网认为在2026年餐饮行业数字化转型与消费升级的双重驱动下,食材加工与食品工艺正经历从“技术辅助”到“供应链重构”的质变。冻干技术、3D打印、A... -
餐饮食品新规对食材供应链的影响
餐饮食材网认为2025-2026年是中国餐饮食品安全监管的关键节点,一系列新规密集出台,构建起从“贴牌生产”到“全链条监管”、从“门店自治”到“总部主责”、从“经验管理”到“数字化溯源”的全新监管体系... -
餐饮增值税降了,你会更多去餐馆吃饭吗?
就算餐饮业的增值税下调了,也没几个人指望餐馆价格会真正下降。然而,表示愿意去餐厅消费还是不少。 为了抵消成本的大幅上涨,德国政府决定从2026年开始将餐饮业食品增值税从19%降至7%。行业协会曾表示不... -
打造餐饮新品牌的方法论
一个消费场景: 通过分析客户群体的需求,挖掘品牌文化和调性,对标学习的标杆,通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,在空间、明档、动线、软装、灯光、音乐、服饰、餐具等方面,营造一个目标客户喜欢、消费丰俭由己... -
餐饮供应链养生产品解决方案
在健康中国战略深入推进与消费升级背景下,食疗养生和养元饮食正成为餐饮行业的新风口,而团餐市场作为服务学校、企业、医院等30亿人次/年的重要场景,正迎来从吃饱向吃好吃得健康的深刻转型。当餐供应链凭借其在... -
餐饮建品牌私域的主要原因
昨天又看到一家网红店倒闭。 不是生意不好,是ROI算不过账来。每天忙着给抖音、美团、小红书送流量,结果客人来了吃完就走,下次换个平台又去别家了。老板拿着几万赞的视频哭诉:我这流量去哪儿了? 哎,流量不... -
餐饮供应链巨头用智能调度平台,物流成本节约8%
一、当一杯咖啡的配送,决定品牌的竞争力 在消费升级时代,消费者对“新鲜感”的要求越来越高。对于全球连锁咖啡品牌,每一杯咖啡的送达时效,都关乎品牌形象与客户忠诚度。 但现实是: ... -
中国餐饮行业招聘、求职2026年1月15日信息发布
餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入! (餐饮招聘求职信息) 1.招聘,嘉定封浜 本帮菜烧菜一名工资95... -
餐饮信息网2026-1-14号广西广东厨师餐饮招聘求职信息
大家下午好,欢迎来到餐饮信息网, 需要发布[商铺转让,档口招商].招聘、求职、编辑好相关内容私发给我微信! 郑记牛公子餐饮管理(安吉总店)招聘①:厨房切配小工一名 3500-4000(有业绩奖励,有全... -
餐饮单品爆款的陷阱与机遇!如何避免火一把就死?
门口排起长龙。后厨火力全开,前台扫码声不绝于耳。社交平台上,满是顾客手持你家产品的打卡照。账面上的流水,每天都在创造新高。这,就是每一个餐饮人梦寐以求的“爆款时刻”。然而,春风...
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冻干食品企业的成本经济化管理研究
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