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帕金森病厨房里的“神经盾牌”!5类家常食材延缓病程10年
“手抖得端不住饭碗,腿沉得迈不开步子,连自己的名字都写不成形……”64岁的东北患者老李,与帕金森病搏斗八年后,身体佝偻如弓,言语模糊不清,每次挪步都... -
厨房里的"降压三宝",三高人群必备食材
在日常饮食中,有一些看似普通的食材,却有着不普通的保健功效。特别是对于血压偏高的人群来说,合理利用这些食材,可以起到很好的辅助调理作用。 首推的就是黑木耳 这种常见的食用菌富含木耳多糖,这种活性物质具... -
鱼腥草是厨房到药房的天然抗生素
鱼腥草,这个让南方人又爱又恨的野菜,实则是三白草科家族的药用明星。其匍匐茎节部生根的特性,让它能在阴湿环境中快速蔓延。心形叶片背面常泛紫红,夏季穗状花序绽放白色小花,全株散发独特鱼腥气—&... -
北京餐饮招聘信息发布5月8日厨师招聘和厨房工作招募
北京西城区小店急需川湘菜融合菜烤鱼师傅付灶一名工资9000,要求年龄30/40岁,配菜两名头墩7000二墩6000,要求年龄20岁/30岁,烧烤师傅一名工资9000副烤一名6000,要求年龄30/40... -
苏乡厨房让美味直达餐桌!
在“千载诗书城”眉山,苏乡厨房以中央厨房直供模式,将东坡故里的烟火气与现代化餐饮管理完美融合。精选本地生态食材,每日新鲜直送中央厨房。标准化烹饪搭配全程无缝配送,锁住食材原香,... -
保持厨房地面干燥、实施无水化操作,你做到了吗
餐饮中心食堂管理工作经验交流分享——保持厨房地面干燥、实施无水化操作。厨房实施无水化操作不仅能避免发生工伤事故,更能防止蚊虫、霉菌滋生,保障食品安全。厨房无水化操作之:&ldq...