探索与发现

  • 1点点的南瓜新品把网友整“恶心”了

    1点点的南瓜新品把网友整“恶心”了

    2025/10/29 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 528
    在新茶饮的产品创新战场上,谁都想卷个新味道。只是这次,1点点的新品“捣蛋南瓜奶绿”,好像卷过了头,一眼看上去,就觉得有点“离谱”。当一张制作现场图在社交平台流出时,网友们的第一反应不是“新品来了”,而...
  • 新品【雾淬】上市一口喝尽夏末与秋初的清爽微醺

    新品【雾淬】上市一口喝尽夏末与秋初的清爽微醺

    2025/10/29 餐饮供应链: 调制饮品 食客: 食材网 食材: 463
    当西瓜的甜润还黏着夏末的风, 山楂的鲜活已撞开秋的扉页, 我们把这份季节的过渡,酿成了「雾淬」 西瓜山楂桂花乌龙硬苏打,一款专属于轻饮时刻的清爽小甜酒。 1. 旋转味觉的记忆 入口是西瓜的清甜率先漫开...
  • 新品酒种红豆包五谷宜为养,当餐饮食失豆则不良

    新品酒种红豆包五谷宜为养,当餐饮食失豆则不良

    2025/10/29 餐饮供应链: 新品好物 食客: 食材网 食材: 571
    「一场秋雨一场寒」,寒露过后,凉风时至,天气渐寒,当餐食品在五谷丰登季,大自然总留下宜养人的食材,留给我们暖心。 顺时而食,丰登季取二谷 ——稻米和小麦 我们用大米和小麦做基底...
  • 松江河的山珍甸果甸枣子

    松江河的山珍甸果甸枣子

    2025/10/29 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 677
    客居异乡,爬山的时候,我在山路上发现了越橘。 我不太懂植物学的分类,但觉得这个越橘跟家乡的甸果特别像,理应是亲戚,查了一下,它们应该都是杜鹃花科越橘属的植物。 我在家乡的时候,不太能吃得到甸果,所以在...
  • 江西高山竹荪酿虾滑:秋日里最撩人的“山珍海味”邂逅

    江西高山竹荪酿虾滑:秋日里最撩人的“山珍海味”邂逅

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 712
    霜降前后,昼夜温差增大,正是人体最需温和滋补的时节。此时,一道竹荪酿虾滑,不仅融合了山珍的清气与海味的鲜甜,更以“润而不燥”的特性,成为秋季餐桌上的养生亮点。今天餐饮美食网以这...
  • 湛江“海鲜天团”空降贵阳!海味邂逅山珍将现新菜式

    湛江“海鲜天团”空降贵阳!海味邂逅山珍将现新菜式

    2025/10/29 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 764
    餐饮食材网获悉,本次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导,湛江市“百千万工程”指挥部办公室、湛江市海洋与渔业局主办。湛江市政府,相关市直单位有关领导,贵州省相关部门负责人...
  • 福建名菜佛跳墙:一坛集山珍海味的精华

    福建名菜佛跳墙:一坛集山珍海味的精华

    2025/10/29 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 美食网 食材: 885
    当一坛菜的香气能让佛爷跳过墙来,那该是何等的人间至味相传清朝道光年间,福州一位官员在家设宴款待上司。夫人为显厨艺,将鸡、鸭、海参等二十余种食材一同放入绍兴酒坛中煨制。不料酒坛启封时香气四溢,竟让隔壁寺...
  • 雪山之巅,山珍入馔

    雪山之巅,山珍入馔

    2025/10/29 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 498
    在丽江,时间是另一种维度这里的烹饪,是一场与自然的对话。独有的高原花心土豆吸饱了牦牛肉的醇厚,在土陶锅中慢慢“焖煮”。源自玉龙雪水的溪流,滋养出豆腐的清甜与鲤鱼的鲜活,一锅&l...
  • 山珍王者的天花板吃法,你试过吗?黑松露×松茸,云南空运,极致体验

    山珍王者的天花板吃法,你试过吗?黑松露×松茸,云南空运,极致体验

    2025/10/29 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 美食网 食材: 841
    当餐,吃点好的!是时候用一口“山珍鲜味”,迎接初秋了! 来自云南高原的黑松露,搭配简单食材也有独特风味,目前成熟度相对低,香气相对清淡,适合尝鲜。 来自云南香格里拉的松茸,肉质...
  • 当餐爆品软酥饼、果之烧、老公饼、老婆饼等烘焙渠道专供新品

    当餐爆品软酥饼、果之烧、老公饼、老婆饼等烘焙渠道专供新品

    2025/10/29 餐饮供应链: 食品招商 食客: 美食网 食材: 509
    潮州市壹行食品有限公司 新品上市!包装精美,自研强化口感软皮工艺(有皮吃不出皮)、西点质量中式制作、新鲜短保、少油少糖少添加、易消化更健康。 果之烧(枣泥):枣泥加坚果、高含鲜鸡蛋、西式蛋糕中式手工制...
  • 新品咔脂反重力燃燃片压片糖果

    新品咔脂反重力燃燃片压片糖果

    2025/10/29 餐饮供应链: 休闲零食 食客: 美食网 食材: 546
    食材网推荐!无惧嗨吃就靠它!这款反重力燃燃片让你胡吃海喝没负担👏👏👏这款反重力燃燃片简直是吃货的救星🔥它有润肠通便、美味口感、强饱腹感、燃脂控卡、阻断碳水五大buff加持 而且是独立包装,随身就能带👍...
  • 新品研发当餐自制牛肉干

