当餐美食探店打卡长沙静陀私房菜

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当餐网：宝子们！谁懂啊！前几天刚被胖伢子口味菜辣到肚痛🤣，朋友又硬拉着冲河4西这家私藏私房菜——说是他们常去的排队王，本来连着吃了几天湘菜我的内（肚）心（子）是拒绝的，但吃上了之后立刻真香这家的口味更偏家常一些，不会很辣，也容易接受，那么，here we go～这家口味偏家常，不怎么辣还特下饭，不管是菜品、分量还是价格，都踩在我的心巴上了，...

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宝子们！谁懂啊！前几天刚被胖伢子口味菜辣到肚痛🤣，朋友又硬拉着冲河4西这家私藏私房菜——说是他们常去的排队王，本来连着吃了几天湘菜我的内（肚）心（子）是拒绝的，但吃上了之后立刻真香
这家的口味更偏家常一些，不会很辣，也容易接受，那么，here we go～

这家口味偏家常，不怎么辣还特下饭，不管是菜品、分量还是价格，都踩在我的心巴上了，河西的宝子闭眼冲不亏！

📍 地址：长沙市岳麓区云栖路175号
🕚 营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00
💰 人均：80左右（丰俭由人，分量超足！）

以下是必点菜品清单，闭眼点不踩雷！

腐乳蒸肉

腐乳蒸肉是用带皮五花肉做的，也太绝了！。辣椒粉+豆豉简直是灵魂点睛，蒸得软糯脱骨，腐乳的咸香全浸进肉里，肥而不腻，一口下去油润喷香，配米饭我能炫两碗。

酸菜猪血汤

好多年没吃到这么“土味”正宗的猪血了！嫩滑得像布丁，吸满了酸菜的鲜味儿，解腻又爽口，忍不住多舀了好几勺～

老姜炒鸡

作为不吃姜星人，居然被这道菜征服！鸡肉炒得色泽金黄，干煸后带着焦香，却完全不柴，肉质紧实有嚼劲，姜香和肉香融合得恰到好处，一点都不冲鼻～比广州湘菜馆的入味一百倍！

芥末罗氏虾

罗氏虾个头超饱满，过油后外壳香脆，里面的肉鲜甜弹牙～芥末味淡淡的，一点都不呛，底下垫的黄瓜清爽解腻。

酱油土豆丝

酱油土豆丝和酸辣土豆丝完全是两种画风！用猪油+酱油炒的，香到骨子里，咸香软糯，比普通土豆丝多了一层油脂香，配饭真的绝了！

蒜爆毛肚

山胡椒油拌毛肚果然是湖南特色！这家的山胡椒油味不会像冰火楼小馆（IFS店）（👈点击查看）那么重，更清爽～毛肚新鲜到脆嫩弹牙，火候拿捏得刚刚好，裹着酱汁一口下去，下饭神器无疑！

爆炒牛蛙

紫苏味太香了！牛蛙炒得外香里嫩，每一块都吸饱了酱汁，鲜辣入味，肉质滑溜溜的，一口一个根本停不下来～

最后说句大实话！静坨真的是河西宝藏私房菜！菜品、分量、价格、出餐速度都在线，唯一要提醒的是——分量巨足！点菜一定要适量，别眼大肚小浪费啦～

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