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第六届中国茶旅大会在浙江天台举行
餐饮食材网4月24日获悉,由中国茶叶流通协会主办的第六届中国茶旅大会开幕式在浙江天台隆重举行。此次大会以“茶旅兴农·产业振兴·江南茶祖·诗路茶香&... -
当餐寻味中国八大菜系代表城市及必吃餐厅指南
舌尖上的中国是一幅五千年文明绘就的锦绣画卷,每一口都是历史的沉淀与文化的融合。累了,倦了,就让餐饮食材网当餐君带你踏上一场穿越古今的美食之旅,寻访那些藏在烟火中的美味与故事。这不仅是一场味觉的盛宴,更... -
惠天然用"0添加"还原中国地道风味
在这个追求效率至上的时代,食品工业的科技与狠活屡屡刺痛消费者神经。当一碗红薯粉不再需要红薯,当汤底变成香精与添加剂的速溶品,人们开始怀念那些用时间熬煮的烟火气。而惠天然,正用0添加的赤诚之心,让地方美... -
马来西亚餐饮·中国发布会顺利举办
餐饮食材网获悉,2025年3月31日,由CFA餐连盟主办「第二届中餐出海全球峰会」,由马来西亚零售连锁协会MRCA组织的「马来西亚餐饮CEO·中国考察团」一行20多人,CFA携同MRCA... -
从“药罐子”到“网红美食”:中国药膳如何逆袭年轻人的胃?
在北京CBD写字楼里,28岁的程序员小陈每天用保温杯泡着枸杞茶,却对传统药膳敬而远之。直到有天在公司楼下发现一家药膳奶茶店,她试着点了杯黄芪燕麦奶绿,意外发现养生也能这么好喝。如今这家小店日均售出50... -
中国餐饮行业招聘信息2025年4月12发布
当餐作为餐饮食材供应链中式菜品牌餐厅,精选中国具有代表 粤、淮、京三大菜系为食客们提供匠心传承的中式美食。餐厅出品用料珍贵,选料精细,以味为本,传承经典,刀工严谨,调味细腻。带给食客纯粹的中餐厅风味。... -
中国不同民族婚宴中最具代表性的4种菜品
说实话,餐饮食材网当餐君以前参加婚礼,最期待的从来不是新娘穿什么、新郎哭不哭,而是——吃啥!中国56个民族,每个婚宴都能吃出文化。今天就和你聊聊我心里最有代表性的4道民族婚宴菜... -
川菜为何最抗炎?中国传统饮食与健康的惊人发现
传统中国饮食,一直被视为全球饮食文化中的一颗璀璨明珠。鲁菜的精细,川菜的麻辣,粤菜的鲜美,闽菜的清香...每种菜系都有着自己独特的烹饪技巧和风味特点。但在健康角度看,它们各自表现如何?餐饮食材网最近获... -
中国(淄博)野菜特菜食材展暨春季旺菜品鉴交流会将于4月10日举行
相聚淄博,共享健康食材。餐饮食材网获悉,在2025年4月10日,中国(淄博)野菜/特菜食材展暨春季爆款二十四味旺菜品鉴交流会将于淄博海月龙宫物流港举办。本次展会由山东省鲁菜产业发展促进会、山东(淄博)... -
中国阳泉十大特色美食,每一个都令人垂涎欲滴
提起阳泉,很多人脑海中浮现的是煤矿、山城与厚重的工业记忆。但你若真踏足这座山西东部的小城,就会发现:阳泉不仅藏着红色历史和壮美山水,更藏着一整个让人欲罢不能的“美食江湖”。这里... -
眉山“中国泡菜城”泡菜食品产业跑出高质量发展加速度
餐饮食材网当餐君获悉,三月的眉山中国泡菜城园区春意正浓,四川味滋美食品科技有限公司战略升级发布会现场热潮涌动。该公司搭载30项专利技术、凝结334种风味因子的熊猫王子厚料火锅底料迎来正式发布,与四川大... -
中国湖南张家界十大特色美食
张家界的美食不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的体验。从腊肉到酸菜鱼,每一道美食都带有浓厚的地方特色,融入了湘西的历史与风土人情。无论你是追求地道的乡土风味,还是寻找独特的口感,这里的美食都能满足你的味... -
当餐盘点臭味特色美食:中国哪里人最能吃臭?
“臭”是一种很玄妙的气味,香的反义词是臭,而浙江镇海小说家鲁彦,曾这样描述他对臭食的依恋:“我在北方住久了,不常吃鱼,去年回到家里一闻到鱼的腥气就要呕吐,唯几年没有... -
当餐盘点中国风味特色菜
当餐君认为中国的美食博大精深,若以风味分类,当餐网仍觉得不太好,我认为即便学到80岁,依旧学不全中国的菜系,今天三餐饮食和当餐好菜网就来初步盘点一下我大中华的风味特色菜: (一)宫廷菜(御膳) 宫廷菜... -
中国宿迁十大特色美食
“但愿人长久,千里共婵娟。”皎皎月色下,温暖的灯火映照着古城宿迁。这里的街巷,飘散着炊烟的香气,湖水流淌,承载着千年味道。宿迁的美食,既是乡土情怀的寄托,也是一代代人传承的故事... -
中国武夷山十大特色小吃
武夷山,作为世界文化与自然双重遗产的所在地,不仅因其壮丽的山水而闻名,还因其丰富的饮食文化而成为了游客的天堂。这里的美食承载着浓郁的地方风味和历史传统,独具特色。从鲜美的山野味道到传统的地方小吃,每一... -
中国蚌埠十大特色美食
蚌埠,一座被低估的碳水天堂!吃货们,提到皖北美食,别只盯着淮南牛肉汤了!今天当餐君痴迷要带你们解锁 “淮河明珠”蚌埠的隐藏菜单——这座融合了南北风味的城... -
当餐食材六大品类产品严选体系打造中国餐饮食材供应链平台
当餐供应链坚持“产品严选”,只为您呈现最优质的地道生鲜食材!从全国挑选优质食材,当餐用心把控采购、物流、仓储的每一个环节,严格执行国家食品安全标准,确保食材的安全、新鲜、营养;... -
当餐市场食材配送新鲜之源,原味之旅:中国餐饮食材供应链平台制胜秘诀
在快节奏的现代生活中,每一口食物的新鲜与原味,都成为了我们忙碌日常中的一抹亮色。想象一下,清晨的第一缕阳光还未完全洒满大地,而你餐桌上的蔬菜已带着露珠的清新,肉类散发着自然的香气,这份来自大自然的馈赠... -
预制菜中国出口行业的新机遇
近年来,中国出口行业蓬勃发展,预制菜作为新兴产业,正迎来前所未有的出口机会。随着全球经济一体化的加速和人们生活节奏的加快,预制菜在国际市场上的需求日益增长。据相关数据显示,2026 年国际中式餐饮市场... -
预制菜出海让中国美食飘香世界
在全球化浪潮的推动下,中国美食以预制菜为崭新载体,正加速走向世界舞台,在国际美食版图中绽放出绚烂光彩,掀起一股强劲的 “中国味道” 热潮。 预制菜,这种经过预先加工处理、只需简... -
中国餐饮从贴牌到预制菜的产业升级
近年来,预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野,其关注和谈论的热度也一直居高不下,无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们,还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们,对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃。预制...
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