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隆江猪脚卤香飘万里，匠心传美味
凌晨4点半，惠来县隆江镇还沉浸在静谧的夜色中，位于该镇襟峰路的猪脚兴饭店已灯火通明，林远涛、林远桓兄弟俩在店内开启了一天的忙碌工作，清洗猪脚、熬制卤汤、准备配菜……每一个环... -
2025年餐饮市场有多难？供应链也开始“急眼”了
餐饮市场已经彻底进入存量竞争的市场，现在再开任何新餐厅，都是在供过于求的市场环境里继续增大供应量的次等生意。餐饮始终是刚需生意，也是现金金矿，但金矿不在增量市场里！2025年第三季度已经过去一半了，现... -
夏季老年人健康饮食与营养补充
夏季饮食的核心在于平衡与适度，尤其是需要更多关爱的老年长辈；当餐建议遵循科学指引，用天然食材构建健康餐桌便是最有力的健康保障！炎炎夏日，酷暑高温不仅带来身体疲乏；更影响着我们的食欲与营养平衡。尤其对于... -
梅州非遗美食客家咸菜
咸菜是很多客家人的主菜，已有数百年的历史！对于客家人来说，它也是上好佐料，能和各种肉类配成味道独特的菜肴。在粤菜体系中，客家菜以口味偏重著称，而客家咸菜正是这一特色的典型代表。这道看似简单的腌菜，承载... -
先睹为快！天台这些美食将亮相全国
餐饮食材网获悉，在8月15日至16日，央视七夕晚会中的“巧食记”在塔后书院录制，并将于七夕当晚（8月29日）播出。天台哪些美食将要亮相央视呢？一起来先睹为快！接到巧食制作要求后... -
中国美食从香港走向世界
餐饮食材网获悉，由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的美食博览近日圆满落幕。同期举办的五项展览汇聚约1,890家展商，吸引逾50万公众人次入场参观购物。今年内地展团阵容强大、亮点纷呈，汇聚特色精品，签约... -
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2025黄石第四届广场啤酒节倒计时！啤酒 + 美食暴击！速来集合！
备受市民游客期待的 2025黄石第四届广场啤酒节 将于8月22日（本周五）晚 在团城山人民广场盛大开幕 这场以“醉美富川红 星光耀黄石” 为主题的夏日盛宴 将持续至8月31日 ... -
从烤包子香气到缸子肉热汤 新疆美食地图慢悠悠展开
说到新疆，大多数人脑海里跳出来的一定是辽阔草原，高耸雪山，还有那一望无际的葡萄藤，可真正勾人魂魄、让人心甘情愿驻足停留的，其实常常是一口入口即满嘴飘香的烤包子，或者是一碗热气腾腾油亮扑面的缸子肉。新疆... -
没想到吧？最硬气的米粉在大西北——新疆炒米粉来了
每个人心中都有一道忘不掉的面食味道，有人念叨着兰州拉面滋溜下肚时的劲道顺滑，也有人舍不得陕西油泼扯面的喷香热辣，可当你走进辽阔的大西北，经过风沙扑面的大街小巷，听到锅铲与铁锅撞击发出的轻脆声响，一股混... -
在上海一定要尝的7样经典美食，让味蕾瞬间爱上这座城
说起上海，许多人第一反应大多是高楼林立的繁华外滩与夜色灿烂的陆家嘴，可当你真正走进弄堂小巷，当街角飘来热油氤氲里夹带着酱香气和米香气时，你会明白这座城市被记住的方式并不仅是都市景象，而更多时候是一碗汤... -
郑州美食美景“双拼”不体验真遗憾
郑州这座历史悠久又充满活力的城市，不仅有着深厚的文化底蕴，还拥有众多令人垂涎欲滴的美食。现在，就让餐饮食材湾和各位食客一起走进郑州，探寻那些不容错过的美食和旅游地，解锁【美食+文旅】的双倍快乐。 郑州... -
黄水美食街寻味板桥的味觉记忆
凌晨1点的黄水镇板桥，有人享受喧嚣繁华后的宁静，安然入眠；有人珍惜车流退潮后的通畅，在路灯陪伴下步履匆匆。王燕属于后者。驾车行驶在空旷街头，王燕的目的地是西航港的四川省成都市农产品批发中心，为自己的饭... -
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地摊爆火后餐饮实体门店急了
晚上八点半，广州文冲沃尔玛前的丁字路口处已汇聚不下20辆流动摊车。 摊主们知道，来往的人群此刻正在饥肠辘辘，“大动馋心”。麻辣烫、烧烤、炸鸡、炒面…&hellip... -
中国首家聚焦三文鱼餐饮品牌
新一番，获得“中国回转寿司行业三文鱼店均销量第一”市场地位说明书。在中国回转寿司行业，新一番以其创新的经营模式和严选食材，成功打造了一个聚焦三文鱼的全新餐饮传奇。餐饮食材网近日... -
餐饮创业十大“错觉”盘点：血泪教训，劝你别踩这些坑！
当餐君上周帮助几位餐饮老板复盘，被现实狠狠上了一课！在餐饮创业这条路上，我们总是满怀憧憬：想着门店熙熙攘攘，顾客络绎不绝，账上流水节节高。但现实却往往给你当头一棒——你以为的，... -
外卖食品能否适用餐饮服务6%税率？
我公司给学校提供餐饮服务,是我公司自行采购食材、按照约定菜谱加工好之后送到学校供学生食用，请问我公司能按照餐饮服务6%缴纳增值税吗? ”答：可以按照餐饮服务 6%缴纳增值税 政策依据 《财... -
费大厨悄然扩张？它藏着餐饮“稳字诀”
餐饮品牌卷扩张、拼速度，却总在“开三家关两家”？老板们，是不是“越急越做不长久”？当餐君这些年蹲过夜市大排档、聊过百位餐饮老板，见过太多品牌&ldquo... -
织金餐饮市场“热辣滚烫”
初秋时节，织金县餐饮市场活力四射，特色美食成为拉动地方消费、彰显城市魅力的重要力量，从街头小吃到地道美味，烟火气十足的餐饮景象吸引了众多食客。织金美食以其独特风味和丰富种类闻名，烙锅是代表之一。夜幕降... -
嘉兴美食寻味扁担挑起的甜与鲜
嘉兴城里的吃食，向来有股子家常气。可偏偏有人，偏要在寻常里寻出几分别致来。嘉兴城里新开了家扁担私厨便是这般所在，倒是有趣——一根扁担能挑多少东西？左不过一筐鲜蔬，些许猪肉。可这... -
杭州横船岛深处隐藏着那碗让绍兴人思乡的“臭豆腐”
在杭州被戏称为“美食荒漠”的今天，餐饮食材网当餐君在一次在横船岛广场的偶然邂逅，却让人品味到了这座城市隐藏的、浓墨重彩的滋味。 1 葛郎倌：复刻传统的绍兴菜馆这家名为&ldqu...
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