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这个周末去哪儿?畹町芒满美食城“味”你开街啦!
云南德宏畹町镇芒满美食城本周日(8月10日上午)即将盛大开街!让您不出国就能体验“清迈”般松弛的市井集市!开街时间:8月10日星期天上午8点,划重点!!!之后每个星期天都集中摆... -
美食美酒2025年8月7日餐饮头条热点新闻快报
以下是餐饮食材网2025年8月7日国内外美食美酒领域的热点新闻,按时效性与影响力排序并标注序列号: 国内动态 儋州三大活动开启夏夜狂欢2025儋州夏日纳凉旅游美食市集今日在儋州市文化广场开幕,汇聚全国... -
辽宁大连甘井子区海边新增一美食市集火热开市
梭鱼湾“鱼粼市集”火爆开市,波光里的烟火气点燃足球激情! 梭鱼湾滨海体育公园人声鼎沸 甘井子区为球迷和市民精心打造的 “鱼粼市集”火热开市 市集汇聚了来... -
山西晋城创建“中国生态康养美食之都”区域公用品牌
为深入贯彻落实中办、国办《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》《关于开展道地产品与美食地标保护工作》的文件精神,落实《乡村全面振兴规划(2024-2027年)》关于“培育生态产品区域公... -
连锁餐厅挑选食材配送供应商的黄金法则
当天的菜价涨了?送来的排骨不新鲜?食堂被投诉菜品质量?你可能选错了合作方!餐饮食材供应链资深采购揭秘8个避坑技巧,手把手教你锁定靠谱供应商,省钱省心省时间! “王师傅,今天的排骨怎么回事?... -
当餐免洗净菜配送到家让你的厨房瞬间变身五星大厨
现代生活节奏快,谁还在花时间洗菜?了解“免洗净菜配送”的妙处:省时、健康又便捷!聊聊服务运作、好处和小贴士,帮您告别厨房疲劳,拥抱轻松生活。嘿,朋友们!今天餐饮食材网就聊个超级... -
餐饮食材供应链是餐饮企业的生命线
餐饮食材网深入解析餐饮食材供应链的核心挑战与创新解决方案,探讨如何通过供应链优化提升餐饮企业竞争力与盈利能力,揭秘未来食材供应新趋势。 一、食材供应链:餐饮行业的“隐形战场” ... -
餐饮食材配送如何让美味轻松上桌
当餐网揭秘餐饮食材配送如何助力餐厅省成本、保品质、提效率!餐饮食材网从采购痛点分析到合作避坑指南,读懂高效食材供应链的运作逻辑。凌晨4点,城市还未苏醒。小张已经开着满载新鲜食材的冷藏车行驶在空旷的马路... -
后厨命脉捏在谁手里?三招教你锁定靠谱食材配送供应商!
餐厅开张、食堂运营,最怕食材掉链子!这篇纯干货,餐饮食材网手把手教你拆解选对食材配送供应商的核心门道——从躲开品质陷阱、保障准点供应,到巧妙控价、避开服务大坑。看完立省冤枉钱,... -
当餐网餐饮食材供应链三大妙招
当餐揭秘餐饮老板的食材供应难题:如何平衡价格、品质与时效?手把手教你搭建稳定高效的食材供应链。 凌晨四点半,老杨的面包车在湿漉漉的菜市场熄了火。 王哥!说好的20箱土鸡蛋呢?他冲着电话吼,我六点前得送... -
餐饮食材配送的前景分析
很多人以为食材配送只是简单的食材供应和配送的流程,其实,食材配送是指配送公司将生鲜基地产出的新鲜蔬菜、水果等清理干净,经过一系列商品化加工和处理后,直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等的过程。食... -
食材配送怎么保持食材的新鲜
餐饮食材网保持食材新鲜是食材配送过程中至关重要的一环。以下是餐饮食材供应链平台和当餐食材配送一些常见的方法和策略,帮助在食材配送过程中保持食材的新鲜: 温度控制: 冷链运输:使用冷链物流系统,通过冷藏... -
餐饮老板必看!2025食材配送省钱又省心的秘诀全在这了
一家餐馆每天因配送延迟损失上千元?食材品质忽高忽低遭顾客投诉?本文揭秘3大核心痛点解决方案,从成本控制、品质保障到时效优化,手把手教你选对配送服务,省钱又省心! 凌晨4:30,后厨的灯早亮了,王老板盯... -
当餐食材农产品的供应之旅:从田间到餐桌的奇妙故事
餐饮食材网欢迎各位食客和我们一起走进特色农产品供应的世界,探索各地的独特农产品如何从农田走向消费者的餐盘。你会了解到常见特产如云南咖啡、东北大米的供应链过程,供应链面临的挑战(如质量把控和物流效率),... -
当餐供应链如何高效搞定餐饮食材配送?老板必看的6个省钱妙招!
