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河南烩面的秘制汤底配方:原来这些食材的搭配才能煮出浓郁鲜美的味道!
河南是一个充满烟火气的地方,提到这里的美食,脑海里总会浮现出热气腾腾的一碗烩面。那是一种简单却不平凡的存在。一碗好的烩面,靠的不仅是劲道的面条,更是那一锅讲究的汤底。今天餐饮食材网就带你走进河南烩面背... -
辣炒花蛤肉的秘制火候,麻辣鲜香太美味!
新鲜花蛤配上麻辣调味,一口下去鲜嫩多汁,这滋味真让人欲罢不能!曾经在海边吃过最香的一道海鲜,就是辣炒花蛤肉。选购花蛤的小窍门:个头均匀饱满的花蛤最为理想,贝壳紧闭、有光泽,轻轻敲击发出清脆声响。准备食...