• 走进广东肇庆寻味特色美食与绝美景点

    走进广东肇庆寻味特色美食与绝美景点

    2025/08/27 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 391
    哈喽食客老爷们大家好,餐饮食材网今日带大家走进广东肇庆,解锁当地特色美食与推荐景点。一千个人中有一千个哈姆雷特,仅代表当餐君观点。如果表述错误,欢迎斧正,感谢。肇庆作为岭南文化和广府文化的发祥地之一,...
  • 本土市场饱和 韩国餐饮军团掀起海外扩张新浪潮

    本土市场饱和 韩国餐饮军团掀起海外扩张新浪潮

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 181
    随着韩国美食在全球走红,韩国本土餐饮连锁企业纷纷加快出海步伐,积极拓展海外版图。餐饮食材网本月27日获悉,韩国知名炸鸡品牌Genesis BBQ集团于24日与哥伦比亚本土企业Bebeku Inc签署了...
  • 暖“新”食堂!新郑这里打造暖心“餐饮港湾”

    暖“新”食堂!新郑这里打造暖心“餐饮港湾”

    2025/08/27 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 当餐网 食材: 180
    在城市大街小巷,外卖骑手、快递小哥穿梭不息,他们却也因工作节奏快、用餐不规律而长期面临“就餐难、就餐贵”问题。为此,新区管委会高千庄社区整合多方资源,协调社区食堂打造暖&ldq...
  • 品牌餐饮扎堆出街承包你的三餐四季

    品牌餐饮扎堆出街承包你的三餐四季

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 218
    在江岸,不少酒店和餐饮店走出大堂,把美食直接摆到了街头巷尾。这些“接地气”的户外档口,既让居民享受到高品质、平价的餐食,也让商户收获新的客流与好的口碑。 锁定上班族,打造便捷&...
  • 雨湖区重点打造这5条特色餐饮街巷

    雨湖区重点打造这5条特色餐饮街巷

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 127
    餐饮食材网日前获悉,雨湖区正积极推进特色餐饮街巷“焕新提升”行动,重点打造沿江路(平政路)、城正街、迎宾东路、潭州大道万楼段、熙春门路等5条特色餐饮街巷。 雨湖区将立足自身历史...
  • 明星店能救餐饮吗?“贤合庄”如何从顶流火锅滑向关店潮?

    明星店能救餐饮吗?“贤合庄”如何从顶流火锅滑向关店潮?

    2025/08/27 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 192
    “明星光环能撑起餐饮帝国吗?” 这个问题,贤合庄给出了一个残酷的答案。 三年前,它还是火锅界的顶流,全国门店突破800家,单月新增门店50家,加盟费收入超过3.2亿元。朋友圈、...
  • 餐饮下半场拼的是“差异化性价比”

    餐饮下半场拼的是“差异化性价比”

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 180
    自摘下口罩以来,受宏观经济、居民收入预期调整及消费心理变化等多重因素影响,餐饮消费者愈发关注每一笔花销到底“值不值”。“性价比”—&mdas...
  • 三亚美食飘香在2025年三亚特色餐饮产业链推介会

    三亚美食飘香在2025年三亚特色餐饮产业链推介会

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 169
    首先,我向战胜台风远道而来的三亚朋友们表示热烈的欢迎并致以崇高敬意!今年第13号台风“剑鱼”于8月24日在海南三亚登陆(强台风级),给大家生活和工作带来很大不便,不但取消了全部...
  • 秦皇岛美食昌黎赵家馆圆笼蒸饺:开水烫面 香而不腻

    秦皇岛美食昌黎赵家馆圆笼蒸饺:开水烫面 香而不腻

    2025/08/27 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 192
    “三鲜馅能吃出食材的新鲜劲儿,现剥虾仁混着韭菜和猪肉,鲜甜弹牙还带着汁水。最惊艳的是八爪鱼馅蒸饺,皮薄馅大到离谱,一笼八个差点吃完。” “他家的虾仁饺子里面是整个儿...
  • 客家特色美食盖籺

    客家特色美食盖籺

    2025/08/27 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 175
    又快到一年一度的七月十四。小时候每年夏天收割完稻谷之后,再插秧种上秋谷,种完秋秧之后就到了七月十四。七月十三前呢,家家户户就会蒸上一锅盖籺,七月十四杀鸭祭祖。我们当地有“七月十三蒸盖籺,十...
  • 湘西人的美食酸豆角原来是这样来的

    湘西人的美食酸豆角原来是这样来的

    2025/08/27 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 142
    亲爱的湘西美食爱好者们,今天我要带大家认识一道散发着湘西独特魅力的美味——酸豆角。这道看似普通的家常菜,却在咱们湘西人的餐桌上占据着不可替代的位置,承载着浓浓的家乡情怀。 在湘...
  • 当餐美食推荐中秋月饼

    当餐美食推荐中秋月饼

    2025/08/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 133
    中秋节是我国重大的传统文化节日,也是人们观赏圆月、吃月饼、阖家团圆的喜庆日子,在中秋节来临前,天鼎保育院幼儿灶房提前准备好了面饼、月饼馅料等原材料,为孩子们烤制香喷喷的月饼,让孩子在幼儿园感受到节日的...
  • 安徽合肥非物质文化遗产【非遗美食】石塘驴巴

    安徽合肥非物质文化遗产【非遗美食】石塘驴巴

    2025/08/27 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 161
    非遗美食是非物质文化遗产的重要组成部分,是中华民族文化智慧的结晶,体现着中国传统文化的博大精深。石塘驴巴是安徽合肥著名的传统小吃,也是合肥非物质文化遗产之一。石塘驴巴距今已有上千年历史。因其选料考究,...
  • 罗定小县城寻味家乡美食,哪款是你最怀念的?