开餐饮店最头疼的环节就是食材采购:价格贵、到货慢、品控难?掌握这6个实操技巧,成本立降20%,食材新鲜、配送准时从此不是梦! 凌晨4点,老陈的闹钟响了。 他裹着棉袄冲进批发市场,在鱼腥味里抢最后一筐活... -
预制调理食品中的常见微生物及其防控
预制调理食品适应当下消费升级后的新市场需求,冷冻米面、火锅料、冷冻调理食品将朝着快速跨界、快速融合方向发展。 “预制食品”将是市场重点的方向和归属,将来预制食品的发展必将形成&... -
逛街区、看表演、品美食!呼和浩特新城道消夏活动点亮多彩夏日
餐饮网获悉,8月3日傍晚,回民区新城道热闹非凡,一场消夏活动在此欢乐启幕。此次活动不仅为居民和游客带来了丰富的夏日活动,也展示了新城道改造升级后的全新面貌。新城道连通着具有百年历史的宽巷子美食街,两条... -
“运河烟火 百姓千味”沧州美食大赛活动开始啦!
为深度挖掘沧州特色美食文化,提升沧州美食知名度和市场认可度,促进文旅餐饮消费融合发展,沧州市文化广电和旅游局正式启动“运河烟火 百姓千味”美食大赛,现面向全城征集厨艺高手! ... -
暖城特色美食亮相双周活动 夏日多味狂欢来袭
餐饮网获悉,8月1日,鄂尔多斯市“消费帮扶”助农周暨“暖城多味”消夏周盛大开幕,活动设有消费助农大集市,9个旗区、52个苏木乡镇分别设立“助... -
薄壳正当时!澄海薄壳美食文旅活动将持续3个月
非遗匠心宴 情系十五运 ——2025汕头·澄海薄壳美食文化旅游展示活动正式启动! 餐饮网获悉,在7月30日晚,由澄海区人民政府、汕头市文化广电旅游体育局主办,盐鸿... -
“酒店外摆”的风也吹到了宁海
当餐现做,菜品丰富,消费者排队尝鲜;“酒店外摆”的风也吹到了宁海,摊位上菜品琳琅满目,选购的客人排成长队……近日,我县部分酒店门口出现了越来越多这样... -
酒店外摆菜爆火,餐饮酒店行业未来走向何方?
餐饮食材网最近留意到,酒店外摆菜火遍大江南北,从一线城市的星级酒店到二三线城市的特色酒楼,纷纷在门口支起摊位,售卖家常菜品、特色小吃,引发消费者排队抢购,这股热潮背后,藏着餐饮酒店行业未来发展的关键趋... -
饭店外摆“商战”正酣,火热之下需要点“冷思考”
君来世尊酒店18元一个的筒肠、25元一份的盐水鸭; 湖滨饭店6元一根的蒜香排骨、38元的椒麻乳鸽; 穆桂英美食12元一碗的糖芋头、39元一只的红烧蹄髈…… 餐饮食材网近期获... -
高档酒店要不要外摆和外卖
这个话题挺考验决策人的。做吧,自己的人工成本与,厨房出品设备,菜品结构,都不适合做外摆和外带;不做吧,一是营收锐减,而且别的酒店已经开始做了,你不做又怕赶不上,心里发慌。那么高端酒店要不要外摆或者外卖...
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人们对常见食材有偏好或禁忌的原因
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餐饮食品类行业招投标推荐必备认证证书,逢标必中!
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