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天府新区这家企业首创24小时社区低碳餐饮服务新场景
一家24小时餐饮店，既是独居老人的社区食堂，又是学生课后的托管空间，也是加班人群的暖心驿站。餐饮食材网获悉，在正兴街道杭州路西段，由成都极电燊科技有限公司打造的“耒谷鲜厨”首店... -
当餐饮变“难啃”后我们如何咬下这块硬骨头？
“十年前开餐厅，只要味道好就不愁没客人。现在呢？你是否也有这样的困扰？中国餐饮市场规模虽已突破4万亿，但平均生命周期仅为508天，闭店率高达70%。曾经门庭若市的“网红餐厅&r... -
延吉打造县域餐饮连锁“隐形冠军”
傍晚时分，北京南城的某大型商场华灯初上，一家名为“米村拌饭”的朝鲜族风味小店已人头攒动；每逢双休日饭点，店内的食客们总是络绎不绝，经常还需排队等位…&hellip... -
生鲜超市春节备战指南
春节历来是零售行业的 “黄金销售期”，更是连锁超市冲刺全年业绩、实现销售与毛利双增长的关键节点。在经济环境承压的背景下，超市唯有锚定选品精准化、营销场景化、现场运营高效化三大核... -
想要显眼？超市里的很多包装都设计错了
我生活的省份这两年在网上讨论很多，讨论的话题很特别，全中国独一份，那就是超市。所以大家应该也猜到了，我是一个生活在河南省的设计师，这次的文章，就是写写超市里的包装设计。 周末我去了一家新开的超市，是大... -
供销优选走进公安暖心超市
暖心加码！餐饮食材网2026年1月14日获悉，供销优选走进公安暖心超市，把安心与实惠送到守护一线！ 桐乡市特色农产品供销超市将源自田间地头的优质好物、经过严格筛选的放心商品，精准送到民辅警身边，用政企... -
萨莉亚涨价背后：中国餐饮市场正在发生3个残酷真相
人均30吃西餐的时代结束了！最近萨莉亚财报显示海外客单价突破40元大关，北上广门店利润却暴跌20%。作为资深萨门信徒，我上周去探店时发现：最爱的蒜香烤饭两年涨了16%，但服务员比顾客还多。今天我们就来... -
餐饮信息网2026-1-14号广西广东厨师餐饮招聘求职信息
大家下午好，欢迎来到餐饮信息网， 需要发布[商铺转让，档口招商].招聘、求职、编辑好相关内容私发给我微信！ 郑记牛公子餐饮管理（安吉总店）招聘①:厨房切配小工一名 3500-4000（有业绩奖励，有全... -
餐饮单品爆款的陷阱与机遇！如何避免火一把就死？
门口排起长龙。后厨火力全开，前台扫码声不绝于耳。社交平台上，满是顾客手持你家产品的打卡照。账面上的流水，每天都在创造新高。这，就是每一个餐饮人梦寐以求的“爆款时刻”。然而，春风... -
存量竞争下的餐饮怎么升级？
大部分行业已经进入到了存量竞争的阶段，在餐饮行业的表现主要是两点：价格战和老店升级。价格战不可取，杀敌一千，自损八百，是一条死路、绝路、断头路。只有用价值提升，输出独特的价值才能破局价格战，我们一直也... -
餐饮线上引流别让热闹只是虚假繁荣
店里静悄悄。手机却响个不停。抖音小红书的点赞破百，公众号推文阅读量好几千，平台的优惠券也显示“已领取”了几十张。你心头一热，感觉“爆火”的前奏来了。可抬... -
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餐饮连锁企业应当关注合同签订问题
在服务餐饮连锁企业的过程中会发现很多问题，尤其是是合同签订方面。很多规模比较大的餐饮门店，在采购货物时，可能都没有非常完善的合同，甚至是从网上直接下载合同后签订。 合同管理是企业经营过程中一个非常重要... -
寻味旧食光 学校门口的麻辣烫
记忆中学校门口卖小吃和零食的非常多，有麻糖、麻辣烫、炸洋芋、炸豆腐，还有包装好的辣条、果丹皮……种类非常多，只可惜现在年龄大了，好多想不起来了，但是记忆深刻的当属麻辣烫。麻... -
顺德御膳粥一碗粥水火锅，煮出大良十年烟火
在顺德大良，有一种味道，它不张扬，却暖了无数食客的胃与心。它叫御膳粥，一锅粥水火锅，十年如一日，煮出地道顺德风情。 十年深耕，一碗粥的坚守 2010年9月，御膳粥在顺德悄然生根。创始人黄进忠先生以3万... -
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好吃与健康的世纪对决：谁将主宰食品未来？
当消费者纠结于味蕾与健康的抉择，聪明的企业已经开始寻找第三条道路。“健康食品不好吃”的行业魔咒正在被打破。一场由风味科学、质构创新和清洁标签技术驱动的变革，正让“既... -
常见药食同源食材的功效与应用
在日常生活中，有许多常见的食材同时具有药用价值，它们就是药食同源食材。这些食材不仅可以为我们提供营养，还能帮助我们调理身体、预防疾病。在本期内容中，药食同源供应链将为大家介绍几种常见的药食同源食材的功... -
帮扶食材，顺德味道，美食之都顺德新跃升
近年来，顺德在东西协作、省内帮扶的总体框架下，创新思路举措，着力完善以美食为纽带重构乡村振兴价值、促进区域协同发展的消费帮扶机制，获省农业农村厅推荐，报农业农村部会审。 顺德消费帮扶案例显示，佛山市顺... -
餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料
各位餐饮老板，你还在为熬酱耗时长、新手调味飘头疼？「厨房大佬」爆款酱料+热门菜套餐，给后厨上把“效率锁”！ ✅ 免熬免调：不用起早熬酱，省出时间盯客流；✅ 3分钟出餐：标准化酱... -
定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会
时序更替，华章日新。定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会换届选举大会圆满落幕，一批深耕餐饮行业、兼具责任担当与创新视野的行业精英脱颖而出，组成第三届餐协常务理事会。 第三届餐协理事（简介） 会长：黄... -
“适量点餐”已成曲靖餐饮消费新风尚
餐饮食材网获悉，自“光盘行动”实施以来，曲靖市餐饮行业大力提倡节俭之风，杜绝餐饮浪费，餐厅工作人员建议顾客”适量点餐“已成餐饮消费新风尚。 &ldquo... -
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冻干食品2026餐饮食材供应链研发方向
冻干食品作为一项从航天食品技术转化而来的现代食品加工工艺，正以前所未有的速度重塑餐饮食材供应链格局。2026年，冻干食品行业正处于实质生产高峰期，预计市场规模将突破300亿元，年复合增长率达15%，从...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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