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餐饮创业十大“错觉”盘点:血泪教训,劝你别踩这些坑!
当餐君上周帮助几位餐饮老板复盘,被现实狠狠上了一课!在餐饮创业这条路上,我们总是满怀憧憬:想着门店熙熙攘攘,顾客络绎不绝,账上流水节节高。但现实却往往给你当头一棒——你以为的,... -
当餐盘点那些天生自带鲜味的食材
我所理解的“天生自带鲜味”,就是它可以新鲜也可以不新鲜,但它一定是有个性的存在,它有着特殊的一种“身份”。 “那味儿”,就是如此... -
餐饮网推荐阳春美食“爆款”盘点阳春17个镇街美食
有人说:“想要了解一座城市,最快的办法就是用味蕾。”民以食为天,阳春市地处广东省西南部、漠阳江中上游,是中国优秀旅游城市、广东省全域旅游示范区、岭南生态康养胜地等。这里山清水秀... -
当餐盘点广东梅州美食
梅州,位于广东省东北部,是客家民系的代表城市。这里被誉为“世界客都”,生活着约500万的客家人,占全市总人口的九成以上。客家文化在这里得到了传承和发扬无论是建筑、风俗还是语言,... -
餐饮食材供应链预制食材品牌新品上市情况盘点
身处预制食材行业的激荡浪潮,新品迭代正以前所未有的速度涌动。餐饮食材网为助力行业同仁精准把握市场脉搏、洞察消费趋势,新品网NewGoods餐饮联盟特推出预制食材品牌新品上市情况盘点栏目。餐饮食材网聚焦... -
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江西吉安十大美食盘点
“文章节义之邦,三千进士冠华夏”的江西庐陵(吉安),这座江西省辖地级市,不仅历史悠久、文化底蕴深厚,更因其独特的地理位置和丰富的资源而备受瞩目。文化和美食往往是分不开的,东坡肉... -
当餐盘点那些貌似健康但一吃就胖的食材
我们都知道,减肥路上,把握好了饮食这道关,就可以有效地减掉脂肪,达成减肥目标。但在生活中,有些食材,看起来很健康,甚至被打上了减肥的标签,但是,吃起来却容易让你的减肥计划泡汤。今天餐饮食材网就来盘点一... -
当餐盘点八种「药食同源」的补肾食材
在餐饮食材供应链平台,“补肾”话题的浏览量高达3.5亿。在我国中医理论中,素有“肾为人的先天之本、生长发育之根”一说。肾脏作为人体的重要器官之一,从脏腑... -
当餐盘点山东临沂、乳山、德州的特色美食
在我的家乡临沂,清晨的第一缕阳光还未完全洒落,街头巷尾的糁汤馆子便已热气蒸腾。糁(sá)汤,这碗承载着三千年历史的古老美食,不仅是临沂人早餐桌上的灵魂,更是一份流淌在血液里的味觉记忆。 ... -
寻味嘉兴十家隐藏美食店铺大盘点
美食荒漠?这个帽子可不能扣在嘉兴头上!让餐饮食材网当餐君带你走进这座江南小城的十大必打卡美食店铺,解锁舌尖上的嘉兴滋味。 🦆木果炭烤鸭餐厅不仅有外皮酥脆、肉质鲜嫩的炭烤鸭,还有金黄酥香的童子鸡,搭配独... -
千岛之城舟山美食盘点
舟山,这座被东海宠坏的千岛之城,简直就是海鲜爱好者的天堂!在这里,连空气都飘着鲜味,随便走进一家排档都能吃到让人瞳孔地震的美味。今天餐饮食材网当餐君就带你们云吃一波舟山必打卡的5种神仙美食,准备好擦口... -
当餐盘点顺德十大特色小吃
顺德,位于广东省佛山市,古人云:“顺德美食天下无敌”,这座城市不仅是美食的发源地。来到顺德,除了要感受顺德清晖园、顺峰山公园等著名景点的魅力,自然也不能错过这里的独特美食。来到... -
当餐盘点36大菜系万家餐厅的上海餐饮市场吸客品牌浮出水面
餐饮行业正呈现冰火两重天的局面。一方面,大量中小餐厅乃至知名连锁品牌因市场竞争激烈而退市,餐饮食材网当餐君统计,去年全国有近300万家餐厅倒闭;另一方面,企查查数据显示,去年新增注册餐饮企业接近360... -
当餐盘点绍兴特色美食
绍兴,这座充满文化底蕴的城市,不仅有小桥流水、乌篷船,更有让人垂涎欲滴的美食。今天就让餐饮食材网当餐君带你领略绍兴的五大特色美食,每一款都堪称“心头好”,让你吃一次就&ldqu... -
餐饮美食网发现揭阳有吃不完的当地小吃,当餐盘点潮汕美食清单
在餐饮食材网当餐君的美食清单上,有一个值得专程前往,但不是米其林上榜的星星餐厅,而是一个地区,一个美食爱好者绕不开的地方:潮汕。潮汕也不是具体某个城市,而是广东粤东那一带。不管是读书时代还是后来出来工... -
当餐盘点广东云浮经典特色美食
云浮,这座位于广东西部的城市,山水如画,独特的地理风貌与人文底蕴,孕育出了丰富多彩的美食文化。这里的美食独具风味,每一口都饱含着浓郁的地域特色。下面餐饮食材网当餐君就带你领略云浮6 大特色美食,说不定... -
当餐盘点臭味特色美食:中国哪里人最能吃臭?
“臭”是一种很玄妙的气味,香的反义词是臭,而浙江镇海小说家鲁彦,曾这样描述他对臭食的依恋:“我在北方住久了,不常吃鱼,去年回到家里一闻到鱼的腥气就要呕吐,唯几年没有... -
当餐盘点中山十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜?
中山市,被誉为广东省的璀璨明珠,古称“香山”,是伟大民主革命先驱孙中山先生的故乡。这座城市不仅承载着深厚的广府文化底蕴,更在历史长河中孕育出别具一格的韵味。中山的美,宛如一幅绚... -
当餐盘点中国风味特色菜
当餐君认为中国的美食博大精深,若以风味分类,当餐网仍觉得不太好,我认为即便学到80岁,依旧学不全中国的菜系,今天三餐饮食和当餐好菜网就来初步盘点一下我大中华的风味特色菜: (一)宫廷菜(御膳) 宫廷菜... -
当餐盘点韩国特色美食
韩国人常说:“食物是爱的表现。”这不仅仅是一句口号,而是他们日常生活中的真实写照。韩国的美食文化,讲究食材的原味与相互搭配,展现出浓浓的家庭温暖与亲情。在韩国,餐桌不仅是填饱肚... -
当餐盘点周口十大特色美食
说周口话,讲周口事,爱周口人。周口——我魂牵梦绕的故乡。当餐君收到中原河南周口网友投稿,分享周口十大特色美食;周口是河南省的一个美食天堂,地处中原,承载着浓厚的历史文化底蕴。今...