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玉林市第三届中药（壮瑶药）药膳大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉，在2025年10月17日—18日，玉林市第三届中药（壮瑶药）药膳大赛在城区隆重举行，本届赛事由广西壮族自治区中医药管理局指导，玉林市卫生健康委员会、玉林市人力资源和社会保障... -
健康养生月秋季润燥养肺，这些药膳别错过！
夏去秋来，天气逐渐转凉，空气也变得干燥。中医认为，秋季养生重在“养收”，此时应顺应自然，注重滋阴润燥、健脾养肺，为冬季做好准备。餐饮食材网今天为大家推荐几款简单实用的秋季养生药... -
新品上市！2025酽香韵：酽润沁心，陈香入韵
石雨匠心茶，古树蕴精华 源自云南勐海秘境，百年古树茶蕴藏山野灵气 传承匠心工艺，岁月沉淀醇香 石雨古树茶，以自然之味，敬天地匠心 【时光淬炼 · 诚意呈现】 一份见礼知心的醇厚献礼🍵 2... -
餐饮新品 一杯生态糙米奶，喝进秋天的安然与柔润
秋天，是万物由盛转敛的季节。空气渐凉、湿度降低，身体里的水气也在悄悄蒸发。皮肤干、喉咙紧、心火易动——古人称之为“秋燥”。这个时候，最该补的是&ldqu... -
“山姆”烘焙新品TOP6！不下架我能吃一辈子，第2款爆浆！
嗨呀宝贝们！当餐君举着鼓起的小脸蛋来报到啦💕 谁理解我呀！感觉山姆烘焙区这6款新品就是专门来拯救我的嘴巴的！ 从酥到掉渣的芝士丹麦到冰爽治愈的泡芙， 小鱼跑了好几趟山姆一一品尝， 终于整理出这份「好吃... -
从“简餐”到“正餐”康师傅“特别特”的破局之道
“十年磨一剑，霜刃未曾试。”唐代诗人贾岛笔下那种沉心打磨、静待锋芒的坚持，在今天的商业世界中依然有着深刻的共鸣。对于方便面行业来说，经历了多年的快速发展后，也迎来了新的挑战与机... -
中餐出海我为什么不看好奶茶
周六下午的时候，店里来了一家三口，我们都很熟悉。 爸爸在小镇的大学当教授，前几年半年在中国、半年在英国；妈妈带着儿子一直在英国。 从Rogamo刚开业，他们一家就是店里的常客了。我有个习惯，会在微信昵... -
中餐出海不只是开个小店，聚集人脉才是硬菜！
在德中餐馆与华人快餐店总数已突破1万家，成为约15万在德华人的重要经济支柱。其中广东籍与浙江籍经营者各占40%，其余来自福建、江苏、上海及东北地区。约80%的德国华侨华人从事餐饮业，这些餐馆多由华人创... -
当餐食材分享西餐中常用的香料
香料在西餐中的作用非常重要，用途非常很广，腌肉、调沙拉汁、做汤、做甜点等都会用到，跟我们平时做饭用的香料对比，无论是品种还是用法，都有很大的不同。今天餐饮食材网就给大家稍微介绍一下西餐中比较常见的香料... -
早餐加核桃，全身炎症、癌症风险都降低！
提到“核桃”，很多人都认为吃核桃补脑，但也有不少人持怀疑态度。2025年2月，雷丁大学的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究发现：早餐中加点核桃，可以对记忆有延迟保护作... -
被称为“最营养的早餐”，每天吃1个更健康！
鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。 近日，一项新研究发现，每周食用1—6个鸡蛋可显著降低心血管疾病死亡风险。 01、每... -
孩子的早餐吃对了吗？
期中临近，不少孩子因用脑强度大出现注意力不集中的问题。其实做好饮食搭配就能科学改善，比如早餐若只吃馒头、白粥等“纯碳水”，易让大脑“晕碳”犯困，正确搭配... -
当餐现做20年团餐经验，为3000+企业食堂保驾护航
在中国团餐行业，有一家企业从2002年起便深耕细作，从最初的川味简餐团体供餐项目，成长为如今覆盖几十个城市、服务超3000家知名企业的专业食堂承包和团餐。它就是重庆雅福食品股份有限公司—&... -
十堰市上海路美食排行榜
上海路学校比较多，也是十堰美食的集中地，一起来看看吧😊~ 🌶️ 姚麻婆豆腐川小馆 喜欢吃川菜的千万别错过！他家的招牌麻婆豆腐无敌好吃！麻辣鲜香，豆腐嫩滑，一口下去超满足。每道菜都很下饭，店里环境也是明... -
宠物食品也能药食同源？这个千亿市场正在悄悄改变养宠方式！
你知道吗？现在连宠物食品都开始讲究食疗了！药食同源这个概念正在宠物食品行业掀起一场革命。从简单的填饱肚子，到现在的功能性食品，宠物主们的需求正在发生翻天覆地的变化。 当传统智慧遇上现代养宠 药食同源在... -
预包装食品标签新规来了，读懂食品标签门道
超市预制菜货架上，“0添加” 大字格外醒目，细看却藏着 “仅不含防腐剂” 的小字注释；宣称 “0蔗糖” 的速食汤，配料表却赫然写... -
餐饮行业大会分享 “回归本质” 营销观念
餐饮行业大会演讲开篇，蟹老板便打破了行业对营销的常见误解。他指出，营销并非 “快速爆店” 的 “一波流” 操作，其本质在于渠道变化；而有效的营销，必须建... -
小小薄荷，大大能量！
第一次种薄荷，是听楼上大爷说家里种它可以防蚊虫。那一年，还住在一栋老破旧的楼里，几位退休的大妈大爷在楼顶种了很多菜，那年夏天的蚊虫突然就多了起来。薄荷是一种特别容易养活的植物，不要说盆栽，即便掐一根... -
药食同源发展及现实意义
所谓药食同源，简而言之，就是许多食物既有食用价值，又有药用价值，二者同出一源。药食同源这一概念如同一颗璀璨的明珠，历经数千年依然熠熠生辉。它不仅是中医养生理论的重要组成部分，更是中华民族对自然与人体关... -
2026 世博威・高端健康饮用水产业展（北京展）
2026 世博威・高端健康饮用水产业展（北京展） “开年再秀・全球链接” 作为 2026 年高端健康饮用水产业的开年首场专业盛会，第 18 届世博威・健博会暨高端健康饮用水产业... -
三七：活血养血，药食同源的养生智慧
在中华养生文化中，三七被誉为“金不换”“南国神草”，与人参同属五加科植物，却以独特的“活血化瘀”功效闻名。作为药食同源的代表，三... -
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特色美食之怒江簸箕肉的制作
怒江簸箕肉是云南怒江地区极具代表性的传统美食，承载着当地傈僳族、怒族等少数民族深厚的饮食文化。它以怒江本地放养的生态猪为原料，将整块猪肉搭配多种时令蔬菜、特色配菜，置于簸箕之中蒸制而成。这道菜肉质软糯... -
让姐馋了一天的商丘美食
“灌”蛋，是商丘人给面团开的一扇小窗。 面团先被擀成一张“口袋”——边缘厚、中间薄，刷油、撒酥，对折再卷，压扁，二次擀圆。油酥被...
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