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    • 当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭

      当餐甄选非遗卤汁里的时光滋味美食南京桂花鸭

      2025/09/23 餐饮供应链: 一一美食 食客: 当餐网 食材: 117
      有些味道能穿越百年依然醇厚,老字号江苏南京桂花鸭的卤汁便是如此。这锅传承数代的老卤,不仅熬煮出盐水鸭的独特风味,更藏着非遗技艺的时光密码,而当餐甄选的目光,早已读懂其中的文化深意。桂花鸭的卤制技艺被列...
    • 中国5种超好吃但很冷门的月饼,滋味大不同,过中秋节换换口味

      中国5种超好吃但很冷门的月饼,滋味大不同,过中秋节换换口味

      2025/09/23 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 326
      中秋节这个传统节日历史非常悠久。根据《礼记》记载,早在周代就有“秋暮夕月”的习俗,古人祭月、拜月,寓意祈求丰收与团圆。到了唐代,中秋节逐渐固定在农历八月十五,成为全国性的节日。...
    • 非遗活动、美食嘉年华......韶关庆丰收活动攻略来啦

      非遗活动、美食嘉年华......韶关庆丰收活动攻略来啦

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 125
      又是一年丰收时!餐饮食材网获悉,在2025年“中国农民丰收节”来临之际,韶关市以“庆农业丰收 享美好生活”为主题,于9月23日在南雄市珠玑镇梅岭设立主会...
    • 2025阜南县“庆国庆·迎中秋”惠民嘉年华特色美食免费派送

      2025阜南县“庆国庆·迎中秋”惠民嘉年华特色美食免费派送

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 148
      国庆、中秋全民欢乐档期来了! 以美食之名,赴一场城市节日之约 阜南县全民欢乐总动员 “超级皖” 2025阜南县“庆国庆·迎中秋”惠民嘉年华...
    • “地标美食进校园”活动首站在南京开启

      “地标美食进校园”活动首站在南京开启

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 106
      餐饮食材网获悉,在9月17日-19日,中国地标美食进校园活动在南京航空航天大学将军路校区和园餐厅成功举行。此次活动由中国烹饪协会联合南京航空航天大学后勤保障部饮食服务中心共同主办。中国烹饪协会特邀副会...
    • 顺德均安关于参与“水乡美食佳宴”活动的通知

      顺德均安关于参与“水乡美食佳宴”活动的通知

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 119
      各位村民、乡贤、企业家、社会热心人士: 为充分体现群众参与“共建共享共治”,共同分享发展成果,提高企业、群众主动参与为构建文明和谐新伦营造良好氛围。新伦村正值民众街道举办岭南...
    • 广东启动“跟着美食去旅行”文旅消费促进活动,激发美食消费新活力

      广东启动“跟着美食去旅行”文旅消费促进活动,激发美食消费新活力

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 117
      餐饮食材网近日获悉,在9月19日,由广东省文化和旅游厅主办,潮州市文化广电旅游体育局承办的喜洋洋乐融融游广东之潮州站暨“跟着美食去旅行”2025年广东文旅消费促进活动在&ldq...
    • ​“颜值”与“美食”双轮驱动 2025“福地怀化”美发美食活动圆满收官

      ​“颜值”与“美食”双轮驱动 2025“福地怀化”美发美食活动圆满收官

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 124
      秋风送爽,天气宜人,榆树湾文旅商综合体内依旧人流如织,游客热情不减。餐饮食材网今日获悉, 2025“福地怀化”美发美食活动在一片热闹氛围中圆满收官。本次活动汇聚了百余家民俗非遗...
    • 品尝有机美食 享受健康生活

      品尝有机美食 享受健康生活

      2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 104
      餐饮食材网获悉,在国庆节与中秋节相遇的美好时节,拥军里社区联合拥军里社区老年日照中心和北大荒集团旗下绿色食品超市,精心策划并举办了一场“有机健康美食尝鲜会”活动,以优质有机食材...
    • 大棚非有机?当餐食材带您认识真正的有机种植

      大棚非有机?当餐食材带您认识真正的有机种植

      2025/09/23 餐饮供应链: 有机食品 食客: 当餐网 食材: 144
      您见过真正的有机农场什么样吗?大家都知道,当餐农场的果蔬都是有机种植的,但是没有来过德芳基地的会员都没有见过农场的全貌。很多会员对当餐非常好奇,当餐农场的土壤、农场到底有什么魔力?为什么种出的蔬果如此...
    • 值得二刷的南宁美食

      值得二刷的南宁美食

      2025/09/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 140
      餐饮食材网当餐食客那些经常二刷的南宁美食,预制菜生产线目前是生产不出来的。看图都是我爱吃的美食,而且经常二刷吃不腻那种。南宁作为华南F3的一份子,对食材有着自己特定要求,“鸡有鸡味,菜有菜...
    • 抹茶开心果曲奇上海网红店卖爆!深秋滋味,邻居都来要配方!

      抹茶开心果曲奇上海网红店卖爆!深秋滋味,邻居都来要配方!

      2025/09/23 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 119
      曲奇是除了蛋糕以外 最让人迷恋的下午甜点 今天配方的香气方面 对其他曲奇来说 算得上降维打击了 …… 饼干面团的延展性 决定了饼干的伸展程度 延展性越好的饼干面团 在烘烤时...
    • 秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!

      秋日当餐营养蒸菜,滋味浓郁超简单!