    新品研发当餐自制牛肉干

    2025/10/29 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 505
    当餐君第一次接触无其他添加的牛肉干是一同事从西藏带回来的小零食,回来给了哥哥尝了一下,哥哥说很好吃,我也挺认可这种营养健康休闲小零食。后来委托同事买过一次,哥俩算好数每日一根,奈何还是不经吃,不到半月...
  • 国宴食材宁夏滩羊肉你吃过吗

    国宴食材宁夏滩羊肉你吃过吗

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 496
    宁夏羊肉六登国宴的底气:滩羊肉是“国宴级”食材。宁夏羊肉能六次登上国宴舞台,最关键的两点——全国独有的滩羊品种,得益于宁夏半干旱半盐碱草原的独特生长环境...
  • 日本鸡蛋价格逼近历史最高值 变身“高级食材”

    日本鸡蛋价格逼近历史最高值 变身“高级食材”

    2025/10/29 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 446
    餐饮食材网从日本媒体27日报道获悉,受饲料涨价、夏季高温导致产量减少等因素影响,日本鸡蛋价格近期持续飙升,逼近有统计以来的历史最高值。按媒体说法,鸡蛋已变身“高级食材”。   ...
  • 野生百花蜜适合搭配哪些食材或饮品?

    野生百花蜜适合搭配哪些食材或饮品?

    2025/10/29 餐饮供应链: 调制饮品 食客: 美食网 食材: 541
    深山野生百花蜜的甜润与复合花香,能和多种食材、饮品形成风味互补,既不掩盖食材本味,又能提升整体口感,餐饮食材网推荐从“日常冲泡”“早餐搭配”&ldquo...
  • 餐饮门店生意还是摇钱树吗

    餐饮门店生意还是摇钱树吗

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 470
    这里是餐饮人的独白:与其在红海里卷死 不如去新大陆烤活 各位餐饮老铁,各位在油烟与客流中奔波的同仁,大家还好吗? 相信很多人最近都有一个共同的感觉:钱,越来越难赚了。 那个只要开门就有客来,做个促销就...
  • 麦翁掌上披萨抢占餐饮市场:2026年潜力品类,披萨赛道有机会

    麦翁掌上披萨抢占餐饮市场:2026年潜力品类,披萨赛道有机会

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 美食网 食材: 534
    餐饮行业常被视作循环的轮回。过去十年,曾风靡的火锅品类,只需在产品、体验或模式上稍作升级,就能重回消费者视野,再掀热潮。站在当下看十年餐饮变迁,或能捕捉未来趋势。2026 年哪些餐饮品类有望迎来新契机...
  • 5种长在地里的瓜果蔬菜,可以放心吃,不用担心农药污染

    5种长在地里的瓜果蔬菜,可以放心吃,不用担心农药污染

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 餐饮网 食材: 792
    如今种植各种的瓜果蔬菜都要打药,不打药就会长很多的虫子,产量低,有时甚至绝收。 导致很多的人去买菜的时候,都要问这菜有没有打药,其实现在不打药的蔬菜很少了,即使是卖菜的说没有打药,那也是哄人而已。 那...
  • 蔬菜里的“水中参”,补虚又强体,润肺辅助降脂

    蔬菜里的“水中参”,补虚又强体,润肺辅助降脂

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 餐饮网 食材: 510
    老祖宗讲究因时制宜,什么季节吃什么时候的菜。俗语说道,“春有荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜。”今天小编要给大家介绍的这种蔬菜,10月正好开始上市,还...
  • 南大堡蔬菜批发市场(邯郸经开区)2025年10月29日蔬菜价格行情

    南大堡蔬菜批发市场(邯郸经开区)2025年10月29日蔬菜价格行情

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 餐饮网 食材: 549
    农历九月初九 星期三 雾,晴 1.行情时刻变化,报价仅供参考。 2.价格采集时间04:00-08:00,欢迎留言报价。 南大堡蔬菜批发市场(邯郸经开区)蔬菜批发价格 2025年10月29日价格(元/斤...
  • 蔬菜水果的保鲜小妙招

    蔬菜水果的保鲜小妙招

    2025/10/29 餐饮供应链: 解决方案 食客: 餐饮网 食材: 700
    说实话,最开始我也是那种,买回来的菜没两天就开始烂的人,特别是那种,爸妈从老家带来的新鲜蔬菜,心疼得不行,后来才发现,原来保存有这么多门道! 你想想,现在谁有时间天天跑菜市场啊,工作这么忙,一次性多买...
  • 蔬菜的健康吃法

    蔬菜的健康吃法

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 餐饮网 食材: 442
    多吃蔬菜有益健康,这已是尽人皆知的常识了。蔬菜不但能提供人体必需的维生素、矿物质和膳食纤维,还能提供很多对健康有益的微量化学物质,比如具备一定消炎功能的花色素苷(Anthocyanins)和黄酮类化合...
  • 当餐饮食,有新品!当餐重点推荐(饮品类)餐饮食品代理网

    当餐饮食,有新品!当餐重点推荐(饮品类)餐饮食品代理网

    2025/10/29 餐饮供应链: 食品招商 食客: 食材网 食材: 563
    餐饮供应链(饮品类)食材批发市场同步更新,欢迎各位食品、饮品源头厂商入驻当餐网,和我们一起携手共建全品类餐饮食材供应链平台,当餐小程序和当餐商城即将上线,届时当餐团队将会甄选优质供应商接入我们的供应链...
  • 大连二七广场和里潮流街区餐饮招商方案

    大连二七广场和里潮流街区餐饮招商方案

    2025/10/29 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 775
    大连二七广场和里潮流街区(原歹街)作为城市核心商圈升级改造的重点项目,致力于打造集美食、文化、社交于一体的沉浸式餐饮主题街区。本项目依托黄金区位优势和专业的运营管理团队,现面向全国招募优质餐饮品牌,共...
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