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京东外卖百亿亏损,餐饮行业格局震荡?
餐饮食材网近日获悉,京东二季度财报一经发布,便如巨石投入平静湖面,激起千层浪。数据显示,其外卖投资损失高达 130 亿,令人咋舌。这一巨额亏损,不仅让京东自身面临财务重压,也给餐饮行业的外卖格局带来诸... -
美食类非遗如何“小巷突围”?
传统手工制作的非遗美食虽独具魅力,但在产量和标准化方往往面临挑战。为突破这一困境,诸多非遗美食企业积极创新生产模式,让古老的技艺在新时代焕发勃勃生机,不仅守住了传统味道,还开拓出广阔的发展空间。 鲁味... -
餐饮视觉营销0.3秒截流秘籍
在数字化浪潮中,视觉已成为餐饮行业的第一生产力。一张具备“勾人”属性的菜品图片,能在0.3秒内让滑动屏幕的手指停下,这种视觉拦截力直接决定着线上流量的最终落地。 一、视觉锚点的... -
餐饮流量破局建议采用三角模型重构私域
在餐饮行业流量红利见顶的今天,连锁门店运营者手握几十万粉丝却陷入增长困境已非个例。当单个公众号日均打开率仅1.2%时,这相当于在拥挤的夜市中,仅靠一个摊位吆喝,声音必然被淹没。要突破单账号运营的回声效... -
餐饮品牌突围场景化流量联盟实战指南
在餐饮行业竞争白热化的当下,单纯依靠打折促销或投放硬广的引流方式,如同在拥挤的河道中划船——费力却难以突围。连锁门店要实现高效获客,关键在于构建场景化流量联盟,让不同业态的合作... -
餐饮营销如何告别自嗨式传播
近年来,餐饮行业的内容营销呈现井喷态势,但大量品牌陷入“自嗨式”传播的泥潭。据行业分析,当前市场呈现显著的“K型分化”:高端化需求与性价比消费并存,消费... -
餐饮营销如何四两拨千斤
2025年的餐饮行业正处于高速增长与深度变革的交汇点。国家统计局数据显示,2024年1-11月全国餐饮收入同比增长12.3%,但同期闭店率却高达35%。这一矛盾背后,折射出商家在内容营销中的普遍困境:... -
做餐饮?先看完这篇“避坑保命指南”
餐饮行业看似门槛低、市场大,但失败率极高。其中许多创业者因踩中常见陷阱而血本无归。这次餐饮食材网总结餐饮创业10大避坑点及解决方案,帮助创业者少走弯路,提高成功概率。 一、 盲目跟风,缺乏市场调研 常... -
餐饮公司经营范围应该如何填写
通常来讲,创业就需要开公司,而开公司就不得不涉及到公司经营范围的填写。那么,餐饮公司经营范围应该如何填写呢?接下来就跟餐饮食材网一起来看一看吧。 一、经营范围是什么? 所谓经营范围,指的是国家... -
2025,餐饮再无“大网红”?
