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用它炖菜,既营养又美味,好吃的连菜汤都舍不得放过
一提起炖菜或许人们最先会想起东北的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、猪肉炖酸菜等。炖菜其实就是将多种食材放在锅里一起炖,充分汇集多种食材的各种营养,是一道多种口味兼具的美食,由于它所用食材种类较多能满足不同人群... -
瘦肉和海带一起熬出来的汤,既营养又美味
汤是我们日常生活中不可或缺的食物种类之一,根据其口味可以分为甜汤和咸汤两种。无论是甜汤还是咸汤由于所用材料不同可以做成各种各样的汤。甜汤是小编的最爱,但是偶尔喝顿咸汤也是很不错的哦。餐饮食材网就向大家... -
当餐药膳调养好时节,药食同源健脾又祛湿!
餐饮食材网的吃货们大家好呀~新一期的药膳小课堂又来啦~春夏之交,万物繁茂人体阳气外发,气血趋于体表;五月正是调养的好时节哦,当餐君本期准备了两款健脾祛湿的药膳,快来看看吧! 绿豆薏米百合粥 01、食材... -
豆角和猪肉是绝配,当餐现做神仙吃法,营养又美味,比饺子还香
餐饮食材网当餐君认为做饭就是一件特别有成就感的事儿。自己亲手把各种食材变成一道道美味的菜肴,看着家人吃得开心,心里别提多满足了。希望大家都能多动手做做美食,享受烹饪带来的乐趣。说不定哪天,你也能成为一... -
当餐现做牛腩豆腐煲,牛气冲天的美味,家常菜也能做出五星餐厅味!
当餐君第一次吃到奶奶做的牛腩豆腐煲,我才六岁。那天,老旧的砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气,牛腩的香气从厨房一路飘到院子里,我正蹲在地上逗蚂蚁玩,突然抬头,被那股香味勾得魂不守舍。 今天是什么日子啊?我扔下手里... -
健康生活的美味新传奇:自制五谷杂粮豆腐汤详细制作步骤,让营养与美味同行
随着健康饮食理念的普及,越来越多的人开始关注食物的营养价值。餐饮食材网想跟大家分享一款 绝绝子的健康美食——五谷杂粮豆腐汤,这可是我的心头好 ,集合了五谷杂粮的丰富营养和豆腐的... -
当餐美食9道菌类菜品,美味营养都在线!
初夏已经悄悄来到,当餐君与你同在,好好吃饭,听听音乐,人生有时需修养生息,餐饮食材网今天为大家带来菌类特色菜品,是调理身体的药食养生和风味之选! 1、脆香茶树菇 简单但点击率一直颇高的小菜。原料经过浸... -
寓意百财进门的白菜卷,简单好做又超美味!
嗨大家好啊,我是爱做饭的当餐君!餐饮食材网推荐这道寓意“白菜一出百财进屋”的白菜卷不仅做法简单、好看,而且非常好吃,绝对能让家人惊艳!快来看看怎么做吧。 食材介绍:大白菜、肉末... -
传承千年的美味东坡肉当餐现做
苏轼第二次任职杭州,主持西湖疏浚,用淤泥修筑堤坝,堤坝完成之后,苏轼又要求在堤坝上面间种桃树和柳树。自此,千年以来,桃红柳绿的苏堤春晓,便成西湖一景。这项工程也被评价为民生与审美的双重杰作。 百姓感激... -
夏季的最佳搭档美味鸽子汤
夏季将至,作为广东本地非著名吃货,当餐君觉得我们的餐桌必定不能少了美味靓汤,今天当餐君从餐饮食材网购买了当餐食材,和各位食客一起探讨当餐现做鸽子汤,一口甘甜,寻味人间烟火气! 鸽子汤的简单步骤: 准备... -
家里每次炒这3道美味菜米饭就不够吃,香香辣辣太开胃了,新手也能做呢!
