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食材：
鱿鱼两只、洋葱三分之一个、青椒一个、大蒜三瓣
调味料：
生抽一勺、料酒一勺、老抽半勺、蚝油一勺、砂糖五克、水淀粉适量（5克玉米淀粉加入100克清水）
做法：
1、鱿鱼去除内脏洗干净沥干水分，鱿鱼翻面白肉朝上，刀45度斜角切下三分之二处，再直角90度切到二分之一处 。
2、倒入沸水中烫至鱿鱼花卷起捞出 。
3、锅中加入少许油加热，倒入大蒜沫炒出香味，再加入洋葱青椒丝翻炒一分钟。
4、依次加入焯水后的鱿鱼花、料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖、水淀粉大火翻炒一分钟即可出锅。
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本文发布于2025年09月13日18:00，已经过了137天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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