• 津韵湘宴立足利津,以湘情匠心温暖四方食客

    津韵湘宴立足利津,以湘情匠心温暖四方食客

    2025/12/04 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 110
    在利津县津元广场,一股湘菜风味悄然飘香。作为一家扎根利津的湘菜馆,津韵湘宴以其独特魅力吸引着众多食客前来品尝。在2026年即将到来之际,这家餐饮店已经做好充分准备,以更优质的服务和更地道的菜品迎接各方...
  • 成都琉璃场忆乡缘土菜馆,当餐食客人均65岁+

    成都琉璃场忆乡缘土菜馆,当餐食客人均65岁+

    2025/12/04 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 辉仔聊餐饮 食材: 125
    时钟指针刚拨过12点,琉璃场D口斜对门,一间被茂盛的树,和避风的蓬层层挡住的土菜馆子里,老辈子们吃得正酣。东光片区的美味是很多的,但这家忆乡缘土菜馆,没人带还真不晓得。因为它的主客群基本都是50岁以上...
  • 零失败家庭甜品指南6款无添加美味,新手也能轻松做

    零失败家庭甜品指南6款无添加美味,新手也能轻松做

    2025/12/04 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 辉仔聊餐饮 食材: 169
    在家做甜品,不仅能避免市售产品中的添加剂、过量糖和反式脂肪,还能享受动手的乐趣和食材的本味。本文精选 6 款适合家庭制作的甜品,从基础的鸡蛋布丁到软糯的芋圆,食材常见、步骤简单,无需复杂工具,新手也能...
  • 雪假吃货升级!美食藏不住了,比雪景还上头

    雪假吃货升级!美食藏不住了,比雪景还上头

    2025/12/04 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 101
    雪假一到,通往梨树、伊通、双辽的“美食专线”即刻发车!非遗硬菜、地道小吃全员集结,保证你裹着羽绒服出门,摸着圆肚子回家,连脚步都仿佛带着食物的香气,这波美食暴击,谁能顶得住呀!...
  • 寺庙的饭菜为何能让红尘食客念念不忘

    寺庙的饭菜为何能让红尘食客念念不忘

    2025/12/04 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 111
    若你曾在古寺的斋堂里坐过,定会有过这样的疑惑:不过是萝卜、青菜、豆腐这些最寻常的食材,经僧人之手,竟能生出远超山珍海味的绵长滋味,让吃过的人久难释怀。寺庙的饭菜,到底藏着什么“好吃&rdq...
  • 陕西名吃农业特产陇县山珍野味

    陕西名吃农业特产陇县山珍野味

    2025/12/04 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 122
    关山林区千余种野生植物中,生漆、沙棘、五味子、樱桃、木耳、蕨菜等是享有盛誉的特产。生漆:是漆树科落叶乔木,漆树所含的乳汁具有很强的防多种化学腐蚀作用,主要用作木制品和工艺品的油漆。全县漆树约50万株,...
  • 贵州4大宝藏美食!酸汤、豆米、烙锅、冰浆承包你的味蕾狂欢

    贵州4大宝藏美食!酸汤、豆米、烙锅、冰浆承包你的味蕾狂欢

    2025/12/04 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 滔滔美食 食材: 142
    谁懂啊!贵州的美食才是隐藏王者👑 酸汤的鲜、豆米的醇、烙锅的香、冰浆的甜,每一口都直击灵魂,吃一次就再也忘不掉!🔥 酸汤火锅:酸辣开胃的灵魂暴击 贵州人的餐桌DNA里刻着酸汤!红酸汤鲜辣醇厚,番茄发酵...
  • 香榧与核桃是山珍的时代际遇

    香榧与核桃是山珍的时代际遇

    2025/12/04 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 117
    正午独酌,案头下酒菜极简却雅致——几粒香榧配着小核桃,主食亦是随心,或一块松软面包,或一枚香甜番薯,简单却自有滋味。 初识这两种山珍,都藏着岁月的印记。儿时赴杭,满街飘着焦香的...
  • 南阳名吃石桥扣碗

    南阳名吃石桥扣碗

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 138
    石桥镇是南阳北部的一个乡镇,这里有一道菜闻名天下,世人爱之,它就是石桥扣碗。石桥扣碗主要品种有:酥肉扣碗,莲菜扣碗,鱼扣碗,条子肉扣碗,鸡块扣碗,等十几种。今天,我们来分享一下石桥扣碗最常见的一种扣碗...
  • 河南名吃商城竹筒鱼

    河南名吃商城竹筒鱼

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 145
    走遍天下,吃尽天下美食,今天,让我们一起走进信阳,到商水寻找一种非遗美食——筒鲜鱼。筒鲜鱼是河南信县商城县的一道传统美食。2024被中国烹饪协会认定为中华名吃,还被列入河南省非...
  • 邓州美食孔记窝子面

    邓州美食孔记窝子面

    2025/12/04 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 175
    河南邓州,一个充满人文气息的城市,这座位于中原大地的城市,如同一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。 夏朝时邓国在此建立,这里还是“邓姓”发源地、医圣张仲景故里。 这里的入民聪慧,...
  • 很多人常吃这几类“美食”,正在悄悄拖垮你的肾!

    很多人常吃这几类“美食”,正在悄悄拖垮你的肾!