吃货们好呀!我是当餐君。今天给大家分享3道我的拿手香辣菜,做好了那是真的光盘行动不是事儿!这些菜我做了几十年,特别适合新手小白。 干煸香辣牛肉想吃肉的姐妹看过来!用料很简单:牛里脊300克,青红椒各1... -
地方特色美食之广西酸汤鱼当餐制作
广西这片位于中国南部的多民族聚居地,以其丰富的自然资源和独特的民族文化孕育了众多令人垂涎的美食。其中,当餐君认为酸汤鱼作为一道集酸、辣、鲜、香于一体的传统佳肴,不仅深受当地人的喜爱,也吸引了无数外地食... -
当餐好菜蛋白炒时蔬,营养界的隐藏王者
在我们的日常饮食中,鸡蛋一直是备受青睐的食材。清晨,金黄的煎蛋卧在吐司上,开启活力满满的一天;中午,番茄炒蛋那酸甜与鲜香交融的滋味,成为餐桌上的常客;晚上,一碗热气腾腾的鸡蛋羹,嫩滑可口,抚慰着疲惫的... -
打工人面食制作的生存指南
清晨滚水跃入竹筷翻飞的竹笊篱,面香随热气蒸腾弥漫。这裹着麦香的丝缕,藏着游子舌尖的乡愁,也承载市井人间的温情。今日餐饮食材网与你分享:如何用寻常食材煮出不寻常的人间至味。 第一道面:番茄鸡蛋面 第二道... -
寿司卷制作速成攻略,精致美味,零失败教程!
想在家享受精致寿司又怕失败?跟着当餐君这篇攻略,人人都能成为寿司达人。餐饮食材网从食材选购到卷制技巧,手把手教你做出完美寿司卷。零失败寿司卷制作速成攻略30分钟掌握日料店级别的精致美味! 【基础食材准... -
香喷喷的彝族腊肉炒野菜,简单又美味
彝族腊肉炒野菜是一道充满民族风味的家常菜,既有浓郁的烟熏香,又带着野菜的清新滋味。餐饮食材网当餐君推荐这道菜制作简单,风味独特,一口就能感受到彝族山间的自然气息。 所需食材彝族腊肉:200克(可以用普... -
苦瓜不会做?当餐君教你这种神仙吃法,美味清热还能解毒养生
大家好,今天餐饮食材网要和你们分享一道夏季养生必备、清热解毒的宝藏菜品——苦瓜。很多人对苦瓜敬而远之,就因为它那令人”咬牙切齿”的苦味。但你知道吗?正是... -
当餐现做蚝油蒜香生菜——简单快手,清爽美味的家常小炒!
蚝油蒜香生菜是一道非常受欢迎的传统中式家常菜,以其制作简便、口感清爽而著称。这道菜以新鲜的生菜为主要原料,通过简单的调料和烹饪技巧,带来一种色香味俱全的独特风味。无论是作为日常餐桌上的配菜还是健康饮食... -
全网最全简单易学家常菜教程超详细
如需更多菜谱细节或药膳原理,餐饮食材网建议参考《中医食疗学》或咨询营养师 当餐特别提醒:当餐食谱公开文章数据整合,并非官方发布或者专业人士研究发布,不能代替药物治疗,小孩、老人、孕妇、慢性病患者等吃前... -
晚餐也要吃好,当餐美味好菜学起来!
餐饮食材网当餐君认为晚餐不要马虎,来点营养美味的和全家一起慢慢品尝,当餐网帮你准备好了! 一:糖醋素排骨 1、葱白切段,葱叶切末,大蒜去皮切片备用 2、莲藕去皮,实心部分切成小段 3、油条切得比莲藕稍... -
当餐现做凉拌菜:简单易做,省时又美味
在忙碌的生活中,凉拌菜以其简单快捷的特点成为了许多人餐桌上的宠儿。无论是炎热的夏日,还是忙碌的工作日,一道道清爽的凉拌菜总能瞬间激活味蕾,带来满满的幸福感。今天,就让我们一起走进凉拌菜的世界,探索这... -
葱香鸡蛋饼这样煎才香嫩软滑超美味
有没有过这样的烦恼:早上起床肚子饿得咕咕叫,却又懒得煮复杂的早餐?想吃点既营养又简单的美味,却总是找不到灵感?别担心,今天餐饮食材网要分享一个又快手又好吃的早餐神器——葱香鸡蛋... -
怎样做彩椒炒饭才美味可口
家人们,我敢打赌,你们身边肯定有这种人:每次做彩椒炒饭不是炒得干巴巴,像吃柴火,就是糊成一团,那叫一个惨不忍睹!我之前也是这样,每次满心欢喜做彩椒炒饭,结果吃得满脸问号,这啥玩意儿啊,跟饭店差十万八千... -
简单又好吃美味的5种腐竹做法,大人小孩都爱吃,当餐现做太香了
腐竹是一种非常受欢迎的豆制品,口感爽滑、营养丰富,富含蛋白质和钙质,适合各个年龄段的人食用。餐饮食材网以下为你介绍5种简单又美味的腐竹做法,让你轻松在家享受美味。 一、腐竹炒肉片 材料 腐竹 100 ...







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