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“颜值”与“美食”双轮驱动 2025“福地怀化”美发美食活动圆满收官
秋风送爽，天气宜人，榆树湾文旅商综合体内依旧人流如织，游客热情不减。餐饮食材网今日获悉， 2025“福地怀化”美发美食活动在一片热闹氛围中圆满收官。本次活动汇聚了百余家民俗非遗... -
品尝有机美食 享受健康生活
餐饮食材网获悉，在国庆节与中秋节相遇的美好时节，拥军里社区联合拥军里社区老年日照中心和北大荒集团旗下绿色食品超市，精心策划并举办了一场“有机健康美食尝鲜会”活动，以优质有机食材... -
“美食之都”淮安，运河边张罗“一桌好饭”
“去年11月动工，今年8月试生产，全面达产后年产能将突破4.2亿瓶。”江苏淮安清江浦区黄码港产业园，无锡华跃生物科技董事长苏瑞指着满负荷运转的无菌灌装线，向记者细数项目推进的&... -
2025年国庆九保古镇美食文化街摊位统统免费
餐饮食材网获悉，九保古镇将于2025年10月1日至10月8日举办2025年国庆九保古镇美食文化街，为方便广大群众品尝、购买各类优质美食、农特产品，方便个体、商户展示、售卖各类优质美食、农特产品，营造浓... -
酒店满房，餐饮爆满！“湘超”带火苏仙经济！
9月20日 “湘超”联赛郴州赛区主场赛事 在苏仙区持续举行 这一区域性足球盛事 不仅为广大球迷奉献了多场精彩对决 更有效带动了本地住宿、餐饮、零售等 多个行业的消费增长 展现出... -
驴肉火烧实际是马肉火烧！涉事餐饮公司公开致歉
北京一饭店所售“驴肉火烧”竟是假驴肉，且无法提供供货商资质等，被市场监督管理部门行政处罚。北京首例食品安全领域生产销售伪劣产品罪刑事附带民事公益诉讼案现已判决生效，供货商获刑1... -
加查“藏地食韵·达布美食”大赛活动公告
一、活动背景 加查县作为藏东南文化交融的核心区域，拥有独特的饮食文化与物产资源。为弘扬本土美食文化，促进餐饮行业交流，推动文旅融合发展，加查县文旅局特以传统与创新结合为核心，策划本次美食大赛活动，旨在... -
2025“福地怀化”美发美食活动周启幕，从发尖到舌尖体验“怀化风味”
发剪翻飞间，发型师们巧手塑造形象；美食飘香处，芷江鸭、侗家油茶等怀化名菜挑动味蕾。怀化市巧妙地将美发与美食两大元素结合，打造独具特色的城市名片，一场美发与美食的奇妙邂逅，在“福地怀化&rd... -
买卖易（当餐）餐饮食材供应链
买卖易（当餐）餐饮食材供应链 【工欲善其事，必先利其器】 当餐是什么？ 当餐是一个餐饮食材供应链；当餐官网 www.dangcan.com商标（当餐）；以广东标准打造餐饮食材供应链平台！在粤港澳大湾区... -
谁能想到今年打败月饼厂的竟是家医院
打败传统月饼厂的竟是医院食堂！贵州省人民医院的‘省医月饼’凭借酥香不腻的宣威火腿馅和油纸包装的怀旧感，稳居超市销量榜首。全国多家医院更推出药膳、低糖等健康月饼，用美味温暖值班医... -
绝味食品被罚400万元
餐饮食材网获悉，因涉嫌信息披露违法违规，绝味食品受到行政处罚，多名高管被罚，并被实施其他风险警示，股票即将“戴帽”。 9月19日晚，绝味食品发布公告称，其于当天收到中国证券监督... -
特膳食品与普通食品、保健食品的区别
特膳食品，全称特殊膳食食用食品，是为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。其营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 其分类... -
这种调味品成了餐饮老板突围的王牌
现在很多厨师在烹饪菜肴时，已经陆续使用高汤来调味。高汤不同于在烹饪过程中直接添加味精或调味料，而是追求一种更自然、圆润的鲜美风味，也为菜品奠定了鲜美、醇厚、富有层次感的味觉体验。 因此，越来越多的餐饮... -
餐饮消费趋理性，披萨市场迎轻量化新机
近年来，随着整体消费环境趋于理性，餐饮行业呈现出明显的“消费降级”趋势。消费者不再一味追求高定价、重装修的品牌餐厅，而是更关注餐品的实用性、性价比与用餐的便捷性。在这一背景下，... -
当餐建议大力推广餐饮环节使用预制菜明示
餐饮食材网近日获悉，“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜？事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜？ 2024... -
阿西娅餐饮集团与农投集团签署全面战略合作协议
餐饮食材网获悉，在9月17日上午，甘肃阿西娅餐饮集团与兰州新区现代农业投资集团有限公司战略合作协议暨活羊购销协议签订仪式在农投集团隆重举行，标志着双方在多个业务领域开启深度合作新阶段。会议开始，阿西娅... -
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广州餐饮的千亿市场带给餐饮人这些启示
广州餐饮的千亿之路：美食之都如何再造新辉煌 破局与新生！广州餐饮的千亿征程，带给餐饮人这些启示 餐饮寒冬中，广州如何破局？老字号生存现状令人担忧 陶陶居、广州酒家…老字号焕新，看广州餐饮... -
狮岭餐饮行业如何打造爆款饭店
在广州花都狮岭镇，餐饮市场正上演着冰火两重天的激烈碰撞。一方面，工厂片区餐饮店因人口流失和价格战，单月营业额直降4万元；另一方面，合成广场的幸福食堂却凭借9.9元不限量自助餐，创下日均800人次就餐的... -
餐饮人极度回避“预制”标签并不简单
餐饮食材网近日获悉，罗永浩在微博炮轰某餐饮品牌，引发了一连串关于“预制菜”价格、安全、口感等问题的热议。“保质期24个月的西兰花”“保质期1... -
曝淘宝闪购和饿了么做团购：优先做餐饮 上海、深圳、嘉兴率先启动试点
餐饮食材网9月19日获悉，在高德发布扫街榜10天后，淘宝闪购和饿了么将上线到店的商家团购业务，优先做餐饮团购。报道称，9月20日，淘宝闪购的团购业务将率先在上海、深圳、嘉兴三城多个核心商圈启动试点，此... -
涉肠粉、卤鸡腿、酸菜...河源7家商店食品不合格
餐饮食材网近期获悉，源城区市场监督管理局根据年度抽检计划，对行政区域内生产经营食品进行监督抽检，共计抽检219批次样品含粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，罐头，... -
基因编辑食品的新时代即将到来
起初，意大利一块28平方米的Arborio稻田似乎成为了人们对基因工程食品转变态度的象征。然而它却向我们表明，这场争论仍在继续。 科学家利用CRISPR-Cas9这种精确的基因编辑技术，创造出了多种有... -
香港月饼销量按年萎缩，餐饮行情不容乐观
距离中秋节不到一个月了，而往年酒楼早已预订满的火热场景并没有出现。香港有酒楼负责人透露，今年中秋订枱情况较慢热，市民倾向过节前一两周才落实订单，且料生意额只较周末略旺；另有业界人士指，预计港人会北上过...
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