    2025/12/04 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 116
    你是不是总觉得烧烤、火锅等重口味才过瘾,偶尔一顿饭菜吃得清淡点,就感觉“没味道”“不香”……这样的饮食习惯,可能正在悄悄拖垮...
  • 当餐现做山药牛肉鲜虾粥

    当餐现做山药牛肉鲜虾粥

    2025/12/04 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 美食网 食材: 90
    当餐美食推荐!一口沦陷的山药牛肉鲜虾粥,鲜味直达灵魂深处!牛肉嫩滑多汁,鲜虾Q弹紧实,山药细腻绵密,与浓郁的粥汤相互缠绕。无需过多调味,自然的鲜甜便在口中散开,仿佛一场味蕾的狂欢。每一口都充满惊喜,每...
  • 港澳美食地图在舌尖上读懂中西交融的百年故事

    港澳美食地图在舌尖上读懂中西交融的百年故事

    2025/12/04 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 109
    美食君漫步在港澳的街头巷尾,空气中交织着烤鸭的焦香、奶茶的醇厚和蛋挞的甜润——每一道特色美食都是一部浓缩的地方史。这片土地历经独特的殖民历史与移民浪潮,形成了世界上罕有的中西饮...
  • 餐饮信息网2025年12月4日天津餐饮招聘信息

    餐饮信息网2025年12月4日天津餐饮招聘信息

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 137
    各位餐饮行业同仁请关注“当餐饮食”餐饮信息网每天更新天津最新餐饮岗位 南开区 川湘小海鲜师傅1名:工资10000元 头展1名:工资7500元 二展1名:工资6500-7000元...
  • 餐饮企业人效提升的系统性框架

    餐饮企业人效提升的系统性框架

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 109
    餐饮食材网在多次与餐饮业管理者探讨人效议题时,我发现一个普遍现象:大家往往更关注“翻台率”、“人均产值”、“人工成本占比”等具体...
  • 北国超市&爱煲爱渔 酱汁鱼煲 汤底浓稠 鲜嫩鱼肉

    北国超市&爱煲爱渔 酱汁鱼煲 汤底浓稠 鲜嫩鱼肉

    2025/12/04 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 食材网 食材: 113
    不管是养膘还是减肥,吃肉都是幸福 但是也有可能不小心胖到刹不住车 这时候自带光环的鱼煲受到众人喜爱 低热量、味道棒,一口入魂就是TA 爱煲爱渔,300℃高温石锅炖煮 其特有的料理方式—&m...
  • 超市大米不生虫是添加了防腐剂吗?

    超市大米不生虫是添加了防腐剂吗?

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 食材网 食材: 119
    为啥自家存放的大米 容易生虫 而超市售卖的大米 却很少见到米虫踪迹 是因为超市大米 添加了防腐剂吗 餐饮食材网近日获悉 江苏省消保委表示 其实这是一种常见误区 日常生活中,暴晒大米能清除虫子吗? 答:...
  • 这十种常见食物也是养生“药材”

    这十种常见食物也是养生“药材”

    2025/12/04 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 180
    在现代快节奏的生活中,人们常常将“养生”与昂贵的保健品或复杂的滋补方剂联系在一起。然而,翻开由国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是药品的物品名单》,我们会惊讶地发现,许多我们...
  • 当餐春膳新概念!功能性食材的时尚搭配

    当餐春膳新概念!功能性食材的时尚搭配

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 116
    当营养科学遇见美食美学,春日餐桌正在经历一场从“吃饱吃好”到“吃得精准”的认知升级。功能性食材不再只是健康标签下的单调存在,而是如同高级时装中的面料与剪...
  • 千年古方黄雌鸡三味食材化解老人噎食困扰

    千年古方黄雌鸡三味食材化解老人噎食困扰

    2025/12/04 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 159
    当家中老人端起饭碗却难以下咽,那种无助感令人揪心。千年前的《食治养老方》早已记载: 黄雌鸡馎饦,极除冷气噎 。这看似简单的食疗方,蕴藏着古人应对噎食难题的智慧结晶。 《食治养老方》中的智慧:黄雌鸡为何...
  • 餐饮行业未来五年趋势走向分析

    餐饮行业未来五年趋势走向分析

    2025/12/04 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 135
    餐饮食材网认为未来五年,餐饮行业将经历深度变革,呈现以下核心趋势: 1. 连锁化与规模化加速 行业连锁化率预计从2024年的23%提升至2029年的40%以上,万店品牌持续扩容。 头部品牌凭借供应链和...
  • 辽宁降低小餐饮准入门槛

    辽宁降低小餐饮准入门槛

    2025/12/03 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 102
    餐饮食材网12月3日获悉,辽宁省市场监督管理局修订公布了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》适应餐饮服务安全的新形势,解决餐饮服务安全领域的新问题,推动小餐饮经营许可审查工作...
  • 餐饮供应链食材配送服务常见问题

    餐饮供应链食材配送服务常见问题

    2025/12/03 餐饮供应链: 食品配送 食客: 食材网 食材: 127
    当餐食材配送服务常见问题 1: 食材配送的覆盖范围包括哪些区域?能否跨省市配送? 我们目前覆盖全国主要城市及周边地区(具体可提供覆盖地图),支持跨省市配送。依托自建物流网络与战略合作冷链车队,确保全国...