山珍与海味碰撞出丰盛“年味儿” 黑龙江森林食品组团“闯”大连餐桌

白桦树汁清润甘冽、黑木耳肉质厚实、榛蘑香气扑鼻……餐饮食材网获悉，12月20日，由黑龙江省林业和草原局、黑龙江省人民政府驻大连联络工作处主办的龙江森林食物“九珍十八品”品牌一线城市行（大连站）暨九珍十八品大连形象店揭牌仪式，在大连国际金融会议中心举办。现场18个品牌近200款产品精彩亮相，与我市商超、供货商成功对接，为滨城餐桌带来一股浓郁的“黑土森林风”。

现场品鉴会上，晶莹剔透的白桦树汁、颗粒饱满的红松籽引来众多尝鲜者。沙棘植物饮、花青素冻干粉、五加参茶等深加工产品，展现黑龙江森林食品与现代科技融合的创新魅力。“桦树汁饮品，是用100%纯白桦树汁制成，不添加一滴水。每年初春开采，采集期只有2周左右，而且实行三年轮采制，以保证生态平衡……”黑龙江九珍十八品森林食物运营管理有限公司总经理孙辉热情地向大家普及森林食品特点，让市民切实感受与海味截然不同的“森林味儿”。

美食君在伊春市鑫旺山特产品开发有限公司展台前看到，人潮络绎不绝，洽谈踊跃，上海一家供应链企业现场与其达成意向订单5000份礼盒。此外，多个品牌进行了现场路演，并成功签约入驻我市部分重点零售渠道。“黑龙江货真价实的山珍送到家门口，今年过年市民的餐桌更丰富了。”我市不少供货商纷纷表示，希望大连海鲜也能借鉴黑龙江的山珍组团发展模式，走向更为广阔的市场。

白桦树汁清润甘冽、林间蜂蜜醇浓飘香、黑木耳肉质厚实、榛蘑香气扑鼻……12月20日，黑龙江省林业公用品牌“九珍十八品”携系列森林食品，在大连国际金融会议中心盛大举办“一线城市品牌行”活动，与本地商超、供货商成功对接，为滨城餐桌带来一股浓郁“黑土森林风”。
本次活动由黑龙江省林业和草原局、黑龙江省人民政府驻大连联络工作处共同主办。现场汇聚大连市工商界代表、各大商业连锁协会、重点商超采购负责人及供货商等200余人，气氛热烈，洽谈踊跃。
黑龙江省林草局副局长宋国忠亲临现场推介，他表示，“九珍十八品”是黑龙江省着力打造的森林食物省级公用品牌，依托龙江广袤的森林资源和优良生态，优选蓝莓、松茸、西洋参、白桦树汁等天然原料，打造三百余款特色产品，创建出高品质健康食品矩阵。
活动吸引了大连市清华大学校友会、北京大学校友会等外地高校校友会，以及黑龙江各高校大连校友会成员积极参与；大连黑龙江商会等黑龙江籍商协会及部分异地在连商会也来到现场，以校友与商会的聚合力量，为龙江森系食品拓展市场助力，有效推动黑龙江与大连两地资源对接与产业协同发展。
品牌运营经理李金龄从产品矩阵、品牌塑造、质量管控等多维度进行了详细介绍。目前，该品牌已汇聚全省198家优质企业、596款特色产品，突出“寒地孕育、自然营养”的核心特色。

在现场嘉宾的共同见证下，“九珍十八品”大连形象店正式启动。
现场举办的品鉴会上人头攒动，晶莹剔透的白桦树汁、颗粒饱满的红松籽、清香浓郁的寒地蜂蜜引来众多尝鲜者；沙棘植物饮、花青素冻干粉、五加参茶等深加工产品，则展现出黑龙江森林食品与现代科技融合的创新魅力。
黑龙江九珍十八品森林食物运营管理有限公司总经理孙辉成为现场最“吃香”的人，他也热情地向大家普及森林食品特点，“像桦树汁饮品，是用100%纯白桦树汁制成，不添加一滴水，含有多种活性成分，口味沁甜清香。在每年初春开采，采集期只有2周左右，而且实行三年轮采制，以保证生态平衡。欢迎大连市民多品尝黑龙江森林食品，感受与海味截然不同的‘森味儿’。”
黑龙江省驻连办主任陆中平介绍，黑龙江不仅是国家重要的粮食生产基地，其广袤的森林、草原蕴藏着丰富优质的林下物产。大连与黑龙江地缘相近、人缘相亲，希望通过这样的推介活动，切实深化龙江与大连在经贸、文旅、农林等领域的交流合作。