2025年已经过半,猛然发现,今年餐饮的“大网红”似乎极少迸发。何为大网红?一是轰动一时的新品牌或新品类,它们往往一诞生就表现出极强的生命力,创造出“神级&rdqu... -
餐饮初创品牌这几招低成本打造品牌力,从 “无人知” 到 “客满座”
对餐饮初创品牌而言,品牌力绝非 “大企业专属”—— 它是让顾客路过时选择你、复购时想起你、推荐时提到你的核心竞争力。没有品牌力,即便口味再好,也可能淹没... -
从“吃味道”到“吃文化”沉浸式国风餐饮走红
近年来,吃饭、换装、看表演……一批国风餐饮业态凭借美食和场景的融合创新逆势发展,为消费者带来全新的用餐体验。从环境氛围到菜品设计,从文化体验到品牌营销,沉浸式国风餐饮展现出... -
关于开展2025云南“品质餐饮消费季” 暨“美食家·品牌月饼推荐榜” 活动的通知
各餐饮企业、宾馆饭店、月饼生产企业: 中秋佳节临近,品味月饼、欣赏明月是不可或缺的节日仪式。月饼,不仅是一道传统美食,更是满载着团圆文化与民族深情的风景线。为更深入地传承和弘扬中秋饮食文化,激发月饼市... -
餐饮安全与“食安快检”之间的联系
食品安全快速检测技术是保障“舌尖上的安全”的重要防线,能够在短时间内出具检测结果,为食品安全监管和消费者选择提供科学依据。食品安全快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套进行,包... -
餐饮行业2025挑战中孕育机遇
餐饮网认为2025年餐饮行业站在了新的十字路口,挑战与机遇并存。从挑战来看,经济增速放缓使得餐饮消费呈现疲软态势。2024年餐饮收入增速大幅下滑,消费需求和供给之间出现错位。一方面,商务活动减少导致高... -
餐饮连锁行业一周资讯(2025.8.11--2025.8.17)餐饮头条
餐饮食材网近日获悉,快手 App在首页“团购”板块下新增独立外卖入口。当前其外卖页面汇聚汉堡披萨、咖啡奶茶、快餐便当三大品类的特惠外卖,入驻的也多为知名连锁品牌,不过整体数量仍... -
餐饮新变革看企业生死局与厨师的“职业地震”
2025年实施的全国性禁酒令,像一场突如其来的飓风,将餐饮行业卷入深度洗牌。餐饮食材让见到从五星级酒店到街边大排档,从米其林主厨到外卖骑手,这场变革的冲击波正重塑着行业格局。 一、企业生存战:从&ld... -
餐饮行业得罪这届年轻人?你的店很危险!
菜单翻烂了也点不出个惊喜?装修砸钱拍出来还是不够“出片”?打折打到肉疼,年轻人抬腿就走,连个赞都懒得给你点?别怪他们挑剔,是咱这盘“老菜”,压根没对上新... -
餐饮创业新手必须避开的10大天坑!
满腔热血砸下去,换来的可能是冷水浇头。看着别人家门前车水马龙,自家店里却冷清得像凌晨三点的马路牙子。房租、水电、工资单,张张都是催命符;菜单、服务、差评,样样都能扎心窝。别急着怪大环境,新手开店的&l... -
“厨王”诞生!2025丝绸之路美食名厨排名赛暨烘烤赛圆满收官
8月16日下午,2025丝绸之路美食名厨排名赛暨2025丝绸之路美食烘烤赛圆满收官。本次比赛以“丝路味韵 匠心传承”为主题,吸引了丝绸之路沿线部分城市及国家的顶尖厨师踊跃参与。... -
餐饮小白避坑指南:这些品类,劝你别碰
刚踏入餐饮圈时,谁没幻想过“选个好品类,开家小店,慢慢红火”?可现实里,太多新手栽在“品类选择”这第一步——不是投入打水漂,就是... -
2025丝绸之路美食名厨排名赛暨2025丝绸之路美食烘烤赛在昌吉启幕
餐饮食材网获悉,在8月15日,2025丝绸之路美食名厨排名赛暨2025丝绸之路美食烘烤赛在昌吉园博国际酒店启幕。此次活动由世界中餐业联合会、新疆餐饮协会联合主办,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会... -
别再相信餐饮生意都很难了
这几年,媒体们都在说,各行生意难做,倒闭了不少餐饮店。不过在我这个吃货来看,餐饮生态太庞大了,从整个消费趋势看,倒闭了不少大酒楼,以及那些跟风开店,没有自己特色的餐饮店,以及口味质量都不在线的餐饮店。... -
宿松开展“烧烤类”餐饮单位“红黄榜”评选
为进一步规范餐饮市场秩序,提升餐饮服务质量,切实保障群众食品安全。近期,宿松县市场监督管理局结合消费特色,开展了“烧烤类”餐饮单位 “红黄榜” 评选活动...