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宝宝最爱吃的12道家常菜,营养美味一学就会
餐饮食材网建议不知道给宝宝做什么辅食的宝妈看过来~当餐推荐这12款下饭菜必须码住!营养又美味,一周不重样!宝宝吃得香香,妈妈省心满满! 当餐小贴士:食材可以切小块or搅碎,根据宝宝咀嚼能力调整哦~今日... -
用同药食同源食材五指毛桃茯苓山药为自己做一道食疗药膳汤
最近一个多月给很多顾客朋友做了体质测试,并给她们开出了适合她们的食养方案,从食谱到食疗方,到茶饮方,到运动方案等等,一人一方,完全是私人定制,只要能执行起来的伙伴,体质都得到了很大的改善,甚是欢喜。当... -
关于举办广西第一届“生态杯”林下药膳大赛的通知
广西烹协各会员单位、全区各餐饮企业及食品生产厂商、烹饪专业院校: 为践行“健康中国”绿色发展理念,弘扬中华药食同源优秀传统文化,培养和打造广西桂菜特色药膳品牌,提振餐饮市场消费... -
恩施州首届“药膳+硒宴”烹饪技能大赛即将举行!
餐饮食材网获悉,“硒都盛宴·膳启新程”恩施州首届“药膳+硒宴”烹饪技能大赛即将举行,本次比赛设置专项奖(一、二、三等奖)分别对药膳、硒菜单... -
药膳面包“出圈”是偶然还是必然
随着新中式养生在社交媒体上蔚然成风,带有“药食同源”标签的中药餐饮受到消费者的广泛关注。最近,江苏省扬州市中医院食堂推出的药膳面包供不应求,上市首日,数千个面包便在1小时内售空... -
这些食材成了我们的土特产
一次全国特产大摸底,让餐饮食材网突然发现:原来我们身边就有这么多好东西!咖啡、松露、抹茶、芝士……这些常被认为是西餐或舶来品的美味食材,在中国土地上竟然也出产品质同样出色的... -
湿气最怕的宝藏食材!夏日吃它赛人参, 姜丝鲫鱼汤祛湿排毒一身轻,别不懂吃~
夏季天气炎热、降雨增多,很多人都爱吃冰淇淋喝冷饮,人体内阳气被遏制,造成湿气的排泄不畅,导致湿气重,四肢沉重、食欲差、长小肚子,脸色长蜡黄斑,也会脾胃虚寒、脏腑出现寒意...... 想要排湿, 除适量... -
夏季新颖食材怎样打造爆款菜?
餐饮食材网认为打造夏季爆款菜品需要结合时令食材、创新烹饪方法和符合季节需求的营养搭配。夏季新颖食材及爆款菜打造策略: 一、夏季新颖食材推荐 1. 瓠子(葫芦科蔬菜) 特点:水分高达93%,低热量、高膳... -
酥脆金黄的炸鲜奶,香甜可口超美味!
你也被"炸鲜奶"的香气所馋了吗?不用再往外跑啦,在家就能DIY酥脆可口的小零食!最basic的做法:鲜奶+面粉+油,就这么简单! 鲜奶半碗,面粉适量裹炸,热油小火炸至金黄。外酥里嫩,香浓细腻~✌️ 想... -
酥脆金黄的炸香蕉,香甜软糯超美味!