    罗定小县城寻味家乡美食,哪款是你最怀念的?

    2025/08/27 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 305
    罗定有着悠久的历史,生态美丽,物产丰富,发展、传承了很多地道美食。 说起罗定的美食,你第一时间想到了什么呢? 作为肠粉的发源地,也有不少人是因为肠粉而认识罗定的。 皱纱鱼腐,我最爱刚刚出锅沾炼奶直接吃...
  • 隆回县横板桥镇寻味历史古镇的魅力与美食佳肴

    隆回县横板桥镇寻味历史古镇的魅力与美食佳肴

    2025/08/27 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 184
    餐饮食材网当餐君今年暑期位于湖南省邵阳市隆回县的横板桥镇,历史悠久,文化底蕴深厚。这座古镇的由来与特色美食,共同构成了它独特的魅力。横板桥镇的名字源于其地理位置和交通特点。相传在明清时期,这里是一片水...
  • 安源美食约定你

    安源美食约定你

    2025/08/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 202
    安源地处湘赣交界,十九世纪末、二十世纪初,从湖南醴陵一带来安源谋生的矿工将小炒肉的做法带入安源,安源人结合当地风味,在佐料上加以改进,将湖南辣椒炒肉的方法与本地特有的佐料相结合,并根据本地口味进行改进...
  • 当餐食客走进中国鲜辣美食之乡常山

    当餐食客走进中国鲜辣美食之乡常山

    2025/08/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 177
    朋友,你到过常山吗?这里地处浙赣交界,曾经因为偏僻,被人称为浙江的“西藏”。然而,这里有好山好水;这里是包容的小城,历史上有安徽福建以及淳安的移民,更有“三分天下有...
  • 2025餐饮线上运营攻略从流量获取到私域沉淀的全链路实战指南

    2025餐饮线上运营攻略从流量获取到私域沉淀的全链路实战指南

    2025/08/27 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 280
    餐饮系统搭建基础篇:智能化架构与选型指南传统餐饮系统的核心痛点餐饮企业在数字化转型过程中,传统系统架构常面临三大核心瓶颈:数据孤岛问题:订单、会员、库存等数据分散在不同平台,如传统菜单管理系统需在多个...
  • 餐饮信息网(2025.8.27)杭州餐饮厨师招聘信息发布

    餐饮信息网(2025.8.27)杭州餐饮厨师招聘信息发布

    2025/08/27 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 267
    杭州餐饮行业信息尽在餐饮信息网;厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商,免费发布!上城区杭州九堡夜宵店诚聘厨师两名,工资9000起步,川湘菜和衢州菜都可要求做过5年以上,能吃苦耐劳,好相...
  • 合肥老街觅食记在烟火里寻味老时光

    合肥老街觅食记在烟火里寻味老时光

    2025/08/27 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 224
    在合肥,总有一些老街巷,承载着城市最鲜活的烟火气。跟随镜头穿梭在车水马龙的老街道,老旧的商铺、来往的电动车、墙面上的复古涂鸦……每一处细节都在诉说着这座城的市井故事。而&l...
  • 宴席市场大搏杀!价格、渠道、促销的战争法则

    宴席市场大搏杀!价格、渠道、促销的战争法则

    2025/08/27 餐饮供应链: 宴会酒席 食客: 当餐网 食材: 139
    宴席市场是名酒集中争夺的重要板块,承载着商务、婚庆、寿诞、满月、升学、乔迁等聚饮场景,呈现出饮用人群集中、单次消费量大的特点。于企业而言,无论是品牌传播还是直接的销售带动,宴席市场都极具价值,换句话说...
  • 农村酒席越来越不好办了

    农村酒席越来越不好办了

    2025/08/27 餐饮供应链: 宴会酒席 食客: 当餐网 食材: 137
    当酒席逐渐脱离本身寓意时,办酒自然就成了大家茶余饭后的笑话。走味酒席、隐形攀比、内卷随礼、多元化酒席、吃酒负担重等等逐渐让人感到酒席越来越不好办了....不知大家有没有这样的感觉,这几年农村的酒越来越...
  • 上海美食梨膏糖

    上海美食梨膏糖

    2025/08/27 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 198
    嘿,咱东北人到上海,本想着啃啃小笼包、嗦嗦生煎,结果在城隍庙被一块糖给“拿捏”了!“老板,这梨膏糖咋卖?”“20块钱一包,甜得嘞~&rdqu...
  • 当餐美食诱惑之干巴牛肉

    当餐美食诱惑之干巴牛肉

    2025/08/27 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 120
    牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。干巴牛肉最大的特点就是原汁原味,尽可能地保留了牛肉的风味和营养。轻轻一撕,紧实有致的纤维状纹理清晰可见,口感紧实有弹性,...