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上海糖醋小排的做法和正宗窍门
上海糖醋小排以酸甜口感著称，需掌握烹饪技巧和窍门。猪小排焯水去血水，炒制时控制火候和翻炒力度，收汁时注意浓稠度。腌制时加料酒姜片去腥，炒制时可加清水或高汤增味，出锅前撒葱花或芝麻点缀。上海糖醋小排，这... -
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一周不重复晚餐慢节奏的三餐四季
靠近大海的是我们这座小城市，位于18线。 工资待遇不算丰厚，而物价却偏高。 这座城市相当宜居，主要因为它的生活节奏相对较慢。 我曾经尝试过去大城市打拼，但最终认识到老家才是最好的地方。 我想和大家分... -
长桌宴是本土美食与文化的盛宴
“噢哟，今朝有噶许多好吃额小菜！”，“不愧是国宴大师，这菜水平高的！”在北蔡镇大华一居小区内，一场由居民自发组织的长桌宴正在进行。糖醋排骨、响油鳝丝、锅... -
广西贺州预制菜叫响粤港澳大湾区
裁切清洗、烹煮调味、真空装袋、高温杀菌，一份份芋头扣肉预制菜制作完成后，很快被运往粤港澳大湾区，满足食客的味蕾。广西贺州市毗邻粤港澳大湾区，其预制菜产业在大湾区市场的巨大需求带动下逐步兴起，成为当地... -
广东预制菜出海图谱：足迹抵达六大洲 出海投资设厂成新趋势
随着“广东喊全球吃预制菜”的声量愈来愈大，广东预制菜身影正更加频繁地出现在国际市场。进入2024年以来，广东预制菜出海更是月月有突破。 2月，首批广东“金牌... -
西北地区首个大规模预制菜展区投用
当餐网DANGCAN.COM近日从西安市商务局获悉：西北地区首个大规模预制菜展区——方欣西安预制菜集散中心在莲湖区方欣国际食品城投用。该中心旨在推动预制菜产业快速发展，为消费者... -
迪生力旗下广东食品子公司打造预制菜材料供应基地
迪生力旗下广东迪生力绿色食品有限公司位于广东省农产品加工示范区的台山市斗山镇聚龙园区，按照供港澳标准建设，打造成集家禽屠宰、预制菜深加工、冷链收储配送、全球高端食材贸易、食品研发及生物育种为一体的一... -
河南省20余家产业园区在建 超七成企业形成自有品牌 预制菜产业发展进入“快车道”
20余家产业园区在建、超七成企业形成自有品牌、5个县区入围预制菜产业基地“百强”……5月24日，记者从省统计局获悉，省地方经济社会调查队近期在全省范... -
当餐5月26日当餐好菜谱
当餐好菜有很多种，具体取决于个人口味和饮食习惯。以下是5月26日当餐好菜谱一些受欢迎的中式菜肴： 红烧猪蹄。用料包括猪蹄、冰糖、干辣椒、葱、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、料酒和植物油。猪蹄焯水后，与调料... -
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乡村美食盛宴唤醒舌尖经济
充满湖区特色的鲜鱼多吃，造型各异、色彩绚丽的多口味花馍，香气四溢、浓郁悠长的土灶鸡汤，樱桃、甜杏等时令水果……5月25日，文昌湖区萌水镇首届乡村文化旅游季暨“多... -
乡村美食盛宴唤醒舌尖经济
充满湖区特色的鲜鱼多吃，造型各异、色彩绚丽的多口味花馍，香气四溢、浓郁悠长的土灶鸡汤，樱桃、甜杏等时令水果……5月25日，文昌湖区萌水镇首届乡村文化旅游季暨“多... -
黄河岸边的美食蒿子面
人们常说，“天下黄河富宁夏”，中卫市就是黄河进入宁夏的第一站。大漠与黄河相伴，带来的不只是独特的景观，还有让当地老饕们魂牵梦萦的一碗面。“吃一口想两口!&rdquo... -
辽宁省东北亚美食文化旅游周圆满收官
当餐网DANGCAN.COM获悉，5月25日，美食旅游高质量发展·东北亚旅游目的地建设系列活动暨辽宁省东北亚美食文化旅游周闭幕式在大连世界博览广场1号厅举行。本次活动以“美食... -
当餐55道菜共谱美食新篇
在徐汇区天平街道陕西居民区内，美食如同一根细腻而坚韧的线，将社区的各个角落紧紧相连。今年，备受期待的“邻里美食节”于陕西南路548号乙云味·大可堂四楼宴会厅登场。... -
探寻西宁人藏在三餐四季里的故事
中午，忙碌了一上午已经饥肠辘辘，炒面片、生炒炮仗、干拌、干拉……哪一碗是你的“梦中情面”；晚上，坐在烤肉摊前，生烤羊排、炕锅羊肉、烤羊肠、烤板筋、烤... -
三餐和点心怎样分配、孩子如何减重？当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期，通过均衡膳食获得全面营养，是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍：“每一种营养素的摄... -
三餐和点心怎样分配、孩子如何减重？当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期，通过均衡膳食获得全面营养，是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍：“每一种营养素的摄... -
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一日三餐35种家常小炒菜谱大全
当餐网开设三餐菜谱啦，今天当餐菜谱就和大家分享几分钟轻松搞定的35种家常小炒菜谱大全。 小炒肉丝 材料： 肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，... -
2024首届餐饮业健康营养发展大会召开
5月17日，由国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司指导，中国烹饪协会主办，中国烹饪协会健康营养工作委员会、四川旅游学院、首都保健营养美食学会联合承办，国家营养健康专家委员会、中国疾病预防控制中... -
预制菜产业标准化助力银发经济蓬勃发展
5月24日，由中国老龄协会指导，中国老龄产业协会、新京报社联合举办的第二届老龄产业发展论坛在京开幕。本次论坛主题为“银发经济的市场机遇与发展趋势”。会上，农业农村部食物与营养发...
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餐饮食材网是一个专业的餐饮行业信息服务平台，提供当餐美食、生鲜食品、餐饮供应链等内容，涵盖广东、福建、江西、山东等地区。网站还有美食攻略、美食图鉴、美食嘉年华等栏目，为餐饮行业从业者和消费者提供丰富的信息和服务。
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