炸香蕉,才尝过吗?太香啦!小小的炸货,大有学问哦~材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面包糠适量。 方法:香蕉切块,蛋液拌匀,裹上面包糠。锅热油炸至金黄酥脆,瞬间香气扑鼻!外酥里嫩,嘴馋了吗?💥不仅好吃,营养也... -
空气炸锅版蒜蓉排骨:酥香多汁的懒人美味
你是否也怀念大排档里那香气扑鼻的蒜蓉排骨?现在,用空气炸锅就能轻松复刻这道美味!无需油炸,更加健康,外酥里嫩,蒜香浓郁,保证让你吃得停不下来。 材料准备: 主料:猪肋排 500g 腌料: 蒜末 2勺 ... -
夏天多吃“祛湿王”紫苏,妥妥的药膳食材
大家好,我是当餐君,炎炎夏日,高温与湿气交织,人体很容易被湿邪侵袭,出现困倦乏力、食欲不振等症状。中医讲究“药食同源”,在众多食材中,有一种堪称“祛湿王&rdquo... -
寻味勐戛龙河一桌全鱼宴的山水之味
在芒市勐戛镇象塘村龙河村民小组的青山绿水间,藏着一个宝藏流水鱼山庄。这里的龙河山泉水源自地下龙洞,常年水温保持在18℃以下,滋养了原生态的鱼儿。这些鱼儿肉质紧实鲜甜,营养价值极高,是当地人最珍视的河鲜... -
亳州药膳产业学院启动招生
餐饮食材网从有关部门获悉,6月17日起,亳州药膳产业学院正式开始招生,这也是该学院首次招生。亳州药膳产业学院于今年5月成立,是亳州地区唯一一个开设“药膳与食疗”专业的公办院校,... -
芒果虽甜但这5类人别贪嘴!小心美味变“伤身雷区”
芒果堪称热带水果里的“过敏王者”!它的果皮和果肉中藏着漆酚、单羟基苯等“致敏分子”,和油漆里的过敏原“师出同门”。过敏体质的人咬... -
地方特色美食之高峰柠檬鸭
高峰柠檬鸭是广西壮乡的一道经典美味;它以土鸭为主料,搭配咸柠檬、酸荞头、酸辣椒等特色配料。制作时,鸭肉与调料一同爆炒、焖煮,咸柠檬的独特酸香与辣椒的辣味完美融合,形成酸辣开胃的独特风味。鸭肉鲜嫩多汁,... -
邂逅紫阳寻味八大特色小吃的美食奇遇
在陕南的山水之间,汉江如一条灵动的丝带蜿蜒而过,滋养着一座充满烟火气息的小城——紫阳。这里北倚秦岭,南靠巴山,独特的地理位置使其成为南北文化的交融之地,饮食文化也在岁月的沉淀中... -
地方特色美食之臭油灯炖鸡
臭油灯,你们听过么?那臭油灯炖鸡呢,应该有的腾冲本地人都不知道吧,这道菜以其独特香味,是界头镇的一道特色美食,臭油炖出来的鸡肉味道跟普通的炖的鸡味道不一样,没有想象中的苦味,反而是有几分清香,味道鲜美... -
青海“撒拉族”的十大“婚礼”特色美食排行榜,除了“油香”,还有哪些“寓意吉祥”的传统面点?
说起撒拉族的婚礼 那可真是面点的天堂每一样糕点都有自己的身份证 寓意着新人的美好未来 今天餐饮食材网就扒一扒除了大家熟知的油香 还有哪些让撒拉族阿奶们引以为傲的传统婚礼面点 🥧 第一名:麻花糖饼 这个... -
滕州10大特色美食排行榜
在鲁南大地,有一座美食之城——滕州。这里的小吃如同当地人的性格一般豪迈奔放,大碗酒香里浸透着北方的豪情,大块肉香中飘荡着草原般的爽朗。漫步滕州街头,空气中弥漫着诱人的烟火气,每... -
海口旅游早中晚美食甜品及本地特色攻略
来海口一顿都不能放过‼早餐、午餐、晚餐、下午茶…通通给我准备上👊海口真的是个值得打卡的城市,好吃的也太多了吧💖 熬夜整理了去海口旅游的美食攻略,早晚餐吃什么美食大方的分享出来给姐妹们参考... -
白银八大地方特色美食
白银位于甘肃省中部,黄河之滨。这里历史悠久,文化底蕴深厚,物产丰富,美食文化同样独具特色。白银美食融合了多民族饮食文化,以地方特色为主,口味独特,深受当地人民的喜爱。 1. 靖远羊羔肉 是靖远县特产,... -
徐州地铁食材配送中心正式启用
从田间地头到市民餐桌,食材的新鲜与安全是舌尖幸福的起点。5月11日,由徐州地铁物业经营有限公司倾力打造的食材配送中心正式投入使用!这不仅是一处现代化的物流枢纽,更是徐州地铁践行民生责任的又一重要举措,... -
暑天睡不着?6月喝这3碗“安神汤”,食材常见,一觉睡到大天亮
最近天气越来越热,不少老伙伴们晚上翻来覆去睡不着,白天又没精神。其实啊,夏天睡不着很常见,主要是暑气重、心火旺,再加上白天时间长,晚上容易睡不踏实。今天当餐君就给大家推荐3碗简单又实用的“...
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餐饮老板必看:三步诊断你家招牌菜,是否真赚钱
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蔬菜串上浆机 油炸食品上浆设备自动循环浆液薯塔淋浆机
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