      2025/09/23 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 164
      01 山药蒸牛肉 食材:牛肉,铁棍山药,葱姜 厨房小白版: 制作步骤: 1. 牛肉逆纹切薄片,加葱段、姜片、蚝油、适量盐和淀粉,抓拌均匀,喷少许油锁水,...
    • 一碗桃汤见秋分滋味里的养生哲学

      一碗桃汤见秋分滋味里的养生哲学

      2025/09/23 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 123
      午后,蝉鸣阵阵。灶台上小火慢炖的桃汤散发出清甜香气,粉白的桃肉在晶莹汤水中微微颤动,宛若一幅活了的写意画。这碗看似简单的桃汤,却盛满了中国人千年来的养生智慧与生活哲学。它不只是解暑的饮品,更是人与自然...
    • 吴忠早茶品味晨光里的慢生活

      吴忠早茶品味晨光里的慢生活

      2025/09/23 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 151
      早茶,素来是东部沿海省市的饮食风尚。然而在黄河岸边的宁夏吴忠市,早茶已成为读懂这座城市的独特符号。 过去,大多数吴忠人的早餐不过是一碗汤多面少的牛肉面,宽裕时再加个蛋、配碟小菜。匆匆下肚,便投入一天的...
    • 永宁美食品乡愁:深山里的时光滋味

      永宁美食品乡愁:深山里的时光滋味

      2025/09/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 96
      清晨五点半,黑暗与光明的交界线上,永宁镇像一枚镶嵌在山谷里的古老贝壳,静静地吞吐着时间的流沙。雨水以稳定的节奏敲击着瓦片,每一滴雨水都在瓦楞上绽开成微型的皇冠,随即汇入更大的水流,像记忆的碎片在时光的...
    • 骨头汤面里的幸福滋味

      骨头汤面里的幸福滋味

      2025/09/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 98
      本来已吃了晚饭,只不过今天的时间提前了一些,原本悠闲的追着剧,可剧中人物一直在吃吃吃,天哪,我也开始饿了。正好熬了一锅骨头汤,骨缝里的鲜香丝丝缕缕渗进汤中,乳白的汤汁稠厚得像化不开的情谊。喝一口,先是...
    • 秋分品古树普洱尝人生三重滋味

      秋分品古树普洱尝人生三重滋味

      2025/09/23 餐饮供应链: 新品好物 食客: 当餐网 食材: 115
      半盏茶汤照见秋色平分,半盏沉淀岁月轮回 秋分,二十四节气中第十六节气,这一天,昼夜均等,寒暑平衡。天地万物在这一刻达成了一种微妙的和谐,而这正是品饮普洱茶的最佳时节。 秋分与普洱:天地平衡的味觉诠释 ...
    • 山润好味“稻”!平江千亩功能稻首种成功

      山润好味“稻”!平江千亩功能稻首种成功

      2025/09/22 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 144
      餐饮食材网近日获悉,平江县伍市镇、长寿镇等多个种植基地传来丰收喜讯:由湖南山润油茶科技发展有限公司(以下简称“山润公司”)试种的近千亩“田野香”功能性水...
    • 当餐美食“顶级”食材螺蛳肉

      当餐美食“顶级”食材螺蛳肉

      2025/09/22 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 148
      有句耳熟能详的俗语很多人都听过,“清明螺,赛肥鹅”,除了春季,秋天开始螺蛳开始为越冬储备养分,肉质也相当不错。螺蛳肉不仅味道很有特点,营养价值也是相当优秀,从营养密度和价值来给...
    • 这种食材蛋白质含量比鸡蛋高?

      这种食材蛋白质含量比鸡蛋高?

      2025/09/22 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 118
      藜麦叫麦却不是麦,从植物分类来看,藜麦属于苋科,与我们常见的菠菜、甜菜同属一科。而我们日常吃的主食,比如小麦、大米,都属于禾本科。餐饮食材网认为尽管藜麦并不属于谷物,却经常被视作主食来食用。 藜麦有哪...
    • 孩子得了白癜风怎么吃?当餐推荐5种家常食材

      孩子得了白癜风怎么吃?当餐推荐5种家常食材

      2025/09/22 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 126
      “医生,孩子得了白癜风是不是要忌口?”“哪些食物能帮孩子长黑色素?”我们的医生,每天都会收到家长们关于饮食的焦虑提问。其实儿童白癜风饮食的核心不是&ld...
    • 焖饭的懒人做法,食材简单,鲜香软糯,香味足,饭菜一锅出!

      焖饭的懒人做法,食材简单,鲜香软糯,香味足,饭菜一锅出!

      2025/09/22 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 244
      在忙碌的生活中,很多人都希望能用最少的时间和精力做出一顿美味的饭菜。焖饭,就是这样一个完美的选择。它不仅制作简单,而且食材丰富,营养均衡,最重要的是,饭菜一锅出,省时又省力。今天餐饮食材网就来分享一个...
    • 养肝不靠枸杞!这 2 种食材吃对,肝好睡眠也香

      养肝不靠枸杞!这 2 种食材吃对,肝好睡眠也香

      2025/09/22 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 144
      很多人被肝不好的问题困扰:乏力没精神、失眠多梦、脾气暴躁、夏天腹胀没胃口…… 其实养肝不用只盯枸杞,餐饮食材网当餐推荐桑葚和荷叶这两种食材,搭配对了能让肝越来越好,还能改善...
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